Bagaimana Dunia Lebih Suka Cokelat?

Video: Bagaimana Dunia Lebih Suka Cokelat?

Video: Bagaimana Dunia Lebih Suka Cokelat?
Video: 15 Cara Membakar Lebih Banyak Lemak Saat Rebahan 2024, November
Bagaimana Dunia Lebih Suka Cokelat?
Bagaimana Dunia Lebih Suka Cokelat?
Anonim

Mengkonsumsi cokelat dalam jumlah banyak tentu tidak dianjurkan bagi siapa pun, namun dengan moderasi dan fokus pada kualitas, cokelat dapat memberikan efek positif bagi tubuh, apalagi jika berwarna hitam dan mengandung gula sesedikit mungkin.

Dan meskipun keinginan dunia untuk hidup lebih sehat dan tidak membiarkan cokelat di atas meja, rasa manis kakao hadir di menu hampir di seluruh dunia - dalam berbagai bentuk dan kombinasi rasa, tetapi tetap cokelat.

Jika Anda menggabungkan kata cokelat dan Swiss, gambar sapi ungu dan marmut yang membungkus sesuatu dengan kertas timah hampir secara otomatis muncul di benak Anda. Tetapi untuk asosiasi lokal mereka sangat berbeda. Orang Swiss menyukai cokelat hitam, dalam bentuk permen dan dipotong menjadi batu bata kecil. Untuk dark chocolate tambahkan mentega, minuman keras, kacang hazelnut, dan terkadang sedikit kunyit.

saus tahi lalat
saus tahi lalat

Campuran dituangkan ke dalam cetakan, didinginkan, dan kemudian dipotong-potong, yang opsional digulung dalam kakao. Dan ini hanyalah salah satu dari banyak keajaiban cokelat yang dapat Anda coba di Swiss. Anda dapat mempercayai semua jenis cokelat - negara ini adalah pemimpin dalam konsumsi cokelat dan tentu saja bukan kebetulan.

Di Meksiko yang jauh, misalnya, cokelat juga dianggap sebagai bumbu. Dengan itu mereka membuat saus ayam Negro Mole yang terkenal dan berkat ini mereka memiliki izin resmi untuk tidak menunggu sampai pencuci mulut untuk makan cokelat. Sausnya bukanlah pekerjaan yang mudah untuk disiapkan, tetapi rasa pedas-cokelat pada ayam goreng benar-benar mengimbangi usaha itu.

Eclair
Eclair

Untuk orang Brasil, rasa kakao adalah Pedacinhos de Chocolate, atau dengan kata lain - dalam muffin cokelat. Sangat populer dan sangat lezat, mereka tidak berbeda dengan kue mangkuk buatan Anda, tetapi jika Anda mencobanya, Anda pasti akan merasakan perbedaannya. Dan itu tidak besar, tetapi efeknya luar biasa. Orang Brasil cukup menambahkan sedikit anggur putih ke dalam adonan muffin cokelat.

Dan jika untuk cokelat Austria adalah Sacher, untuk Prancis itu adalah profiteroles. Godaan eclair kecil berlimpah dalam bentuk dan rasa, tetapi Anda tidak dapat melakukannya tanpa topping cokelat.

Direkomendasikan: