2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Provolone adalah keju Italia yang tersedia dalam berbagai bentuk - seperti pai, silinder, dalam bentuk patung atau botol.
Rasanya lembut dan sangat enak. Ada dua jenis keju ini - Provolone Dolce, yang lebih manis, dan Provolone Picante, yang memiliki aroma dan rasa yang kaya.
Provolone disajikan dalam irisan, dengan anggur putih atau merah, dan dapat dimakan dengan irisan roti buatan sendiri.
Tapi ada banyak aplikasi lain dalam memasak. Di Italia selatan, Provolone ditambahkan ke berbagai jenis pasta. Karena mudah meleleh, panasnya pasta membuatnya melar dan sangat enak. Saat dipanaskan, itu menjadi lebih harum.
Salad Italia dengan Provolone dan alpukat sangat enak dan segar. Sekelompok arugula diperlukan, yang disobek dan ditempatkan di mangkuk salad. Tambahkan keju Provolone yang dipotong dadu.
Kemudian tambahkan tomat cincang dan irisan telur rebus. Kupas alpukat, buang batunya dan potong bagian yang lunak. Campur semuanya dalam mangkuk dan taburi dengan campuran minyak zaitun, mustard, jus lemon dan garam.
Provolone juga disajikan dengan cara dipanggang - kemudian keju meleleh dan menjadi sangat lezat.
Provolone yang dipanggang di oven juga sangat enak. Kamu membutuhkan 300 gram Provolone, 1 bagel dan beberapa tangkai kemangi.
Keju ditempatkan di piring keramik dan dipanaskan hingga 180 derajat selama sepuluh menit. Keluarkan dari oven, taburi dengan basil dan sajikan dengan potongan baguette panggang.
Risotto dengan Provolone sangat enak dan meleleh di mulut Anda. Anda membutuhkan setengah kilo jamur, 200 gram keju Provolone, 400 gram beras, 50 mililiter minyak zaitun, 1 liter kaldu sayur, 1 bawang bombay, segelas anggur putih, garam secukupnya.
Potong bawang dan goreng sampai berwarna keemasan. Dalam mangkuk terpisah, goreng jamur cincang selama sepuluh menit. Tambahkan nasi ke bawang dan goreng selama lima menit.
Tambahkan anggur dan aduk sampai menguap. Tambahkan kaldu dan aduk. Setelah nasi hampir siap, tambahkan jamur, irisan keju dan garam.
Direkomendasikan:
Penggunaan Jelai Untuk Kuliner
Jelai (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) adalah tanaman dari keluarga Sereal. Ini telah digunakan untuk makanan sejak Neolitikum. Data tertulis tentang itu ditemukan dari abad ke-1. Kemudian tabib Yunani kuno Diskoridis merekomendasikannya sebagai obat untuk sakit tenggorokan, melawan suasana hati yang buruk dan untuk menurunkan berat badan.
Penggunaan Serai Untuk Kuliner
Serai juga disebut serai. Ini memiliki aroma lemon yang cerah dan segar dan lebih dari 50 varietas. Ini didistribusikan terutama di daerah tropis dan beriklim sedang. Ini adalah tanaman tahunan dengan daun panjang dan tajam dan tinggi. Dari sana daun di bagian tanah rumput digunakan.
Penggunaan Kuliner Macaw
Hanya sedikit yang pernah mendengar kata "ararut", dan mereka yang pernah mendengarnya dari suatu tempat tidak tahu apa itu. Ararut adalah jenis tanaman sereal, sedikit dikenal di Bulgaria. Namun, ini sangat berguna karena sangat mudah dicerna dan mengandung banyak vitamin.
Penggunaan Kuliner Indrishe
Indrisheto adalah ramuan yang sangat aromatik yang harus ada di setiap rumah tangga. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa indrisheto sebenarnya adalah satu-satunya jenis geranium yang dapat dimakan. Secara visual terlihat seperti geranium, tetapi baunya seperti bunga mawar - menarik bukan?
Kuliner Penggunaan Mesquite
Tepung mesquite diperoleh dari buah-buahan berupa polong dan polong-polongan dari pohonnya mesquite . Ada sekitar 45 spesies pohon mesquite yang tersebar di daerah kering di seluruh dunia. Mereka tumbuh di beberapa bagian Amerika Selatan, Amerika Serikat bagian barat daya dan bahkan Gurun Chihuahua di Meksiko.
