2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Produk organik adalah produk yang diproduksi, diproses, dan disimpan tanpa menggunakan pupuk anorganik, hormon, antibiotik, dan zat pemacu pertumbuhan. Agar suatu produk dianggap sebagai proses organik dari produksi dan penyimpanannya, produk tersebut harus disertifikasi.
Dalam beberapa tahun terakhir, ada semacam ledakan produk organik dan toko organik di negara maju. Apakah ini hanya strategi pemasaran yang sukses atau apakah makanan organik jauh lebih bermanfaat daripada yang lain? Mari kita lihat beberapa fakta tentang produk organik.
Pertama-tama, makanan organik mengandung lebih sedikit residu pestisida dan zat pelindung tanaman anorganik lainnya, serta pupuk. Ini berarti bahwa mereka jauh lebih aman untuk dikonsumsi.
Cara terbaik untuk menghindari efek berbahaya dari pestisida adalah dengan mengonsumsi lebih banyak makanan organik. Dalam pertanian biasa, lebih dari 440 jenis pestisida digunakan, yang dalam banyak kasus tetap menjadi produk akhir.
Makanan organik mengandung vitamin yang lebih bermanfaat - vitamin C, magnesium, zat besi, kalsium, kromium dan banyak antioksidan, yang dikenal karena kemampuannya mencegah kanker.
Bahan tambahan makanan berbahaya adalah masalah serius yang semakin populer. Hanya 32 dari 290 aditif yang disetujui oleh Uni Eropa yang digunakan dalam makanan organik. Salah satu aditif paling berbahaya - aspartam, lemak terhidrogenasi, dan monosodium glutamat tidak digunakan dalam produk organik.
Makanan organik memiliki asal yang terbukti. Persyaratan untuk produk organik diatur secara khusus dalam undang-undang Uni Eropa. Toko organik juga tunduk pada kontrol yang ketat.
Banyak orang lebih menyukai makanan organik karena memiliki rasa yang berbeda. Buah-buahan dan sayuran organik memiliki ritme pertumbuhan alami dan memiliki kadar air yang jauh lebih rendah.
Poin yang sangat penting dalam produksi produk organik adalah larangan penggunaan bahan dan tanaman yang dimodifikasi secara genetik. Hewan yang dibesarkan dengan metode konvensional sering diberi makan dengan makanan transgenik.
Ada sejumlah kuesioner yang ada di sekitar produk organik dan toko organik, tetapi jawaban atas pertanyaan-pertanyaan ini adalah subjek penelitian lebih lanjut dan diskusi ekstensif.
Direkomendasikan:
Mengapa Kacang Mentah Lebih Bermanfaat?
Tahukah Anda bahwa kacang mentah jauh lebih bermanfaat daripada yang telah mengalami perlakuan panas. Ini karena dalam bentuk mentahnya, kekayaan asam lemak tak jenuh di dalamnya masih utuh. Namun, ketika diproses, level ini menurun tajam. Asam lemak tak jenuh sangat penting untuk berfungsinya banyak proses dalam tubuh.
Mengapa Kentang Segar Lebih Bermanfaat Daripada Yang Lama?
Kentang adalah budaya favorit orang Bulgaria. Mereka hadir dalam resep simbol Bulgaria. Misalnya, moussaka klasik. Jika produk utama moussaka Yunani adalah terong, maka kentang adalah hidangan klasik versi kami dari hidangan Balkan ini. Bagaimana dengan kentang goreng dengan keju?
Mengapa Produk Susu Bermanfaat?
Jika Anda tidak menjalankan puasa Paskah, Anda harus mengonsumsi dua atau tiga porsi produk susu sehari untuk memberi tubuh Anda zat-zat yang diperlukan. Susu dan produk susu seperti keju, yogurt, krim dan keju kuning mengandung cukup kalsium, yang dibutuhkan untuk tulang dan gigi.
Mengapa Makanan Organik Lebih Mahal?
Cukup jelas bahwa makanan organik jauh lebih mahal daripada makanan lain. Bagi kebanyakan orang, harga ini tidak terpikirkan dan mereka lebih memilih untuk terus mengonsumsi makanan yang sama seperti sebelumnya. Dengan kata lain - bahkan jika Anda ingin makan enak, hargalah yang mengingatkan Anda bahwa itu tidak mungkin terjadi.
Seberapa Organik Produk Organik?
Mania makanan organik mungkin tidak cukup nyata dan fakta mungkin terungkap yang akan menyangkal banyak konsumen dua kali lipat harga untuk suatu produk hanya karena dikatakan "organik." Salah satu kesalahpahaman besar tentang makanan organik adalah kandungan vitamin - kebanyakan orang yakin bahwa makanan organik mengandung lebih banyak vitamin daripada produk lain, dan bahkan inilah yang memotivasi mereka untuk membeli terutama vitamin tersebut.
