Manfaat Kesehatan Dari Physalis

Daftar Isi:

Video: Manfaat Kesehatan Dari Physalis

Video: Manfaat Kesehatan Dari Physalis
Video: Inilah 9 Manfaat buah Ciplukan untuk kesehatan 2024, November
Manfaat Kesehatan Dari Physalis
Manfaat Kesehatan Dari Physalis
Anonim

fisik, yang dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Goldenberry, menyerupai ukuran dan bentuk tomat ceri. Nama mereka berasal dari kata Latin phusan, yang berarti lelah. Buah physalis berada dalam kotak kertas kecil seperti lentera Cina.

Saat matang, buahnya memiliki warna kuning-oranye cerah dan rasa sedikit asam. Mereka tumbuh terutama di Kolombia dan Afrika Selatan seperti yang ada lebih dari 80 spesies physalis.

Salah satu spesies ini, Physalis peruviana, diperkirakan berasal dari Amerika Selatan, dan khususnya berasal dari pegunungan Kolombia, Ekuador, Peru, dan Chili.

Itu bisa dimakan mentah, dan kulitnya harus dibuang dan dicuci untuk menghilangkan zat beracun yang terkadang menyebabkan diare.

Jenis ini fisik dapat ditambahkan ke salad, kue kering, dan dengan tambahan sedikit gula sangat ideal untuk membuat jus. Dalam confectionery mereka menimbulkan kehebohan karena keindahan yang mereka berikan sebagai sentuhan akhir pada berbagai kue dan kue kering khusus, serta krim confectionery.

Manfaat mengkonsumsi physalis

Selain digunakan untuk makanan, buah Physalis memiliki banyak manfaat kesehatan - telah terbukti khasiat antipiretik (menurunkan demam), anti inflamasi, diuretik (lebih sering buang air kecil) dan antirematik.

Physalis merupakan sumber dari banyak antioksidan, seperti asam askorbat (Vitamin C), Vitamin E, Vitamin A, serta zat besi, kalium, fosfor, magnesium, silikon dan lain-lain. Bahkan dalam versi kering dari physalis (dikenal sebagai inca berry) sangat kaya akan antioksidan, yang biasanya terkandung dalam bijinya dan berkat mereka tubuh tetap terjaga kesehatannya.

Mereka melindunginya dari radikal bebas (seperti yang dihasilkan dari asap rokok, radiasi matahari, dll.). Juga mengandung vitamin P yang memperlancar penyerapan (absorbsi) vitamin C, ada juga vitamin B kompleks seperti tiamin yang penting untuk metabolisme kulit, mata, otak.

Ada juga jumlah kalsium yang patut ditiru, yang menyediakan tulang yang sehat, serta protein yang dibutuhkan untuk menghasilkan sel darah merah.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa physalis menurunkan kadar kolesterol jahat LDL karena pektin yang dikandungnya.

Karena physalis mengandung dan fruktosa alami, dianggap sebagai sarapan sehat yang sangat baik dan sumber banyak energi. Ini terlepas dari fakta bahwa itu rendah kalori dan 100 gramnya sama dengan 53 kkal.

Direkomendasikan: