Semangka Adalah Salah Satu Buah Musim Panas Yang Paling Berguna

Video: Semangka Adalah Salah Satu Buah Musim Panas Yang Paling Berguna

Video: Semangka Adalah Salah Satu Buah Musim Panas Yang Paling Berguna
Video: PANTESAN RASULULLAH ﷺ SUKA.!! Tak Banyak yang Tahu Mengapa & Rahasia Apa Dibalik Penciptaan Semangka 2024, September
Semangka Adalah Salah Satu Buah Musim Panas Yang Paling Berguna
Semangka Adalah Salah Satu Buah Musim Panas Yang Paling Berguna
Anonim

Selain suhu tinggi, musim panas juga menawarkan berbagai macam buah yang berbeda. Tidak diragukan lagi, salah satu favorit tua dan muda adalah semangka yang berair dan harum.

Apakah Anda lebih suka memakannya sendiri, dengan keju, atau dalam bentuk buah segar, buah ini bisa memberi Anda lebih dari sekadar kenikmatan rasa.

Anda mungkin pernah mendengar bahwa tomat baik karena mengandung antioksidan likopen yang berharga. Studi terbaru bersikeras bahwa semangka mengandung likopen hampir 2 kali lebih banyak dari mereka.

Beberapa ahli percaya bahwa zat ini mungkin memiliki fungsi pencegahan terhadap perkembangan penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.

Studi lain yang dilakukan di Spanyol menemukan bahwa jus semangka bisa sangat membantu untuk atlet karena mengurangi nyeri otot dan kram.

Penghargaan untuk ini sepenuhnya diberikan pada asam amino yang terkandung dalam semangka, yang disebut L-sitrulin, yang diproses tubuh menjadi L-arginin. Asam amino ini pada gilirannya membantu mengendurkan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi darah.

Di sisi lain, arginin juga memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf. Dengan demikian, semangka adalah salah satu antidepresan yang paling kuat. Memang benar bahwa citrulline paling banyak ditemukan di kulit semangka dan di bagian putih di bawah kulitnya, tapi kita bisa meninggalkannya untuk selai kulit semangka.

manfaat semangka
manfaat semangka

Kandungan vitamin A, B6 dan C yang signifikan, zat besi dan kandungan air yang tinggi menjadikan semangka sebagai elemen diet sehat yang bermanfaat bagi ibu menyusui. Selulosa halus dari semangka dan magnesium mengatur peristaltik usus dan pencernaan, yang membantu mengatasi sembelit kronis.

Buah yang berair tidak hanya memuaskan dahaga, tetapi juga mengembalikan hilangnya mineral berharga selama panas. Tidak seperti minuman lain, selain air, minuman ini mengandung gula, pektin, dan mineral yang mudah dicerna. Semangka itu kaya potasium, meskipun lebih rendah dari aprikot dan pisang, yang secara signifikan lebih berkalori.

Karena kemampuannya yang unik untuk mengeluarkan urin alkali, semangka dianggap untuk salah satu "pembersih" terbaik dari ginjal.

Semangka dapat disimpan segar pada suhu kamar hingga 2-3 minggu, tetapi simpan irisan semangka hanya di lemari es. Berat optimal sekitar 5-7 kg, jadi hindari semangka yang terlalu kecil atau raksasa.

Direkomendasikan: