2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ini adalah fakta yang diketahui bahwa lebih baik hidangan tidak asin daripada terlalu asin. Jumlah garam yang tepat meningkatkan rasa setiap hidangan, tetapi kelebihan garam hanya merusaknya.
Namun, dengan beberapa trik, makanan asin bisa diperbaiki. Misalnya, jika Anda berlebihan garam dalam kaldu, Anda dapat memperbaiki kesalahan Anda dengan menambahkan irisan kentang, sayuran atau mie.
Jika sup Anda terlalu asin dan tidak ada tempat untuk menambahkan lebih banyak sayuran atau apa pun, tambahkan putih telur kocok. Ini akan menyerap garam, tetapi Anda harus segera mengeluarkannya dengan sendok berlubang.
Trik lain adalah memasukkan nasi ke dalam sup, tetapi di dalam tas kanvas. Setelah matang, nasi akan menyerap garam dan kantong dapat dengan mudah dikeluarkan dari wajan.
Anda dapat meningkatkan rasa sup jika Anda menambahkan sedikit gula ke dalamnya. Namun, ini dilakukan hanya jika supnya sedikit asin. Beberapa orang secara keliru percaya bahwa sup asin lebih baik dengan menambahkan air.
Tapi ini tidak hanya tidak menyelamatkan situasi, tetapi juga merusak rasa sup dan kaldu menjadi keruh yang tidak menyenangkan. Jika Anda berlebihan dengan garam saat memasak daging panggang atau ikan, ada juga cara untuk memperbaiki pekerjaan itu.
Siapkan saus berbahan dasar krim dan masukkan daging ke dalamnya, lalu panaskan sebentar. Saus akan menyerap sebagian garam. Dengan cara yang sama Anda dapat menggunakan tomat dalam sausnya sendiri.
Ikan asin dapat dengan mudah diubah menjadi isian pai, tetapi Anda tidak perlu menambahkan garam ke dalam adonan. Jika Anda memiliki bakso cincang asin, tambahkan saja parutan kentang mentah atau nasi rebus. Ini akan membuat bakso terasa lebih lembut dan menghilangkan garam.
Sayuran dan jamur yang terlalu asin digabungkan dengan jumlah yang sama dari yang tidak asin, ditutupi dengan krim di mana keju kuning diparut, dan direbus. Hasilnya adalah hidangan yang luar biasa.
Jika Anda berlebihan garam dalam salad, tambahkan saja lebih banyak sayuran cincang dan mereka akan menyerap garam. Namun, yang terbaik adalah tidak terlalu banyak memberi garam pada hidangan agar semua orang dapat menambahkan garam secukupnya.
Direkomendasikan:
Cara Memperbaiki Makanan Pedas Spicy
Kadang-kadang terjadi bahwa seseorang melebih-lebihkan bumbu, bahkan ketika menyiapkan hidangan yang telah dia buat puluhan kali. Sangat tidak menyenangkan jika Anda menambahkan terlalu banyak cabai merah ke dalam hidangan. Jika Anda menemukan bahwa Anda telah overdosis dengan cabai merah dalam makanan yang hampir siap, Anda dapat memperbaiki kesalahan Anda dengan menambahkan sedikit bahan lain ke dalam piring.
Apa Artinya Keinginan Untuk Makanan Asin?
Ketika Anda makan makanan tertentu, itu mengatakan banyak tentang karakter Anda dan kebutuhan Anda. Ini tidak hanya berlaku untuk wanita hamil, tetapi untuk semua orang. Jika Anda makan makanan asin seperti keripik dan makanan asin lainnya, kemungkinan besar Anda menderita kekurangan mineral.
Beberapa Trik Dan Trik Untuk Daging
Daging merupakan bagian integral dari kehidupan sehari-hari dan kaya akan banyak nutrisi dalam jumlah sedang. Sangat penting bagi seorang ibu rumah tangga untuk mengatasi tugas - untuk membuat kerabatnya bahagia dan menyajikan makanan yang baik untuk mereka.
Cara Memperbaiki Panci Asin
Jika sup atau panci terlalu asin, Anda dapat dengan mudah memperbaiki kesalahan kuliner ini. Saat sup terlalu asin, tambahkan beberapa mie atau sayuran, dan mereka akan menyerap kelebihan garam. Secara alami, sup harus mendidih dan biarkan mendidih selama sepuluh menit.
Cara Memperbaiki Acar Asin
Dengan awal bulan dingin, kebanyakan orang membuat makanan musim dingin. Dari kolak hingga acar dan kaleng asinan kubis - musim dingin tidak akan berlalu tanpa setidaknya satu dari tiga yang tercantum di meja kami. Persiapan semuanya membutuhkan keterampilan - acar tidak terkecuali.
