2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tidak selayaknya, brokoli biasanya ditempatkan di tempat terjauh, terdingin, dan paling sepi di sudut piring kita. Untuk memakannya, anak-anak seringkali harus membayangkan bahwa mereka adalah dinosaurus ganas yang melahap pepohonan hijau kecil. Beberapa orang dewasa tidak lebih mudah untuk dikonsumsi.
Faktanya, brokoli adalah produk makanan yang sangat berguna dan berharga.
Seperti wortel, seledri atau selada, brokoli harus disiapkan dengan cara khusus agar bisa dimakan tanpa menyiksa rasa yang tidak perlu. Dan jika kualitas sayuran yang sehat tidak membuat Anda menjadi penggemarnya, maka menemukan cara baru untuk memasaknya pasti akan berhasil.
Apa itu brokoli?
Brokoli adalah tanaman dari genus Kubis dan Kembang Kol. Warnanya biasanya hijau, tetapi ada juga variasi putih atau ungu. Ada beberapa jenis brokoli, antara lain brokoli kembang kol dan brokoli brokoli. Berbagai jenis brokoli memiliki batang bercabang yang berbeda, dan panjangnya sering bervariasi. Brokoli, misalnya, memiliki batang yang tinggi dan kepala yang lebih kecil.
Tanaman hijau adalah sumber yang kaya vitamin C dan A. Ini adalah salah satu dari sedikit sayuran dengan tingkat vitamin C yang tinggi. 100 g brokoli mengandung 90 mg vitamin penting. Ini mewakili 149 persen dari kebutuhan harian kita akan vitamin C.
Brokoli juga mengandung serat, kalsium, asam folat dan zat besi. Salah satu zat yang paling berharga dalam brokoli adalah antioksidannya. Sulophane, ditemukan di tanaman, telah terbukti sifat anti-kanker. Merebus brokoli bahkan meningkatkan kekuatan penyembuhannya.
Bagaimana mempersiapkannya?
Merebus adalah cara terbaik untuk menyiapkan sayuran ini. Merebus sangat tidak dianjurkan, karena merusak banyak nilai gizinya. Merebus tidak boleh lebih dari 3-4 menit.
Lemon, minyak lemon, saus hollandaise atau kecap adalah bahan tambahan yang cocok untuk membumbui brokoli.
Ada banyak pilihan untuk menggabungkan sayuran dengan hidangan lainnya. Anda dapat menambahkan brokoli ke pizza, pasta, atau risotto. Secara alami, kombinasi paling enak adalah brokoli dengan keju, parmesan atau pecorino.
Direkomendasikan:
Brokoli Yang Lezat Dan Sehat Adalah Pejuang Yang Kuat Melawan Kanker
Brokoli yang menarik dianggap sebagai harta karun berupa vitamin dan nutrisi. Penampilan mereka yang sempurna dan canggih memikat indera kita, adalah liburan untuk mata dan pesta untuk bibir. Mereka sangat direkomendasikan untuk pencegahan dan perlindungan terhadap kanker, serta untuk berbagai diet rendah kalori dan diet.
Cara Memasak Brokoli Dan Kembang Kol Segar
Brokoli dan kembang kol segar sangat lezat jika dimasak dengan benar dan kemudian disiapkan sesuai dengan resep khusus untuk lebih memperkaya rasanya. Kembang kol dan brokoli kaya akan banyak zat bermanfaat dan musim gugur adalah musim mereka penuh vitamin dan paling cocok untuk dikonsumsi.
Cara Memasak Apel Panggang Yang Lezat
Alih-alih memanggang apel hanya dalam oven, menambahkan sedikit gula, Anda dapat membuat mahakarya kuliner yang nyata. Apel dengan keju cottage dan aprikot disiapkan dengan menggosok keju cottage segar yang bagus sampai terlihat seperti krim.
Air Beras - Cara Menyiapkannya Dan Apa Manfaatnya
Air beras adalah penemuan Cina. Orang Asia memiliki hubungan khusus dengan nasi dan menganggapnya sebagai produk umur panjang. Mereka percaya bahwa beras meningkatkan fungsi banyak organ, yang berarti memperpanjang hidup. Saat ini, industri kesehatan dan kecantikan berkembang secara dinamis, menawarkan lebih banyak produk baru.
Bagaimana Cara Memilih Domba Yang Baik Dan Apa Manfaatnya?
Pada malam Paskah, perdagangan domba secara tradisional lebih sering dilakukan. Apa yang perlu kita ketahui untuk memastikan pilihan kualitas daging yang lezat? Menurut standar, domba yang dijual di toko harus memiliki stempel dan nomor BG yang sesuai.
