2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Fondue adalah kata Perancis yang berarti meleleh. Tetapi proses pengolahan kuliner produk dengan cara khusus ini berasal dari Swiss.
Di musim dingin, ketika persediaan habis, orang Swiss memiliki keju kuning tua, anggur, dan rusk. Mereka menemukan teknologi di mana keju dilelehkan dalam kombinasi dengan anggur dan rusks yang meleleh di dalamnya.
Hari ini, fondue mempertahankan resep tradisional, tetapi ada varietas berbeda yang terdiri dari berbagai bahan.
Untuk menyiapkan fondue, Anda memerlukan wadah khusus tempat produk dilelehkan, dan garpu kecil dengan pegangan insulasi panas agar Anda tidak tersiram air panas. Jika Anda tidak ingin berinvestasi dalam wadah fondue khusus, gunakan panci.
Untuk membuat fondue tradisional, taruh panci di atas kompor, tuangkan segelas setengah anggur putih kering. Tambahkan tiga gelas keju kuning parut ke anggur yang sudah matang.
Untuk mengentalkan fondue, tambahkan tiga sendok makan tepung kentang atau, dalam kasus ekstrim, dipanggang sebelumnya dalam wajan tanpa tepung putih berlemak. Tambahkan pala, jinten dan lada hitam. Lelehkan potongan roti panggang dalam campuran lezat.
Chocolate fondue adalah makanan penutup yang luar biasa. Kamu membutuhkan 200 gram coklat, 100 gram susu kental manis, strawberry, peach, nanas. Selain itu - satu sendok makan minuman keras atau cognac.
Pecahkan cokelat menjadi beberapa bagian dan lelehkan dalam panci. Tambahkan liqueur dan susu kental. Potong nanas dan buah persik menjadi beberapa bagian, kupas stroberi dari batangnya. Celupkan potongan ke dalam cokelat panas.
Anda bisa menggunakan susu dan cokelat putih untuk membuat fondue manis. Oh, lebih baik lagi jika Anda menggunakan campuran keduanya atau membaginya menjadi dua bagian dan membiarkan tamu Anda memilih jenis cokelat yang akan digunakan untuk melelehkan potongan buah. Makanan penutup ini cocok untuk liburan keluarga apa pun.
Direkomendasikan:
Cara Membuat Kaca Cermin (GALLERY)
Anda mungkin telah mengagumi kue cantik yang terlihat seperti karya seni lebih dari sekali. Mereka diubah menjadi kreasi yang sangat bagus dengan teknik licik yang dicoba dan diuji dari para pembuat manisan. Kaca cermin dibuat atas dasar cokelat, kakao, dan krim dengan tambahan gelatin atau pektin, yang dalam bentuk jadinya memiliki permukaan cermin yang sangat mengkilap.
Cara Membuat Croissant Yang Enak
Croissant hangat dengan kulit lembut dengan isian cokelat, krim, atau keju adalah simbol masakan Prancis. Banyak ibu rumah tangga mencari resep yang tepat untuk membuat croissant, karena kue-kue buatan rumah lebih enak dan juga mengejutkan orang yang mereka cintai dengan hidangan penutup baru yang lezat.
Bagaimana Cara Membuat Croissant Yang Sempurna?
Variasikan croissant Anda dengan menambahkan rasa dan isian yang berbeda. Cokelat - letakkan cokelat di dasar setiap segitiga adonan dan bentuk croissant. Almond - letakkan sepotong almond marzipan di dasar segitiga adonan dan gulung dan bentuk croissant.
Pada Hari Pie Persik: Lihat Cara Membuat Kue Yang Tak Tertahankan
kue persik adalah salah satu manisan musim panas paling menggugah selera yang bisa Anda siapkan. Saya punya beberapa makanan penutup yang bisa melampaui rasa kue yang luar biasa ini. Pai persik memiliki adonan yang menggugah selera dan inti krim yang meleleh di mulut Anda.
Chocolate Fondue - Bagaimana Cara Menyiapkannya?
fondue adalah hidangan Swiss tradisional dan sangat lezat, yang dikenal sejak 725 SM. Informasi pertama tentang pembuatannya, tentu saja, masih menjadi misteri hingga hari ini. Ini adalah hidangan yang ideal untuk menghabiskan akhir pekan sore bersama seluruh keluarga dan merupakan cara yang bagus untuk membuat anak-anak makan buah-buahan yang bermanfaat, tetapi juga memanjakan mereka dengan sesuatu yang lezat.
