2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Garam adalah mineral penting yang melakukan banyak fungsi dalam tubuh. Secara alami, itu ditemukan dalam banyak makanan, termasuk telur dan sayuran. Ini juga merupakan komponen utama dalam garam meja, yang kita semua gunakan setiap hari.
Dan sementara manfaat kesehatan yang tak terbantahkan dari mineral ini adalah fakta, pembatasan garam dalam diet diperlukan dalam beberapa keadaan. Diet rendah garam diresepkan untuk berbagai kondisi kesehatan, termasuk masalah jantung, tekanan darah tinggi dan penyakit ginjal.
Yang benar adalah bahwa garam ditemukan di sebagian besar makanan yang kita makan - buah-buahan, sayuran, makanan susu, meskipun dalam jumlah yang jauh lebih rendah. Yang paling terkonsentrasi adalah tingkat dalam makanan kemasan seperti keripik dan makanan cepat saji, di mana ditambahkan dalam jumlah besar untuk meningkatkan rasa.
Faktor lain yang berkontribusi terhadap peningkatan asupan garam adalah rasa makanan rumahan. Diet dengan mengurangi asupan garam membatasi secara tepat produk-produk ini, dan tujuannya adalah untuk mengonsumsi kurang dari 2-3 gram per hari.
Untuk mendapatkan ide yang lebih jelas - satu sendok teh garam mengandung sekitar 2,3 gram garam.
Diet dengan asupan garam terbatas dianjurkan terutama pada orang dengan penyakit ginjal. Ketika organ berpasangan ini menderita, tubuh tidak bisa mengeluarkan kelebihan garam dari tubuh. Ketika mereka menjadi terlalu besar, tekanan darah meningkat, yang selanjutnya merusak ginjal.
Pengurangan garam juga dianjurkan bagi mereka yang menderita hipertensi. Mineral ini telah terbukti berhubungan dengan peningkatan yang signifikan dalam tingkat tekanan darah.
Manfaat diet ini sangat banyak. Selain menurunkan tingkat tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit ginjal, sekarang diperkirakan bahwa pengurangan asupan garam dapat mengurangi risiko kanker tertentu, termasuk kanker perut. Mengurangi asupan mineral ini telah terbukti mengurangi risiko terkena diabetes serta penyakit mata.
Bagaimana cara mengikuti diet dengan mengurangi asupan garam?
Anda perlu membuat beberapa perubahan dalam diet Anda untuk sepenuhnya mengecualikan produk kemasan dan konsumsi di restoran cepat saji.
Sosis, sebagian besar saus, acar juga harus dikeluarkan dari rezim.
Di rumah - alih-alih membumbui makanan yang sudah disiapkan dengan garam, pilihlah rempah-rempah lain yang akan memberikan rasa yang diinginkan pada hidangan Anda.
Dasar dari diet semacam itu adalah buah-buahan dan sayuran segar, kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji-bijian, daging, telur. Produk susu juga mengandung garam, sehingga harus dikonsumsi dengan hati-hati.
Dan untuk membuatmu sadar persis berapa banyak garam yang Anda konsumsi setiap hari, Anda harus membaca label dan menghitung sendiri.
Namun, jika Anda mengecualikan makanan berbahaya dari diet Anda, Anda tidak memerlukan matematika seperti itu.
Direkomendasikan:
Diet Bebas Garam
Diet bebas garam telah dikenal selama beberapa dekade dan efektivitasnya telah diuji oleh banyak orang. Ini memungkinkan Anda tidak hanya untuk mengucapkan selamat tinggal pada pound ekstra, tetapi untuk memperkuat kesehatan Anda. Diet ini tidak mengizinkan konsumsi garam.
Garam Merah Muda Himalaya - Garam Kehidupan
Garam datang dalam berbagai jenis dari lingkungan yang berbeda dengan warna dan sifat yang berbeda. Setiap bagian bumi memiliki jenis garamnya sendiri. Kita semua tahu, tentu saja, bahwa garam putih diekstraksi dari laut: air laut terkumpul di rawa-rawa garam dan menguap, sehingga menciptakan garam laut, yang kemudian dicuci dan dimurnikan di kilang.
Apa Perbedaan Antara Garam Laut Dan Garam Batu?
Garam dapur mengandung kalsium, magnesium, fosfor, natrium dan kalium. Natrium adalah salah satu kation utama yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh manusia. Ion natrium ditemukan dalam darah, ASI, sekresi pankreas dan banyak cairan tubuh lainnya.
Kurangi Garam Dengan Menggantinya Dengan Makanan Pedas
Semua orang tahu bahwa konsumsi makanan tertentu yang berlebihan tidak menghasilkan sesuatu yang baik. Situasinya mirip dengan garam. Jika kita makan terlalu banyak garam dan makanan asin, kita bisa mendapatkan tekanan darah tinggi dan penyakit kardiovaskular.
Katakan Ya Untuk Pembatasan E Berbahaya
Ilmuwan Bulgaria telah membuat petisi untuk membatasi penggunaan huruf E berbahaya yang diizinkan. Suplemen ini telah terbukti secara signifikan merusak DNA manusia dan dapat menyebabkan kanker. Ini adalah E250, E143, E132, E127, kafein dan 4-amino-antipirin.
