2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Inspektur dari Badan Keamanan Makanan Bulgaria (BFSA) melakukan sejumlah inspeksi di seluruh negeri.
Sejak awal bulan, 9.594 pemeriksaan saat ini dan 2.815 pemeriksaan luar biasa telah dilakukan di berbagai lokasi.
Perhatian khusus diberikan pada gudang grosir, perusahaan katering, berbagai gerai ritel makanan, pasar dan pertukaran makanan.
Sebagai hasil dari 12.409 inspeksi yang mengesankan yang dilakukan di semua distrik di negara itu, inspektur BFSA telah menyusun 12 Undang-undang untuk menetapkan pelanggaran administratif dan 64 resep telah dikeluarkan untuk penghapusan pelanggaran yang ditetapkan selama inspeksi.
Selama pemeriksaan, inspektur BFSA menemukan total 732 kilogram produk asal hewan yang tidak diketahui asalnya.
Sebanyak 78 kilogram bangkai domba tanpa dokumen asal dan tanda pengenal yang sesuai ditemukan oleh inspektur dari Direktorat Regional BFSA di Burgas.
Lebih dari setengah ton (650 kg) daging yang tidak diketahui asalnya ditemukan selama inspeksi inspektur dari Direktorat Regional BFSA di Ruse. Daging terbuka dan produk daging dilarang dan dibuang. Kehancuran mereka di rumah jagal akan datang.
Sejak awal pemeriksaan intensif untuk keberadaan barang tanpa dokumen asal dan sertifikat mutu yang diperlukan, lebih dari 2 ton produk pangan asal hewan dan bukan hewan telah dibuang.
Badan Keamanan Pangan Bulgaria mengumumkan bahwa kontrol intensif atas gerai perdagangan yang menjual telur, bengkel pengemasan ulang untuk telur, gudang untuk perdagangan grosir serta berbagai perusahaan katering publik akan terus diperkuat, dan puncaknya belum datang.
Direkomendasikan:
Dua Ide Super Dari Jacques Pepin Agar Roti Yang Lama Tidak Dibuang
Jacques Pepin, yang dikenal oleh penggemar Bulgarianya terutama karena acara kulinernya, yang disiarkan di Fiesta TV, memiliki sebuah buku yang diterbitkan dalam bahasa Bulgaria, yang sering disebut sebagai kitab suci kuliner. Ini tidak mengherankan, karena ia menawarkan resep yang sangat mudah, yang, di satu sisi, membutuhkan sedikit waktu untuk menyiapkannya, dan bahkan terlihat terlalu sederhana, dan di sisi lain - sangat lezat.
Sekitar 1 Ton Makanan Paskah Dibuang
Selama inspeksi besar-besaran BFSA sekitar liburan Paskah, hampir satu ton makanan yang tidak layak dijual disita. Barang yang paling banyak disita adalah potongan daging kambing dan domba. Selama pemeriksaan, inspektur dari Badan Keamanan Pangan melarang penjualan 645.
Senin Tanpa Daging Bagi Yang Mau Potong Daging
Orang-orang dari negara maju mengkonsumsi terlalu banyak daging. Hal ini hadir di hampir setiap makan siang hari dalam bentuk yang berbeda. Namun, diet ini memiliki efek pada kesehatan pribadi dan proses global seperti perubahan iklim. Banyak orang semakin memperhatikan fakta-fakta ini dan mencoba untuk kurangi konsumsi daging .
Daging Yang Dibuang Di Jendela Toko Kyustendil Yang Hangat
Pernahkah Anda bertanya-tanya apa yang terjadi pada makanan kedaluwarsa? Menurut undang-undang yang berlaku di Bulgaria, toko-toko dan rantai makanan wajib menarik barang-barang kadaluarsa atau kadaluarsa dari rak mereka dan mengirimkannya untuk dihancurkan di rumah jagal dengan biaya sendiri.
Penerimaan Dokumen Di Bawah Program Buah Sekolah Telah Dimulai
Siswa Bulgaria akan dapat memanfaatkan Skema Buah Sekolah tahun ini juga. Untuk tujuan ini, empat belas juta levs disediakan dalam Dana Negara untuk Pertanian. Seperti sebelumnya, program ini bertujuan untuk memberikan anak-anak buah dan sayuran segar dan menekankan pentingnya makan sehat.
