2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kata Maya untuk kekuasaan adalah "chia." Ini disebut budaya kuno, yang biji-bijiannya memberikan muatan energi yang kuat.
Chia atau yang dianggap sebagai makanan masa depan. Ini adalah nama umum dari dua spesies bijak yang ditanam sebagai tanaman liar. Mereka adalah biji kecil dan keras, buah dari tanaman yang sangat mirip dengan bijak. Mereka sangat kecil.
Di zaman kuno, utusan dan duta suku selalu membawa sekantong kecil benih ini untuk memberi mereka kekuatan baru. Chia juga dikenal sebagai "makanan lari India", sekali lagi karena energi yang mengisi tubuh.
Benih kecil ini merupakan sumber kekuatan yang sangat penting bagi banyak budaya kuno, seperti Maya, Inca, Aztec, dan lainnya. Mereka sangat berharga sehingga mereka digunakan sebagai alat tawar-menawar.
Biji chia mengandung vitamin dan mineral yang sangat berguna, seperti protein, kalsium, kalium, zat besi, antioksidan, asam lemak omega-3, serat, dan fosfor. Tingkat mereka berkali-kali lebih tinggi daripada makanan lainnya.
Sangat menarik untuk dicatat bahwa satu sendok makan biji chia mengandung 5 gram serat, 3 gram protein, 2.282 miligram Omega-3 dan 752 miligram asam lemak Omega-6.
Konsumsi mereka memiliki sejumlah efek menguntungkan. Mereka mendukung detoksifikasi tubuh, meningkatkan daya tahan seluruh organisme, merangsang dan pada saat yang sama meningkatkan kerja saluran pencernaan dan mengendalikan sembelit. Keuntungan lain dari biji chia adalah tidak mengandung gluten.
Mereka memiliki kemampuan untuk mencegah penyakit pada sistem kardiovaskular. Kandungan kalorinya yang rendah membantu mengurangi berat badan. Ini karena konsentrasi serat yang signifikan, dikombinasikan dengan kemampuan unik benih untuk menyerap 10 kali beratnya dalam air. Ini menjadikannya alat yang sangat baik untuk menjaga perut tetap teratur.
Mereka memiliki efek menguntungkan pada perkembangan mental, meningkatkan daya ingat, mengurangi manifestasi depresi. Dan yang tak kalah pentingnya, biji kecil ini membantu menyerap glukosa lebih lambat dengan mengontrol kadar gula darah.
Direkomendasikan:
Quinoa - Kekayaan Suku Inca
Tidak ada keraguan bahwa quinoa memainkan peran utama dalam peradaban besar Inca. Hal ini diyakini telah dianggap sebagai tanaman suci. Itu termasuk dalam hari libur keagamaan, dan alur pertama untuk penanaman dibuat dengan benda emas khusus pada awal setiap musim tanam.
Quinoa - Butir Emas Suku Inca
Quinoa adalah makanan yang sangat berguna yang layak mendapat tempat terhormat di dapur Anda. Ini telah tumbuh selama lebih dari lima abad di Andes dan dikenal sebagai "emas suku Inca". Dalam beberapa tahun terakhir, quinoa telah dengan cepat mendapatkan popularitas di kalangan orang yang sadar kesehatan, yang nilai gizi makanan yang dikonsumsi penting.
Sejarah Cokelat Yang Ditulis Oleh Suku Aztec
Ketika berbicara tentang masakan Meksiko, semua orang membayangkan roti jagung lezat yang dikenal sebagai tortilla, kacang Meksiko yang harum, berbagai jenis cabai dan bahkan serangga, yang masih dikonsumsi oleh orang Meksiko hingga saat ini.
Suku Aztec Kuno Menggunakan Vanila Sebagai Stimulan
Vanilla adalah spesies anggrek yang tumbuh di Amerika Tengah. Hari ini dibudidayakan di Amerika Serikat dan di pulau-pulau di Samudra Hindia. Vanili yang kami gunakan sebagai bumbu adalah buah kering dari anggrek ini. Anggrek vanila mekar dengan bunga besar berwarna hijau muda yang memiliki aroma yang sangat menyenangkan, dan buahnya berbentuk kotak panjang kecoklatan dengan banyak biji.
Maca - Salah Satu Tanaman Terakhir Suku Inca
Maca sering disebut sebagai salah satu tanaman terakhir suku Inca. Tanaman ini milik keluarga lobak dan merupakan kerabat dekat lobak dan kubis Cina. Ini dapat ditemukan di dataran tinggi Andes, di mana setiap tanaman sarat dengan nilai gizi tinggi dan khasiat obat yang kaya.
