Terong Melawan Diabetes

Video: Terong Melawan Diabetes

Video: Terong Melawan Diabetes
Video: Cegah Diabetes, begini cara memasak terong ungu yang benar 2024, September
Terong Melawan Diabetes
Terong Melawan Diabetes
Anonim

Tanah air terong adalah India. Namun, selama bertahun-tahun, ia juga telah memantapkan dirinya di Eropa. Bagi orang Yunani kuno, terong memiliki reputasi sebagai tanaman beracun. Selama invasi Arab ke Eropa, itu menjadi penemuan masakan Eropa.

Setelah sejumlah penelitian, jelas bahwa terong jelas merupakan salah satu sayuran paling sehat. Itu bahkan diterima sebagai simbol umur panjang.

Terong mengandung vitamin, gula, enzim, mineral dan tanin. Mereka mengandung sejumlah besar protein, lemak, kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, belerang, brom, besi, yodium, tembaga, seng, klorin dan kompleks elemen dan vitamin yang seimbang seperti B1, B2, B6, B9, C, PP dan D. Buket zat aktif biologis ini meningkatkan kerja sistem kardiovaskular.

Terong
Terong

Selulosa dan asam organik, yang juga ditemukan dalam isi terong, merangsang sekresi lambung dan peristaltik usus, zat pektin yang membantu menghilangkan masalah kemacetan di saluran empedu dan usus. Mereka juga mencegah perkembangan aterosklerosis.

Terong direkomendasikan untuk penderita diabetes. Mereka rendah karbohidrat. Mereka tidak terlalu tinggi kalori dan cocok untuk orang yang berjuang dengan berat badan dan untuk penderita diabetes.

Terong
Terong

Selain itu, terong meningkatkan kemampuan insulin untuk menurunkan gula darah dan merangsang produksi sel darah merah.

Selain diabetes, terong juga mendukung kerja jantung. Ini karena kandungan potasium yang tinggi - 238 mg per 100 gram. Dengan demikian, membantu menormalkan metabolisme air-garam dan meningkatkan fungsi jantung.

Komposisi kimia terong membantu memulihkan tulang rawan dan memperkuat tulang. Kulitnya membantu memperkuat gusi. Untuk melakukan ini, keringkan sebentar dalam oven, giling, tuangkan air panas dan buat rebusan yang ditambahkan 1 sdt. sol. Mulut dibilas dengan campuran yang dihasilkan.

Direkomendasikan: