2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Hampir tidak ada makanan yang lebih berharga dari gandum. Adalah filsuf dan tabib Bulgaria terkenal di dunia Petar Deunov yang menekankannya. Inilah alasan mengapa seseorang belajar memasukkannya secara teratur ke dalam menunya sereal, tetapi tidak dalam bentuk roti putih atau pasta lainnya, tetapi dari gandum yang dimasak dengan benar.
Itu sebabnya kami menawarkan Anda 3 yang menarik resep dengan gandumdi mana gandum adalah karakter utama.
Pembuka dingin gandum dengan hati dan jamur
Produk yang diperlukan: 2 sdt gandum matang, 150 g jamur, 1 paprika merah, 150 g hati ayam, 3 tomat kecil, 1 sdt. mentega cair, jus 1 lemon, 3 sdm. cuka, 1 sdm. mustard, garam dan merica secukupnya, beberapa tangkai peterseli segar
Metode persiapan: Jamur yang sudah dicuci dan diiris dituang dengan air jeruk lemon dan didiamkan selama 30 menit agar meresap. Mentega, mustard dan 2 sdm. cuka dicampur, dan hati dimasukkan ke dalam air mendidih selama 8 menit, dibumbui dengan sisa cuka. Tiriskan, potong-potong dan campur dengan gandum yang sudah dikeringkan, saus mentega, jamur dan paprika dan tomat yang dipotong dadu. Bumbui makanan pembuka dengan garam dan merica, dinginkan dan sajikan dengan taburan peterseli cincang halus.
Bakso aromatik dari gandum
Produk yang diperlukan: 2 sdt pra-dimasak dan dihaluskan dengan garpu gandum, 4 sdm. remah roti, 1 telur kocok, 1 sdm. saus tomat, beberapa tangkai peterseli cincang halus, garam dan merica secukupnya, minyak goreng
Metode persiapan: Semua produk tanpa minyak dicampur dalam mangkuk dan didiamkan dalam suhu dingin selama 30 menit. Kemudian minyak dipanaskan dalam wajan dan bakso dibentuk dari campuran gandum dengan tangan yang dibasahi, yang digoreng hingga berwarna keemasan. Sajikan dengan sayuran segar.
Pilaf buah dengan gandum
Produk yang diperlukan: 400 g gandum matang, 100 g mentega, 1 apel, 1 pir, 1 bawang merah, 1 sdm. madu, 1/2 kolak persik, 1 sdm. jus lemon, 3 sdm. saus asam manis, garam dan merica secukupnya
Metode persiapan: Tumis bawang bombay yang sudah dicincang halus menjadi setengah bagian lemaknya, lalu angkat dan campurkan dengan gandum. Goreng buah yang sudah dikupas dan diiris sebentar di sisa lemak, hati-hati jangan sampai terkelupas. Saat siap, tuangkan madu dan jus lemon. Campur dengan hati-hati dengan bawang dan gandum, bumbui dengan rempah-rempah lainnya dan jika diinginkan, pilaf dapat dipanggang sebentar di dalam oven.
Direkomendasikan:
Triticale - Hibrida Antara Gandum Dan Gandum Hitam
Sereal hibrida triticale telah menjadi lebih umum dalam beberapa tahun terakhir. Ini bukan kebetulan. Tanaman, diperoleh dengan mencampur gandum dan gandum hitam, menghasilkan lebih dari satu ton per hektar, bahkan dalam kondisi cuaca buruk sepanjang tahun.
Kue Lezat Dan Ekonomis Untuk Setiap Hari
Kami menawarkan resep untuk dua kue, dan untuk satu ada dua variasi - dengan selai dan buah segar. Berikut ini resep kue ekonomis yang pertama: Kue dengan selai Produk yang diperlukan: 1 butir telur, 1 sdt. gula, sdt. minyak, 1 sdt.
Siapkan Yogurt Buatan Sendiri Dan Kue Paling Ekonomis Dan Lezat Dengannya
Yoghurt Bulgaria memiliki rasa yang unik, dikenal di seluruh dunia. Ada saran bahwa asalnya dikaitkan dengan pengembangbiakan domba yang dikembangkan selama Thracia. Yogurt diperoleh dari susu alami yang dipanaskan sebelumnya, yang telah mengalami fermentasi laktat pada 40-45 derajat.
Hidangan Rusia Yang Lezat Dan Ekonomis Dengan Lobak
Lobak , bersama dengan kentang, kubis dan bit, adalah salah satu sayuran favorit yang digunakan oleh orang Rusia dalam persiapan berbagai hidangan sayuran. Menariknya, kentang lebih disukai daripada kentang sampai paruh kedua abad ke-19, karena diyakini bahwa mereka, seperti semua produk asing, adalah godaan yang berdosa dan siapa pun yang mencicipinya akan terbakar di neraka.
Masak Hidangan Tanpa Lemak Dengan Cerdas Untuk Membuatnya Super Lezat
Makanan tanpa lemak tidak kalah lezatnya dengan hidangan lokal atau hidangan kaya susu. Berikut adalah beberapa seluk-beluk dalam persiapan hidangan tanpa lemak untuk membuat memasak lebih mudah dan lebih menyenangkan, dan rasanya - unik. Salad kentang akan mempertahankan kesegarannya lebih lama jika Anda akhirnya menaburkannya dengan 3 sdm.
