Apa Cara Terbaik Untuk Memanaskan Pizza Tadi Malam?

Video: Apa Cara Terbaik Untuk Memanaskan Pizza Tadi Malam?

Video: Apa Cara Terbaik Untuk Memanaskan Pizza Tadi Malam?
Video: CARA MEMANASKAN PIZZA TANPA OVEN DAN MICROWAVE 2024, November
Apa Cara Terbaik Untuk Memanaskan Pizza Tadi Malam?
Apa Cara Terbaik Untuk Memanaskan Pizza Tadi Malam?
Anonim

Pizza adalah hidangan favorit tua dan muda. Hampir tidak ada orang yang tidak akan menerkam Margarita, Capricciosa, Neapolitan, Calzone, atau Quatro Formaggi yang baru dipanggang. Dan bagaimana lagi? Setiap godaan pasta ini harum, lembut dan lumer di mulut.

Namun, tidak demikian halnya dengan pizza yang tersisa dari tadi malam. Setelah berdiri selama beberapa jam, itu kehilangan penampilan selera aslinya dan harus dipanaskan kembali. Cara memanaskan kembali pizzamenjadi sama lezatnya?

Pertanyaan ini dijawab oleh koki dari restoran pizza di Brooklyn. Menurut mereka, banyak orang menggunakan oven microwave untuk memanaskan Pizza tetapi ini adalah pendekatan yang salah, karena setelah beberapa menit di mesin, adonan terlihat basah dan rasanya aneh.

Juga salah untuk memasukkan pizza dari tadi malam kembali ke dalam oven, karena ini akan menyebabkan adonan menjadi kering dan menjadi lebih keras.

Pizza
Pizza

Itu sebabnya koki berpengalaman merekomendasikan untuk memanaskan kembali sisa pizza di dalam panci. Untuk melakukan ini, mereka harus ditempatkan di alat yang tidak diminyaki dan dipanggang selama 2 menit.

Kemudian juru masak menyarankan untuk meneteskan sedikit air di sekitar potongan dan tutup panci dengan penutup dan angkat dari api. Pizza harus dibiarkan di bawah tutupnya selama satu menit dan kemudian siap untuk dimakan.

Hasilnya adalah kerak yang renyah, inti yang lembut, dan keju kuning yang meleleh sempurna!

Direkomendasikan: