2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Akar tarot (Latin Colocasia esculenta) disebut juga trefoil, colocasia atau colocasia. Ini ditemukan di daerah tropis dan didistribusikan ke seluruh dunia.
Semua bagiannya digunakan untuk makanan - batang, daun, tetapi sebagian besar akarnya. Ini populer di Brasil, Cina, Jamaika, Jepang, Turki, secara umum - di mana-mana. Itu juga ditawarkan dan ditanam di Bulgaria, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa selain dekorasi, itu juga untuk makanan.
Tarot adalah sayuran mirip kentang yang sangat lezat. Biasanya tidak dikonsumsi mentah, karena beracun dalam kondisi ini. Setelah perlakuan panas, sayuran mengungkapkan rasa penuh dan kualitas kesehatannya.
Anda perlu tahu ini cara membuat tarot. Pertama-tama, tarot dipotong dan dibersihkan. Ini dilakukan dengan mengupas kulit kayu, sebaiknya dengan pisau tajam.
Itu dihapus dengan hati-hati, berhati-hati untuk tidak menodai bagian dalam. Itu tidak mencuci di bawah air mengalir. Jika Anda mencuci bagian dalam tarot, itu mulai mengeluarkan lendir yang tidak menyenangkan. Karena itu, bersihkan hanya dengan kain lembab atau spons bersih.
Talas yang sudah dikupas dilap dengan sangat baik. Itu tidak dipotong, tetapi dipatahkan dengan pisau, yang tidak didorong terlalu dalam ke akarnya. Pisau kemudian berputar sehingga patah sebagian.
Prosedur ini diulangi sebanyak yang diperlukan sampai sayuran benar-benar terurai. Agar tidak menggelap, taburi dengan jus lemon di atasnya.
Untuk membuat tanamannya bisa dimakan, umbinya direbus selama kurang lebih 45 menit dalam panci presto atau minimal 1 jam dalam wadah biasa.
Biasanya tarot dimasak dalam kombinasi dengan berbagai daging. Ini juga cocok dengan ikan. Biasanya digunakan dalam hidangan, bukan kentang. Ini juga digunakan untuk membumbui saus tomat, beberapa sup dan bubur, pure dan keripik bayi. Dalam industri gula-gula tarot adalah bagian dari dari beberapa kue dan es krim.
Kecuali dalam memasak, tarot digunakan dan dalam pengobatan tradisional beberapa orang. Ini digunakan sebagai obat dan sebagai pengusir nyamuk.
Direkomendasikan:
Bagaimana Cara Memasak Cumi?
Cumi cumi adalah makanan laut yang sangat lezat, tetapi ada persyaratan khusus untuk pengolahan kulinernya. Jika tidak matang, cumi-cumi menyusut dan tidak hanya kehilangan ukurannya tetapi juga rasanya. Jika Anda membeli cumi beku, cairkan terlebih dahulu, biarkan pada suhu kamar.
Buku Teks Kuliner: Bagaimana Cara Memasak Daging Dan Sayuran?
Untuk mendapatkan kaldu kuat yang jenuh dengan nutrisi, perlu untuk menempatkan produk (daging, tulang, ikan atau sayuran) dalam air dingin dan memanaskannya perlahan di atas kompor, dan bahkan lebih baik untuk memotongnya menjadi potongan-potongan kecil.
Bagaimana Cara Memasak Pasta Yang Benar?
Pasta yang terbuat dari gandum durum tidak hanya enak tetapi juga bermanfaat. Ini mengandung protein nabati, vitamin B dan serat. Itulah sebabnya ahli gizi menyarankan kita untuk mengikuti contoh Sofia Loren yang luar biasa, yang tidak pernah membatasi dirinya untuk makan spageti favoritnya.
Bagaimana Cara Memasak Jamur Shiitake?
Jamur shiitake , juga disebut Jamur Kekaisaran, memiliki sejarah beberapa ribu tahun budidaya dan penggunaannya untuk penyembuhan dan memasak. Nama jamur terdiri dari dua kata - shea / kastanye / dan ambil / pohon /. Diterjemahkan secara harfiah, nama jamur berarti jamur yang tumbuh di kastanye.
Bagaimana Cara Memasak Daging Dengan Cara Yang Paling Sehat?
Daging adalah bagian penting dari menu kita sehari-hari. Tidak disarankan untuk makan daging di meja Anda setiap hari, tetapi untuk diet seimbang, sangat penting untuk makan daging setidaknya 2 kali seminggu. Tubuh kita dirancang untuk membutuhkan makanan yang kuat dan bergizi, seperti daging.
