2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kamut atau disebut juga gandum Mesir merupakan tambahan yang enak untuk menu makanan sehari-hari. Kamut adalah biji-bijian besar yang dapat digiling menjadi tepung, dipipihkan atau dimasak seperti nasi.
Sereal ini dijual bebas dan dapat menggantikan tepung terigu dengan ditemukan dalam bentuk biji-bijian kering, roti, biskuit dan lain-lain. Kamut menyediakan sejumlah besar protein, serat, dan mineral, lemak rendah, dan kolesterol sama sekali tidak ada.
Kandungan protein dalam gandum jenis ini penting untuk menjaga kesehatan jaringan, untuk mengangkut oksigen dalam tubuh dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Efeknya pada kolesterol, yang nilainya menurun dengan konsumsi kamut, telah terbukti. Sereal ini juga melawan diabetes tipe 2 (diabetes yang tidak tergantung insulin), serta membantu sistem pencernaan.
Serat juga berharga karena mengurangi risiko obesitas, stroke, tekanan darah tinggi, diabetes, kanker usus besar dan banyak lagi.
kamut kaya akan selenium dan mangan. Kedua mineral ini berfungsi sebagai antioksidan dan mencegah terjadinya mutasi genetik dan kerusakan sel oleh radikal bebas. Mereka membantu menjaga keseimbangan hormon dalam tubuh, karena mangan terlibat dalam sintesis hormon seks, mendukung kesehatan sistem saraf, mengatur kadar gula darah dan penyerapan kalsium. Selenium, pada gilirannya, mengontrol fungsi tiroid.
Kamut juga mengandung cukup magnesium dan seng - juga sangat penting untuk fungsi normal tubuh. Seng menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat dan kelenjar tiroid yang berfungsi dengan baik, sementara magnesium memperkuat kepadatan tulang, mencegah perkembangan diabetes, gagal jantung, osteoporosis, depresi.
kamut Ini juga mengandung vitamin B3 (niasin), yang terlibat dalam sintesis hormon endokrin dan dalam menjaga sistem saraf yang sehat. Ini, seperti vitamin B lainnya, sangat penting untuk metabolisme lemak, protein dan karbohidrat. Dengan asupan kamut secara teratur, tubuh terlindungi dari penyakit kardiovaskular, aterosklerosis, diabetes, dan penyakit pada sistem kerangka.
Karena semua kualitas positif dan manfaat kesehatannya, kamut direkomendasikan untuk digunakan. Ini dapat digunakan sebagai dasar untuk salad, pilaf, dan jika Anda menggilingnya dalam blender, Anda dapat makan bubur yang sangat diperlukan dan bermanfaat.
Direkomendasikan:
Untuk Manfaat Kesehatan Yang Luar Biasa Dari Ikan
Asam lemak omega-3 yang bermanfaat ditemukan dalam jumlah yang sangat kecil pada daging sapi dan ayam, tetapi ikan adalah sumber yang nyata. Semakin banyak makanan laut di atas meja dan menu Anda, semakin baik perasaan Anda. Apa kata ahli gizi?
9 Manfaat Kesehatan Yang Mengesankan Dari Jelai
Barley adalah salah satu sereal yang paling banyak dikonsumsi. Ini kaya akan banyak nutrisi dan memiliki manfaat kesehatan yang mengesankan, mulai dari pencernaan yang lebih baik dan penurunan berat badan hingga menurunkan kadar kolesterol dan jantung yang lebih sehat.
Semua Manfaat Kesehatan Dari Biji Chia Di Satu Tempat
Layak biji chia memiliki reputasi sebagai makanan super. Mereka mungkin sangat kecil, tetapi mereka adalah vitamin nutrisi yang luar biasa. Faktanya, hanya 1 sendok makan biji chia hanya mengandung 69 kalori dan mengandung sebanyak 5 gram serat, 4 gram lemak, dan 2 gram protein.
Manfaat Kesehatan Dari Physalis
fisik , yang dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Goldenberry, menyerupai ukuran dan bentuk tomat ceri. Nama mereka berasal dari kata Latin phusan, yang berarti lelah. Buah physalis berada dalam kotak kertas kecil seperti lentera Cina. Saat matang, buahnya memiliki warna kuning-oranye cerah dan rasa sedikit asam.
Manfaat Kesehatan Dari Viburnum
Kalina adalah semak yang sangat populer, terutama di kalangan penduduk Eropa, Rusia dan Amerika Utara, di mana ia telah digunakan sejak dahulu kala. Semak Viburnum mencapai ketinggian 3-4 meter, memiliki bunga putih dan buah merah. Dikenal sebagai obat untuk kram otot dan sebagai obat penghilang rasa sakit, viburnum bermanfaat adalah obat homeopati yang sangat baik.
