2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Sampai saat ini, ahli gizi menyarankan kita untuk menghindari produk susu tinggi lemak. Namun, penelitian terbaru telah benar-benar mengubah sudut pandang para ahli di bidang makan sehat, karena mereka telah menunjukkan bahwa kandungan lemak yang tinggi dalam darah bukanlah kesalahan dari produk penuh lemak, tetapi lemak trans, yang berasal dari pabrik. dibuat dan disiapkan oleh manusia.
Argumen utama lain yang merehabilitasi produk lemak utuh adalah bahwa lemak yang terkandung dalam yogurt, misalnya, memiliki sejumlah sifat bermanfaat, yang manfaatnya berkali-kali lebih besar daripada bahayanya. Mereka direkomendasikan sebagai profilaksis terhadap osteoporosis dan merupakan sarana penting untuk memperkuat tulang.
Sebuah studi baru-baru ini oleh Pusat Diabetes di Universitas Lund Swedia menemukan bahwa mengonsumsi 8 porsi produk susu utuh sehari dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 hingga lebih dari 60 persen, menurut Daily Mail.
Data survei dipresentasikan kepada European Society for Diabetes Research di Wina, Austria. Dalam laporan mereka, ilmuwan Swedia mengklaim bahwa ada risiko lebih besar terkena diabetes dalam konsumsi daging setiap hari, dan persentasenya meningkat berkali-kali lipat jika produk daging bebas lemak.
Studi ilmuwan Swedia melibatkan lebih dari 27 ribu orang berusia antara 45 dan 74 tahun. Setiap peserta memberikan daftar produk yang terkandung dalam makanan sehari-harinya.
Data dari daftar tersebut telah dipantau secara ketat oleh para ahli selama 14 tahun. Selama waktu ini, hampir 3.000 peserta mengembangkan diabetes tipe 2.
Dalam menganalisis data, peneliti menemukan bahwa produk susu utuh Mereka mengandung lemak jenuh, tetapi bermanfaat, kata para ilmuwan, dan memiliki efek kesehatan yang positif.
Mereka sampai pada kesimpulan ini dengan membandingkan status kesehatan orang yang mengonsumsi 8 porsi produk susu per hari dan orang lain yang mengonsumsi rata-rata porsi per hari. Ternyata peserta di kelompok pertama memiliki risiko diabetes 60 persen lebih rendah.
Direkomendasikan:
Roti Paling Murni Di Planet Ini Dipanggang Di Bulgaria
Roti adalah makanan dasar Bulgaria, tetapi juga produk yang diproduksi dalam varietas yang berbeda di semua bagian dunia. Di Jerman saja, lebih dari 3.200 mata pencaharian dipanggang. Bukan kebetulan bahwa kita memiliki banyak ucapan yang terkait dengannya.
Makan Yogurt Melawan Diabetes
Risiko diabetes tipe 2 dapat dikurangi jika kita makan satu cangkir yogurt sehari, kata para ilmuwan. Penelitian ini dilakukan di Inggris dan menurut hasilnya, tidak hanya yogurt yang memiliki efek positif pada kesehatan kita. Produk susu rendah lemak lainnya, seperti keju segar dan keju cottage, juga mengurangi risiko diabetes, kata para ahli.
Makan Biji Bunga Matahari Melawan Diabetes
Sebuah studi baru oleh Linus Pauling Institute di Amerika Serikat menunjukkan bahwa konsumsi moderat biji bunga matahari dapat secara signifikan mengurangi risiko mengembangkan beberapa penyakit paling mengerikan, momok bagi manusia modern - penyakit kardiovaskular dan diabetes tipe 2.
Susu Murni Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Meskipun semua orang tahu bahwa vitamin D memperkuat keadaan umum sistem kekebalan tubuh, perannya dalam tubuh manusia tetap menjadi misteri. Hal ini dikenal baik untuk tulang dan bahkan vital. Semua sel sistem kekebalan terbentuk di sumsum tulang.
Susu Kambing Melawan Susu Sapi: Mana Yang Lebih Sehat?
Anda mungkin sudah familiar dengan keju susu kambing seperti Feta, tapi pernahkah Anda mempertimbangkan ya minum susu kambing ? Jika Anda adalah penggemar susu organik dan dampak lingkungan yang lebih kecil, Anda mungkin tertarik untuk mencoba susu kambing jika Anda belum menemukan pengganti non-susu yang Anda sukai.
