Kita Membutuhkan Hingga 120 Gram Protein Per Hari

Video: Kita Membutuhkan Hingga 120 Gram Protein Per Hari

Video: Kita Membutuhkan Hingga 120 Gram Protein Per Hari
Video: Butuh Berapa Banyak Protein Untuk Membuat Otot? By Brodibalo 2024, Desember
Kita Membutuhkan Hingga 120 Gram Protein Per Hari
Kita Membutuhkan Hingga 120 Gram Protein Per Hari
Anonim

Komponen protein dari makanan adalah salah satu bahan utama menu harian.

Kebutuhan protein harian dalam diet mencapai 120 g, tetapi ini sudah maksimal. Biasanya sekitar 70-100 g protein dimasukkan ke dalam tubuh setiap hari, yang sebenarnya merupakan jumlah yang cukup.

Asupan protein sangat diperlukan bagi remaja. Mereka menjalani proses intensif membangun sel dan jaringan. Itu sebabnya mereka membutuhkan lebih banyak protein.

Dan jika untuk orang dewasa jumlah protein yang digunakan per hari adalah 1,1 - 1,3 g per kilogram berat badan, maka untuk anak-anak kadar ini dapat ditingkatkan 2-3 kali lipat.

daging panggang
daging panggang

Namun, tidak hanya kuantitas tetapi kualitas protein yang dikonsumsi juga penting. Protein terdiri dari senyawa yang lebih sederhana - asam amino, di antaranya adalah yang disebut. asam amino esensial.

Tubuh manusia tidak dapat mensintesisnya sendiri, jadi mereka harus datang dari luar.

Terutama kaya akan asam amino esensial adalah protein hewani, yang merupakan bagian dari produk seperti daging sapi, cod, telur, produk susu (keju, keju cottage).

Produk tanaman mengandung jauh lebih sedikit asam amino esensial daripada produk hewani. Itulah mengapa vegetarianisme tidak selalu bermanfaat. Ketika hanya mengonsumsi produk nabati, tubuh tidak menerima jumlah asam amino esensial yang dibutuhkan, dan ini memengaruhi sintesis protein oleh tubuh.

kenari
kenari

Untuk proses metabolisme protein yang normal, vegetarian harus mengonsumsi makanan dalam jumlah besar, yang bukannya tidak penting untuk saluran pencernaan.

Dari produk tanaman, sejumlah besar asam amino esensial terkandung dalam kenari. Namun, mereka hampir tidak bisa menjadi bagian utama dari jatah makanan.

Sebagai informasi, kami akan menambahkan bahwa membakar 1 g protein menghasilkan 4 kilokalori.

Kita tidak boleh lupa bahwa protein memiliki apa yang disebut. tindakan dinamis tertentu, yaitu mempercepat metabolisme zat lain, lebih tepatnya penyerapan lemak oleh tubuh.

Oleh karena itu, dalam berbagai diet untuk menurunkan berat badan, bahan protein harus lengkap, jika tidak maka akan menghambat metabolisme lemak.

Direkomendasikan: