2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Alih-alih membeli saus salad dari toko, Anda bisa menyiapkannya sendiri. Sangat mudah untuk membuat saus, dan rasanya akan mengubah salad apa pun.
Ingatlah bahwa dasar setiap saus mengandung tiga bagian minyak sayur dan satu bagian cuka atau asam lainnya, seperti jus lemon atau air jeruk nipis.
Basis ini dapat dicoba dengan menambahkan bahan lain. Cuka balsamic sangat cocok untuk salad Mediterania dan sayuran panggang.
Cuka sari apel baik untuk salad buah. Cuka anggur sangat ideal untuk semua jenis salad dan untuk keju dengan rasa yang kuat, seperti keju kambing.
Jus jeruk segar, seperti lemon, sangat bagus untuk salad selada dan parmesan. Jus jeruk nipis sangat enak dipadukan dengan salad pasta.
Minyak kenari memiliki rasa yang kaya dan cocok untuk salad dengan keju biru. Tetapi Anda harus menggunakan sedikit, jadi berhati-hatilah dalam menuangkan dan mencampurnya menjadi dua dengan minyak bunga matahari.
Minyak zaitun jauh lebih harum daripada minyak bunga matahari. Untuk membuat saus bawang putih, panggang setengah kepala bawang putih, dibungkus dengan kertas timah, dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan selama dua puluh menit.
Tambahkan bawang putih yang dilunakkan ke dalam saus minyak dan cuka atau jus lemon dan biarkan semalaman untuk menjenuhkan bawang putih dengan rasa sausnya.
Bumbu dan rempah-rempah memberikan aroma yang luar biasa pada sausnya. Lebih suka rasa lembut seperti peterseli, tarragon, dan basil daripada rosemary.
Kemangi cocok dengan tomat segar, mint adalah bumbu yang baik untuk salad Yunani, dan ketumbar cocok dengan udang dan makanan laut.
Direkomendasikan:
Ide Saus Tomat Buatan Sendiri
Saus tomat sangat cocok untuk melengkapi rasa berbagai jenis pasta atau pizza, tetapi juga dapat digunakan saat menyajikan hidangan daging atau ikan, serta sayuran. Saus tomat universal dibuat dari tiga sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur, satu bawang besar, lima siung bawang putih, satu sendok makan oregano, enam ratus gram tomat cincang, dua sendok makan pasta tomat, satu sendok makan gula, garam dan merica.
Ide Saus Susu Buatan Sendiri
Untuk meningkatkan rasa makanan dan untuk menekankan nuansa rasa, berbagai jenis saus susu disiapkan, yang cocok untuk salad dan hidangan yang dimasak. Salah satu jenis saus susu ini sangat cocok untuk melengkapi cita rasa masakan sayur dan salad.
Jenis Salad Atau Apakah Anda Membedakan Dari Salad Ke Salad?
Salad memberi setiap koki kesempatan untuk bereksperimen dengan rasa, warna, dan tekstur yang berbeda. Mereka bisa sederhana sebagai campuran sayuran berdaun yang berbeda atau mengandung kombinasi daun, sayuran, biji-bijian atau pasta yang mengejutkan.
Cara Membuat Saus Salad
Dressing adalah cara paling umum untuk membumbui salad. Buat saus lezat di rumah untuk menekankan rasa sayuran dan mendapatkan salad yang sangat enak. Secara umum, dressing dibagi menjadi: Cuka dan mayones . Saus vinaigrette didasarkan pada lemak nabati, seperti minyak zaitun atau minyak, cuka.
Bagaimana Cara Menyiapkan Salad Buatan Sendiri?
Kita semua menyukai godaan asin yang bisa kita makan baik di depan TV, menonton acara favorit kita, dan hanya untuk jajan aneka kerupuk, jajanan. Itulah sebabnya hari ini kami memutuskan untuk menawarkan sesuatu yang luar biasa kepada Anda resep salad buatan sendiri yang mudah dan lezat , sehingga Anda dapat mengejutkan orang yang Anda cintai dengan sesuatu yang enak dan berbeda.
