Ganti Makanan Berat Dengan Hors D'oeuvres Dan Gigitan Ringan

Daftar Isi:

Video: Ganti Makanan Berat Dengan Hors D'oeuvres Dan Gigitan Ringan

Video: Ganti Makanan Berat Dengan Hors D'oeuvres Dan Gigitan Ringan
Video: Holiday WEIGHT GAIN MYTHS Debunked - 4 Easy Tips to AVOID HOLIDAY WEIGHT GAIN this Season 2024, September
Ganti Makanan Berat Dengan Hors D'oeuvres Dan Gigitan Ringan
Ganti Makanan Berat Dengan Hors D'oeuvres Dan Gigitan Ringan
Anonim

Kami menawarkan kepada Anda beberapa makanan pembuka yang dapat Anda persiapkan untuk liburan apa pun selama Anda menantikan tamu. Dengan cara ini Anda akan menghemat persiapan beberapa hidangan utama yang rumit, karena resep yang kami tawarkan cukup bergizi dan lezat.

Saran kami termasuk roti gulung, resep cerutu hati babi, hidangan pembuka dengan couscous, yang dapat disajikan sebagai pengganti salad, dan hidangan pembuka dengan mentimun.

Gulungan isi

Produk yang diperlukan untuk adonan yang dimasak: 1 sendok teh. tepung dan air, 4 butir telur, sdt. minyak, 1 sdt. sendirian

Ganti makanan berat dengan hors d'oeuvres dan gigitan ringan
Ganti makanan berat dengan hors d'oeuvres dan gigitan ringan

Produk yang diperlukan untuk isian: 3 butir telur rebus, 250 g keju cottage, 60 g mentega

Metode persiapan: Tuang air, lemak, dan garam ke dalam wadah yang sesuai, lalu taruh panci di atas kompor dan tunggu hingga mendidih. Tuang tepung dan aduk sampai adonan matang mulai terpisah dari wajan. Saat campuran mendingin, mulailah menambahkan telur satu per satu, aduk dengan kuat.

Saat adonan seragam, tuangkan ke dalam loyang persegi panjang yang sudah diolesi mentega dan panggang dalam oven sedang. Kemudian balikkan roti yang sudah jadi di atas kain lembab dan gulung. Biarkan dingin. Selama waktu ini, saring semua produk untuk isian dan sebarkan rawa dengannya. Gulung lagi dan biarkan di lemari es selama beberapa jam.

Mentimun isi
Mentimun isi

Pembuka berikutnya sangat ringan dan sangat lezat. Untuk melakukan ini, Anda akan membutuhkan 2 mentimun, yang akan Anda potong-potong sekitar 6 cm dan potong bijinya. Dada ayam rebus dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan sdt. almond cincang halus, peterseli secukupnya dan sedikit lada hitam.

Aduk campuran dan biarkan dingin di lemari es. Sementara itu, campurkan satu sendok teh mayones, 3 sdm. minyak, 2 sdm. jus lemon, merica dan garam - meratakan campurannya. Anda harus mencampur saus ini dengan daging dengan almond dan aduk rata. Isi mentimun dan hidangan pembuka sudah siap.

Couscous dengan mayones
Couscous dengan mayones

cerutu hati babi

Produk yang diperlukan: 250 g hati babi, 250 g daging cincang, bawang, peterseli, mint, 2 potong roti, minyak, garam dan merica

Metode persiapan: Cuci hati dan cincang halus, lalu campurkan dengan daging. Tambahkan bawang bombay parut, peterseli cincang halus dan mint, irisan roti yang direndam dan dikeringkan, merica, dan garam.

Aduk rata dan bentuk cerutu kecil dari campuran - sekitar 3 cm, setelah itu masing-masing dibungkus dengan kertas timah, dilumuri minyak sebelumnya. Panggang dalam oven panas dan sajikan hangat.

Dan karena terkadang tamu datang secara tidak terduga, kami menawarkan Anda hidangan pembuka cepat, yang dapat diterima untuk salad. Rebus setengah bungkus couscous dan campur dengan mayones dan yogurt saring dalam jumlah yang sama. Untuk campuran ini tambahkan garam dan 2 siung bawang putih yang dihancurkan, serta beberapa sayuran favorit Anda, cincang halus.

Direkomendasikan: