Apa Itu Brunch?

Daftar Isi:

Video: Apa Itu Brunch?

Video: Apa Itu Brunch?
Video: Farah Quinn - Apa Itu Brunch? 2024, November
Apa Itu Brunch?
Apa Itu Brunch?
Anonim

Brunch menjadi semakin populer di akhir pekan di Bulgaria.

Dari mana nama itu berasal?

Brunch adalah campuran sarapan dan makan siang, yaitu. sarapan makan siang. Kata itu asing dan tanah airnya dianggap Inggris. Istilah ini muncul sejak tahun 1895, dan tak lama kemudian menjadi bahasa gaul para pelajar Inggris, menggambarkan makanan mereka yang berlimpah di akhir pekan antara pukul 11:00 dan 14:00.

Meskipun dengan akar bahasa Inggris, makan siang sangat terkenal di Amerika Serikat dan Kanada. Dia mewujudkan pertemuan keluarga khas Amerika pada hari Minggu.

Padahal, ide makan siangnya adalah dimulai pukul 11.00 sebelum tengah hari dan berakhir sekitar pukul 17.00. Waktu dari pukul 17:00 hingga 19:00 digunakan untuk tidur dan permainan keluarga. Segera setelah itu datang porsi makanan baru dengan makan malam.

Ide awalnya adalah untuk membuat nama untuk makanan yang terjadi setelah bangun terlambat di akhir pekan.

Dalam beberapa tahun terakhir, sejumlah negara Eropa / termasuk Bulgaria / tidak kalah dengan Amerika dan Inggris, tetapi sebaliknya - mengarahkan bisnis mereka ke arah ini. Mereka menyebarkan ide makan siang dengan membuka restoran khusus, dan hampir setiap hotel terkemuka menawarkan sarapan dan makan siang kepada para tamunya pada hari Minggu.

Meja biasanya mencakup berbagai jenis roti gulung, muffin, dan panekuk, salad buah, quiche, dan pai. Di antara persembahan yang lebih berat adalah telur orak-arik, bacon goreng, semua jenis salad dengan saus susu, sandwich, dan pasta.

Variasi minumannya juga enak: teh, kopi, jus segar, milkshake, dan banyak lagi.

Tepat 9 tahun yang lalu (dibandingkan dengan 2016) layanan brunch pertama di Bulgaria mulai ditawarkan - itu terjadi di Sofia.

Direkomendasikan: