2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tarot / Colocasia Esculenta /, juga dikenal sebagai shamrock dan colocasia adalah tanaman tropis yang digunakan oleh orang-orang di berbagai belahan dunia untuk makanan. Talas adalah tanaman sayuran, tetapi tidak boleh dimakan mentah karena beracun.
Di Bulgaria tanaman itu disebut shamrock karena setelah pertumbuhan daun ketiga, yang tertua mengering. Namun, dalam cahaya dan kelembaban yang baik, tanaman mempertahankan 5-6 daun.
Berasal dari Hawaii dan Fiji, ia memiliki daun hijau berbentuk hati yang sangat besar. Daun shamrock bisa mencapai panjang satu meter, itulah sebabnya di beberapa negara disebut "telinga gajah".
Legenda mengatakan bahwa tiga daun tarot adalah nenek, ibu dan anak perempuan. Ketika salah satu dari mereka pergi, yang lain menangis.
komposisi tarot
Tarot adalah tanaman yang sangat berguna. Ini mengandung sejumlah zat dan elemen berharga. Asam lemak omega-3 dan omega-6, protein, zat besi, kalsium, magnesium, mangan, selenium, vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, serat, karbohidrat, lemak alami ditemukan dalam jumlah terbesar.
Budidaya tarot
Tarot memiliki karakter tertentu dan tidak mudah tumbuh. Diperbanyak dengan tunas atau stek. Ini membutuhkan pot yang relatif besar, karena seiring waktu ia mengembangkan sistem akar yang sangat kuat.
Waktu yang ideal untuk transplantasi adalah pada pertengahan musim semi, karena suhu mulai naik.
Salah satu syarat terpenting untuk keberhasilan budidaya shamrock adalah jumlah air yang diterimanya. Ini membutuhkan penyiraman sedang, dan jika ada lebih banyak air, akarnya bisa membusuk.
Ini adalah penyebab paling umum dari penyakit tanaman. Penting untuk menjaga kelembapan udara di sekitar shamrock dengan menyemprotkannya secara berkala.
Pilih tempat yang terang untuk tarot, sekaligus melindungi dari sinar matahari langsung. Shamrock berasal dari daerah yang hangat, jadi cobalah untuk menyediakannya dengan iklim yang hangat dan lembab.
Cocok untuk tanaman adalah tanah campuran pasir, gambut, tanah liat. Drainase yang baik harus disediakan. Selama periode aktif / dari musim semi ke musim gugur /, shamrock diberi pupuk khusus.
Shamrock harus dilindungi dari tungau dan kutu daun. Jika daunnya mulai menguning, maka udaranya kering dan membutuhkan lebih banyak air.
Proses karakteristik dalam shamrock adalah apa yang disebut. "gutting", yang merupakan tangisan tanaman. Tetes dilepaskan dari daun, yang dalam kasus shamrock beracun dan dapat menyebabkan reaksi alergi.
memasak tarot
Tarot digunakan dalam masakan di seluruh dunia - Brasil, Cina, Bangladesh, Jepang, Jamaika, Filipina, India, Polinesia, Turki, Spanyol, Suriname, Taiwan, Vietnam, Hindia Barat, AS. Tarot sangat populer dalam masakan Hawaii.
Berbagai hidangan disiapkan dengan tarot.
Bisa dimasak dengan daging, ikan, kepiting. Ini digunakan sebagai bumbu dalam produksi kue dan es krim, disiapkan dalam saus tomat, bubur dan sup, pure bayi dan keripik.
Seperti yang kami sebutkan, tarot adalah tanaman yang berguna tetapi juga beracun. Karena itu, dalam hal apa pun tidak boleh dikonsumsi mentah. Ini juga memiliki kristal kecil - kalsium oksalat. Mereka melindungi tarot dari musuh dan hama. Untungnya, setelah perlakuan panas, tarot benar-benar dapat dimakan.
Manfaat tarot
Dugaan manfaat daun tarot adalah angka. Dipercaya bahwa tanaman meningkatkan penglihatan, melindungi dan melawan infeksi virus, melembabkan kulit dan kornea, melindungi terhadap radikal bebas dan memiliki efek antioksidan, mengurangi kepekaan terhadap cahaya, menormalkan kadar gula darah, menjaga kesehatan kelenjar tiroid, meningkatkan fungsi kelenjar tiroid. sistem saraf.
Dikatakan bahwa tarot mengurangi lekas marah dan kelelahan, memperbaiki kondisi paru-paru dan mencegah sering masuk angin, mempercepat penyembuhan luka, mencegah diare kronis, menjaga kekuatan rambut, tulang, kuku dan gigi.
Direkomendasikan:
Bagaimana Cara Memasak Tarot?
Akar tarot (Latin Colocasia esculenta) disebut juga trefoil, colocasia atau colocasia. Ini ditemukan di daerah tropis dan didistribusikan ke seluruh dunia. Semua bagiannya digunakan untuk makanan - batang, daun, tetapi sebagian besar akarnya.
Resep Tarot Enak
Tarot atau colocasia adalah tanaman yang tidak populer di negara kita. Ia juga dikenal dengan nama latinnya Colocasia esculenta atau raksasa . Bagian yang dapat digunakan adalah akarnya, juga dikenal sebagai talas. Ini menyerupai kentang, tetapi memiliki struktur yang lebih lembut dan rasa yang jauh lebih manis.
Tarot - Sumber Vitamin Yang Tak Terduga
Tarot menyerupai rasa ubi (ubi jalar), itulah sebabnya sering disebut tropika tropis. Itu tumbuh di daerah kering dan basah dan merupakan bagian dari spesialisasi Hawaii. Tarot selain enak juga kaya akan vitamin. Ini mengandung vitamin A, C, E, K, serta vitamin B - asam folat (vitamin B9), niasin (vitamin B3), asam pantotenat (vitamin B5), piridoksin (vitamin B6), riboflavin (vitamin B2), tiamin (vitamin B1).
Manfaat Tarot Untuk Kesehatan
Tarot (Colocasia esculenta) dikenal dunia bahkan sebelum era baru dengan manfaat kesehatannya bagi tubuh. Hal ini diyakini berasal dari India dan secara bertahap tumbuh di Cina, Mesir, Afrika, Selandia Baru dan Amerika Serikat. Bagi penduduk Hawaii, akar ini juga terkenal, tidak hanya digunakan untuk memasak tetapi juga untuk membuat berbagai obat-obatan.