2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Wakame adalah jenis rumput laut yang sering digunakan dalam masakan Jepang. Di sana sebagian besar ditambahkan ke sup dan salad. Rasanya asin dengan sedikit rasa manis dan dicampur dengan makanan lain Anda mendapatkan simfoni rasa yang enak.
Namun, hal terbaiknya, selain rasanya, adalah banyaknya manfaat kesehatan yang dikandungnya. Sebagian besar manfaat kesehatan ini berasal dari jumlah vitamin dan mineral yang kaya yang terkandung dalam daun hijau halus ini, serta beberapa senyawa organik yang baru-baru ini mulai dipelajari.
Manfaat kesehatan dari wakame antara lain kemampuannya untuk mendukung penurunan berat badan, menurunkan kolesterol, merangsang kesehatan jantung, mencegah kanker, menjaga keseimbangan hormonal, membangun tulang yang kuat, meningkatkan sirkulasi darah, meningkatkan kesehatan kulit dan melindungi kesehatan bayi.
Wakame adalah makanan yang ideal untuk orang-orang yang berjuang dengan obesitas. Para peneliti telah menemukan senyawa yang disebut fucoxanthin, yang sebenarnya mencegah akumulasi lemak dalam sel dan merangsang oksidasi mereka.
Senyawa unik yang jarang ditemukan dalam sayuran inilah yang menjadi alasan mengapa wakame memiliki warna cokelat yang tidak biasa.
Fucoxanthin juga merangsang hati dengan menurunkan kadar kolesterol "jahat", sehingga Anda dapat mencegah aterosklerosis dan penyumbatan arteri, serta berbagai penyakit jantung dan stroke, dengan menambahkan rumput laut ini ke sup dan salad Anda.
foto: pinterest
Kandungan zat besi yang tinggi berarti produksi sel darah merah meningkat. Tingkat tinggi berarti peningkatan sirkulasi darah dalam sistem kardiovaskular, yang memberikan oksigen tambahan ke bagian utama tubuh, meningkatkan energi, meningkatkan kesehatan kulit dan mempercepat proses penyembuhan semua jaringan dan organ dalam tubuh.
Folat, juga dikenal sebagai vitamin B9, sangat penting bagi wanita hamil karena dikaitkan dengan penurunan kemungkinan cacat tabung saraf pada bayi. Wakame mengandung sejumlah besar folat, sehingga wanita hamil dapat dengan aman menambahkannya ke dalam makanan mereka.
Direkomendasikan:
Teh Cengkeh Memiliki Banyak Manfaat Untuk Kesehatan Kita
Ini adalah fakta yang diketahui bahwa sebagian besar rempah-rempah adalah sumber antioksidan yang baik. Cengkih tidak berbeda dan pasti harus diperingkatkan di antara yang terbaik, jika tidak di paling atas. Intinya, ini adalah bumbu yang banyak digunakan dalam masakan Asia dan Eropa utara.
Hari Labu: Godaan Musim Gugur Dengan Manfaat Kesehatan Yang Luar Biasa
Kapan labu matang dan muncul di pasar, itu berarti musim dingin mendekat dengan kekuatan penuh dan kita harus menjaga pasokan vitamin tubuh kita. Sesaat sebelum Halloween, pada tanggal 26 Oktober, kami merayakannya hari labu . Jadi mari kita bicara tentang mengapa penting untuk memiliki makanan musim gugur ini di menu kami dan bahkan menyimpan labu lain di lemari untuk musim dingin.
8 Manfaat Minum Air Putih Dengan Lemon Untuk Kesehatan Dan Penurunan Berat Badan
Tubuh manusia terdiri dari sekitar 60% air, jadi tidak heran jika air penting untuk kesehatan kita. Ini membersihkan racun dari tubuh, mencegah dehidrasi kita. Kita perlu minum setidaknya delapan gelas air sehari. Jika Anda tidak menyukai rasa air, Anda bisa minum jus dan teh.
Kelezatan Terong Dengan Sedikit Uang
Meski para ahli menyarankan untuk tidak berlebihan mengonsumsi terong, terong adalah sayuran yang sangat bermanfaat dan enak. Mereka dapat disiapkan dalam berbagai cara dan jika disajikan tidak lebih dari sekali seminggu, mereka akan sangat menyenangkan kita.
8 Manfaat Kesehatan Yang Mengejutkan Dari Alga Wakame
Wakame adalah spesies alga yang telah tumbuh di Jepang dan Korea selama berabad-abad. Selain memiliki rasa dan tekstur unik yang melengkapi sup dan salad dengan sempurna, Wakame juga rendah kalori dan tinggi nutrisi yang penting untuk kesehatan.
