2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Dressing adalah cara paling umum untuk membumbui salad. Buat saus lezat di rumah untuk menekankan rasa sayuran dan mendapatkan salad yang sangat enak.
Secara umum, dressing dibagi menjadi: Cuka dan mayones. Saus vinaigrette didasarkan pada lemak nabati, seperti minyak zaitun atau minyak, cuka. Tergantung pada preferensi pribadi Anda, Anda dapat memilih cuka apel atau anggur, jika Anda ingin rasa yang lebih ringan, bertaruh pada jus lemon.
Anda biasanya dapat menambahkan bumbu yang berbeda sesuai selera ke saus vinaigrette, bawang putih atau bawang merah, mustard, gula atau madu.
Berbagai jenis saus cocok untuk salad yang berbeda, tetapi Anda dapat dengan mudah melakukan eksperimen untuk mengetahui kombinasi mana yang tepat untuk selera Anda.
Salah satu saus yang paling mudah, jenis vinaigrette adalah yang berikut ini mengandung bahan-bahan berikut: jus 4 lemon, 5 sendok makan mustard, 200 ml minyak zaitun, sedikit garam. Aduk hingga rata. Saus ini cocok untuk salad yang mengandung selada, parmesan, ayam.
Untuk salad Caesar favorit banyak orang, kami menawarkan saus berikut: 250 g mayones, sedikit ikan teri, 50 ml minyak zaitun, jus satu lemon, bubuk Parmesan, bawang putih, garam dan merica. Hancurkan semua produk dan bumbui salad.
Saus berbahan dasar cuka cocok untuk selada. Campurkan 1 sdm. cuka balsamic, jus setengah lemon, 1 sdm. moster. Aduk hingga rata, tambahkan 2 sdm. minyak zaitun, garam secukupnya dan lada putih. Aduk kembali hingga rata.
Saus susu-bawang putih disiapkan sebagai berikut: Ambil 1 yogurt, 1 sdm. krim, 3 sdm. mayones, jus setengah lemon, 2 siung bawang putih dan garam secukupnya. Campur semuanya, parut kulit lemon dan setelah mendapatkan campuran yang homogen, bumbui salad yang dipilih.
Kami menawarkan saus Italia yang enak, cocok untuk salad tomat dan selada. Campur minyak zaitun, bawang putih, kacang pinus atau kacang lainnya, parmesan.
Kombinasi untuk saus salad bisa sangat banyak, penting untuk menggabungkan bahan saus dengan jenis salad dengan benar.
Ada baiknya saat membuat saus salad untuk tidak menyiapkannya terlalu dini agar bahan-bahannya tidak kehilangan kualitas aromatiknya. Siapkan saus sebelum menyiapkan salad.
Direkomendasikan:
Jenis Salad Atau Apakah Anda Membedakan Dari Salad Ke Salad?
Salad memberi setiap koki kesempatan untuk bereksperimen dengan rasa, warna, dan tekstur yang berbeda. Mereka bisa sederhana sebagai campuran sayuran berdaun yang berbeda atau mengandung kombinasi daun, sayuran, biji-bijian atau pasta yang mengejutkan.
Cara Membuat Saus Lemon
saus lemon sangat segar dan ringan, sangat cocok untuk daging panggang atau fillet ikan. Berikut adalah tiga cara Anda bisa membuat saus lezat ini. Saus lemon Opsi 1 Produk yang diperlukan: 2 kuning telur, kulit 1 lemon dan jus lemon, 300 ml kaldu ayam, 1 sdm.
Cara Membuat Paprika Isi Dengan Saus - Panduan Untuk Pemula
Paprika isi adalah hidangan tradisional Bulgaria. Ada banyak varietas - dengan nasi dan daging cincang, hanya dengan nasi, dengan telur dan keju, serta paprika kering tradisional untuk Malam Natal yang diisi dengan kacang. Nasi juga bisa diganti dengan bulgur.
Tiga Cara Membuat Saus Jamur
Saus jamur cocok untuk semua jenis daging, ikan, serta banyak hidangan sayuran, jadi ada baiknya mempelajari cara menyiapkannya dengan beberapa cara, mendiversifikasi meja Anda. Berikut adalah tiga cara paling umum untuk membuat saus jamur:
Cara Membuat Saus Sofrito
Ketika datang ke masakan Spanyol, semua orang akan mengasosiasikannya dengan berbagai macam tapas, sup gazpacho dingin, paella, serta berbagai resep untuk ikan dan makanan laut. Benar, semua yang telah dikatakan sejauh ini menggambarkan dengan sangat baik hasrat kuliner yang mengamuk di negara Mediterania yang indah ini, tetapi semua ini tidak akan cukup jika saus Spanyol tidak disebutkan.
