Fakta Lezat Tentang Sushi

Video: Fakta Lezat Tentang Sushi

Video: Fakta Lezat Tentang Sushi
Video: ПРОБУЮ ДОСТАВКУ ЕДЫ "ВКУСНЫЕ СУШИ" МОСКВА / ПЕРЕТЕСТ 2024, September
Fakta Lezat Tentang Sushi
Fakta Lezat Tentang Sushi
Anonim

Jutaan orang di seluruh dunia tergila-gila dengan sushi dan berusaha untuk makan kelezatan timur di setiap kesempatan. Dalam 20 tahun terakhir, restoran sushi telah muncul di seluruh dunia dan menjadi salah satu restoran paling sukses.

Sushi penuh dengan protein yang dengan cepat memuaskan rasa lapar tanpa menyebabkan penambahan berat badan. Inilah alasan mengapa ahli gizi sangat merekomendasikannya.

Jika Anda juga penggemar sushi, berikut beberapa fakta tentang sushi yang mungkin menarik bagi Anda.

Berlawanan dengan kepercayaan populer, sushi bukanlah hidangan Jepang. Itu berasal dari Semenanjung Indochina, di mana orang-orang di sepanjang Sungai Mekong makan sushi 2.000 tahun yang lalu. Keistimewaan ikan baru muncul di Jepang pada abad ke-9.

Meskipun terlambat masuk ke masyarakat Jepang, sushi menjadi sangat populer sehingga orang segera mulai menggunakannya bahkan sebagai komoditas pembayar pajak.

Gaya dan tampilan modern sushi diciptakan oleh pedagang Hanaya Yohei pada tahun 1820. Pengusaha itu memiliki kios kecil di Tokyo yang menjual makanan ringan.

Sushi
Sushi

Sushi dapat disiapkan dengan nasi merah atau putih, serta dengan ikan mentah atau dimasak. Sushi yang terbuat dari ikan mentah disebut sashimi.

Cara tradisional makan sushi adalah dengan tangan, bukan dengan sumpit. Hidangan harus segera dikonsumsi dalam satu atau dua gigitan.

Seseorang dapat terinfeksi beberapa penyakit saat makan sushi. Ini termasuk cacing herring, cacing gelang, cacing pita dan parasit lainnya. Sushi juga dapat menyebabkan infeksi bakteri.

Sushi dianggap sebagai afrodisiak karena beberapa alasan. Yang pertama adalah salmon dan mackerel, yang kaya akan asam lemak omega-3, terutama digunakan dalam produksinya. Lemak sehat mendukung produksi hormon seks. Selain itu, tuna adalah sumber selenium, yang membantu meningkatkan jumlah sperma.

Hanya 15 tahun yang lalu, wanita di Jepang dilarang memasak sushi. Riasan dianggap mengubah bau makanan, dan suhu tubuh wanita yang lebih tinggi (terutama saat menstruasi) merusak rasa ikan.

Harga termahal yang pernah dibayarkan untuk kelas sushi adalah $1,8 juta. Seorang pengusaha Jepang membeli 222 kilogram sushi dari tuna sirip biru yang langka.

Direkomendasikan: