Resmi: Bir Adalah Salah Satu Pencapaian Terbesar Umat Manusia

Video: Resmi: Bir Adalah Salah Satu Pencapaian Terbesar Umat Manusia

Video: Resmi: Bir Adalah Salah Satu Pencapaian Terbesar Umat Manusia
Video: Pencapaian TERBESAR dalam hidup saya!!! Bagaimana membentuk saya? 2024, September
Resmi: Bir Adalah Salah Satu Pencapaian Terbesar Umat Manusia
Resmi: Bir Adalah Salah Satu Pencapaian Terbesar Umat Manusia
Anonim

Lain kali Anda memesan bir Belgia, ketahuilah bahwa Anda tidak hanya minum alkohol, Anda mendapatkan pengalaman budaya. UNESCO telah menambahkan bir Belgia ke dalam daftar warisan budaya takbenda umat manusia.

Belgia terkenal sebagai salah satu negara bir dunia. Bir mereka memiliki berbagai macam rasa - dari yang sangat asam hingga pahit. Di hampir setiap kota dan desa di negara kecil Eropa Barat ada tempat pembuatan bir dengan tradisi berusia berabad-abad.

Sejarah bir Belgia dimulai pada Abad Pertengahan. Tradisi pembuatan bir di Flanders dimulai bukan oleh siapa pun, tetapi oleh para biarawan yang terisolasi dari masyarakat pada saat itu. Orang-orang menyukai penemuan mereka dan itu menjadi tradisi. Saat ini, Belgia berada di garis depan dari semua peringkat yang terkait dengan satu atau lain cara dengan bir, dan penggemar bir terkadang bersikap ekstrem.

Tidak ada kota di negara ini di mana festival bir tidak diselenggarakan setidaknya setahun sekali. Di beberapa pemukiman, peristiwa ini bahkan bulanan. Di Belgia, pipa bir pertama dibangun, yang membawa bir langsung dari pabrik ke beberapa pub di pusat kota tua Bruges.

Pada saat krisis, ketika konsumsi bir menurun di seluruh dunia, satu-satunya tempat di mana konsumsi meningkat adalah Belgia, Namibia dan Afrika Selatan, statistik menunjukkan.

Tentu saja, ada juga kritik atas keputusan UNESCO untuk menetapkan bir sebagai aset budaya bagi kemanusiaan, terutama di saat penyalahgunaan global menjadi masalah yang berkembang. Namun, organisasi membela diri dengan tesis bahwa bir lebih dari sekadar minuman beralkohol. Bir digunakan oleh orang tidak hanya untuk minum, tetapi juga untuk memasak dan memproduksi berbagai produk, menyatakan posisinya UNESCO.

Bersama dengan bir Belgia, daftar warisan budaya takbenda dilengkapi untuk menghormati mendiang revolusioner Fidel Castro dan tarian rumba Kuba yang panas, serta nyanyian rakyat tradisional Uganda yang terancam punah.

Daftar kekayaan budaya takbenda dibuat 10 tahun yang lalu dengan tujuan utama untuk meningkatkan kesadaran akan hal itu, sementara UNESCO juga terkadang menawarkan bantuan keuangan atau teknis kepada negara-negara yang berjuang untuk melindunginya.

Direkomendasikan: