2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Hari ini, membuat kue keju buatan sendiri itu mudah. Anda hanya pergi ke toko, membeli yogurt, telur, keju, mentega, dan sebungkus kerak halus dan Anda hampir selesai.
Meski enak, ada sesuatu yang hilang. Terutama jika di masa kecil Anda, Anda mencoba setidaknya sekali pai nenek otentik yang lezat.
Jika Anda ingin membuat kenangan berharga tentang anak dan cucu Anda, berikut adalah cara menyiapkan kulit pastry buatan sendiri yang halus, yang dengannya hidangan tradisional Bulgaria akan memiliki rasa yang tak terlupakan.
Dengan spesialisasi ini Anda bisa menjadi terkenal di rumah dan bahkan membuat iri kenalan Anda, misalnya di kantor.
Adonan untuk kerak halus harus bisa diregangkan. Untuk membuatnya, dibuat dari satu kilogram tepung, satu sendok teh garam, 500 mililiter air dingin, dua butir telur, 1 sendok makan cuka, dan dua sendok makan minyak.
Tepung dituangkan ke dalam tumpukan, membuat lubang di tengahnya. Masukkan telur, garam, cuka, dan minyak ke dalamnya.
Mulailah menguleni dengan menambahkan sedikit air. Uleni sampai diperoleh campuran lembut yang homogen. Jika sudah siap, bagi adonan menjadi bola-bola kecil seukuran apel.
Tempatkan mereka dalam panci tepung dan tutupi dengan kain lembab untuk beristirahat. Diamkan selama dua puluh menit, pastikan suhu di dalam ruangan tidak kurang dari dua puluh derajat.
Setelah adonan matang, ratakan setiap bola dan gulung dengan diameter dua puluh lima hingga tiga puluh sentimeter.
Masing-masing kerak ini ditempatkan di atas kanvas yang ditaburi tepung dan direntangkan di atas lembaran transparan besar (kerak), yang ujungnya diregangkan dengan kedua tangan dalam lingkaran.
Peregangan harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak merobek kulit kayu. Tepi yang tebal dipotong, direndam dalam air dan diremas lagi.
Taburkan isian yang sudah disiapkan di atas lembaran dan gulung kerak dengan bantuan taplak meja atau kanvas. Dengan itu, pai hampir siap.
Memanggang pai yang terbuat dari kulit halus buatan sendiri tidak berbeda dengan yang dibuat dengan yang dibeli di toko. Rasa di sisi lain benar-benar berbeda, seperti yang akan Anda lihat sendiri. Silakan dinikmati makanannya!
Direkomendasikan:
Bagaimana Cara Makan Agar Kulit Lebih Halus?
Hampir tidak ada wanita yang tidak memimpikan kulit lembut dan halus. Namun, seiring berjalannya waktu, ini menjadi semakin sulit. Kemudian kita mulai mencari krim ajaib dan lipstik untuk menghaluskan kerutan yang muncul. Namun, sebenarnya untuk menjaga kulit kita dalam kondisi baik, kita tidak hanya harus merawatnya dengan produk tertentu, tetapi juga makan dengan benar.
Bagaimana Cara Menguleni Adonan Yang Halus?
Saat menguleni adonan, gluten terbentuk, yang membantu mendistribusikan gas yang dikeluarkan oleh ragi secara merata. Ini menciptakan kondisi yang diperlukan untuk memanggang roti berpori dan mengembang, dengan kata lain - roti ragi yang lezat.
Cara Membuat Ghee Halus
Dalam upaya mereka untuk meningkatkan gaya hidup mereka, semakin banyak orang yang mempercayai ajaran kuno tentang makan sehat. Menurut ilmu kesehatan dan umur panjang India, Ayurveda memiliki produk makanan yang sangat sehat, membantu masalah saluran pencernaan dan memurnikan tubuh.
Bagaimana Cara Membuat Kulit Pastry Panggang?
Pai menjadi luar biasa dengan kulit pastry panggang. Berikut cara membuatnya. Produk yang diperlukan: 1 kg tepung terigu 600 ml air (suam-suam kuku) 1 sendok teh. sendirian Metode persiapan: Tuang tepung dan garam ke dalam mangkuk yang dalam.
Bagaimana Cara Cepat Menyiapkan Kulit Kue?
Loyang kue , dalam jumlah 9-10 buah, dapat disiapkan hanya dalam waktu setengah jam. Kemudian cambuk atau rebus krim, sebarkan kerak dan Anda mendapatkan kue buatan sendiri yang lezat. Berikut resepnya persiapan kulit kue cepat quick untuk menyenangkan semua rakus di rumah yang tidak sabar untuk memasukkan garpu ke dalam sepotong kue lezat dengan kue buatan sendiri.
