2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kentang adalah salah satu makanan paling umum tidak hanya di negara kita tetapi juga di dunia. Mereka relatif mudah tumbuh, cepat disiapkan dan sangat menggugah selera dan mengenyangkan. Oleh karena itu, mereka hadir dalam sejumlah salad, sup, semur, dan kadang-kadang bahkan dalam makanan penutup.
Secara umum diterima bahwa kentang dikonsumsi setelah dikupas. Tetapi ini, menurut beberapa ahli gizi, adalah kesalahan besar, karena di dalam kulit kentang terkandung nutrisi paling berharga dari sayuran umbi.
Menurut mereka, kulit kentang merupakan sumber vitamin dan mineral. Ini mengandung zat besi, serat, asam folat, vitamin C, kalsium, kalium, magnesium.
Kulit adalah salah satu bagian paling berharga dari kentang, meskipun kami membuangnya secara massal. Ini mengandung lebih banyak nutrisi daripada bagian produk yang berdaging. Ada antara lima dan sepuluh kali lebih banyak antioksidan daripada di bagian ini, yang kita konsumsi terutama. Jadi jika memungkinkan, jangan mengupas kentang saat memasaknya, saran para ahli.
Jika Anda juga memiliki kesempatan, pilih kentang segar, di mana kulitnya paling empuk dan tidak terasa begitu, tambah para ahli.
Mereka merekomendasikan bahwa sebelum memasak kentang dicuci bersih dengan sikat di bawah air mengalir untuk menghilangkan endapan kotor pada mereka, tetapi untuk melestarikan zat-zat berharga.
Jika Anda juga ingin makan lebih banyak kentang yang tidak dikupas dan bertanya-tanya resep mana yang harus dimasukkan, cobalah Kentang Pedas ini. Mereka menggugah selera, harum dan merupakan makanan pembuka yang sempurna untuk bir.
Produk yang diperlukan: 1 kg kentang, 1 sdm. paprika merah, 1 sdm. lada hitam, 1 sdt. kunyit, 1 sdt. rosemary, 1 sdt. bubuk bawang putih, minyak zaitun, garam - secukupnya
Metode persiapan: Kentang disikat dengan baik di bawah air mengalir dan, tanpa dikupas, dipotong menjadi bulan sabit. Taburi dengan semua bahan kering dan taburi dengan 2-3 aliran minyak zaitun. Aduk rata agar bumbu menempel dan menyebar di atas kertas roti dalam wajan. Panggang selama sekitar 40 menit pada 190 derajat, atau sampai mereka mendapatkan cokelat keemasan yang bagus.
Direkomendasikan:
Jika Anda Tidak Makan Pir, Anda Kehilangan Kesehatan
Homer disebut pir hadiah dari dewa . Ini terjadi ribuan tahun yang lalu, dan ribuan tahun kemudian, banyak yang akan setuju. Mengenai manfaat tak terhitung dari buah yang berharga ini, tahukah Anda bahwa • Pir dibudidayakan pada tahun 5000 SM di Cina;
Garam Hitam - Yang Paling Berharga Dari Semua Spesies
Semua orang tahu tentang bahaya garam meja. Untungnya, ada banyak alternatif untuk menggantikannya. Yang terbaru adalah garam hitam. Garam hitam atau saus lumpur berasal dari India. Ini adalah garam mineral khusus dengan rasa tertentu, sangat populer di Ayurveda.
Lihat Apa Yang Akan Terjadi Pada Tubuh Anda Jika Anda Makan 6 Kepala Bawang Putih Panggang Setiap Hari
Resep dengan bawang putih panggang sangat mudah dan akan membantu Anda menyingkirkan masalah kesehatan Anda. Untuk memiliki efek penyembuhan penuh, Anda perlu makan 6 kepala bawang putih panggang selama 1 hari. Ini adalah dosis untuk pengobatan lengkap.
Anda Tidak Akan Percaya Bagian Mana Dari Alpukat Yang Paling Berharga
Alpukat adalah salah satu makanan super yang paling populer akhir-akhir ini. Dia dengan cepat mendapatkan ketenaran berkat stafnya yang kaya dan semua kualitas berharga yang dia miliki. Alpukat merupakan sumber serat, lemak tak jenuh tunggal, tak jenuh ganda dan lemak jenuh.
Mengapa Kentang Merupakan Bagian Integral Dari Meja Eropa?
Setiap ibu rumah tangga menggunakan kentang untuk menyiapkan hidangan yang sangat lezat. Tapi pernahkah Anda berpikir, tuan dan nyonya, siapa yang harus disalahkan atas kehadirannya di meja Anda hari ini? Kentang dapat digunakan untuk hampir semua hal - sebagai racun serangga, sebagai penghilang noda, sebagai suplemen makanan dan banyak manfaat lain dari sayuran ini.
