2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ogreten Dauphinois adalah salah satu dari banyak hidangan terkenal dengan kerak merah yang menggugah selera. Ada cerita yang sangat menarik terkait dengan namanya. Pada abad ke-12 yang jauh, Pangeran Prancis Guy IV dari Albon muncul dengan ide untuk menyatakan dirinya sebagai lumba-lumba Savoy. Dia bahkan menamai rumahnya di Dauphin Alps dan memakai lumba-lumba di lambangnya. Tanah Count tidak berbatasan dengan air dan untuk alasan ini alasan keinginannya tidak jelas.
Dia kemudian menjual tanah miliknya, tanah dan gelarnya kepada raja, dan sejak itu pewaris takhta disebut Dauphin. Pada saat yang sama, penduduk daerah ini terkenal dengan hidangan kentangnya yang lezat, yang secara alami diberi nama Ogreten Dofinoa.
Dapat disajikan sebagai hidangan yang berdiri sendiri atau sebagai lauk. Ogreten alpine asli memiliki tekstur halus dan rasa ringan, dan parutan kulitnya karena topping krim. Saat hidangan ini ditaburi keju Gruyere, Savoy sudah menjadi panas.
Saat ini, kata Prancis gratin atau au gratin (ogreten) berarti hidangan yang ditaburi rusk atau remah roti dan dipanggang dengan keju atau keju kuning. Tetapi produk ini tidak selalu wajib. Kerak gratin panggang yang menggugah selera dapat diperoleh dengan saus Bechemel polos dalam berbagai varian. Yang paling penting adalah memilih suhu pemanggangan yang tepat untuk merasakan kerak yang renyah saat makan dan sekaligus memanjakan mata. Itu harus memiliki warna emas yang sempurna.
Yang dipanaskan paling sering dibuat dari ikan, makanan laut, dan daging. Krim dan susu meningkatkan rasa spesifiknya, dan keju berfungsi untuk menjaga hidangan agar tidak terlalu kering. Ogreten juga bisa disiapkan dengan sayuran, karena disusun berlapis-lapis, ditaburi saus di antara lapisan.
Pasta juga sangat cocok untuk jenis hidangan ini. Ke dalamnya ditambahkan saus Bechemel atau mentega, tomat, caper, zaitun. Namun pada akhirnya, selalu taburi dengan keju parut.
Ada juga yang dipanaskan dengan sangat tidak biasa - dengan raspberry, stroberi, buah-buahan eksotis, ditaburi krim dan putih telur, dikocok dengan gula. Saus sabayon, minuman keras, kacang dan remah biskuit juga sering digunakan.
Direkomendasikan:
Ayam Sayur Nikmat Vegetarian
Kabar baik bagi siapa saja yang menyangkal makan daging! Ayam, yang hampir tidak bisa dibedakan dari daging asli, sudah menjadi fakta dan memungkinkan vegetarian untuk menyentuh rasa sayap atau kaki. Daging ayam alternatif berasal dari tumbuhan, Discovery melaporkan.
Alat Untuk Menyedot Coklat Yang Nikmat Chocoholics
Apakah Anda kecanduan cokelat? Ini berarti bahwa baris berikut akan membuat Anda bahagia tanpa batas. Seorang pembuat manisan Belgia telah menemukan alat khusus untuk mengendus cokelat, lapor Daily Mail. Pencipta mesin tik aneh Dominic Persson mengatakan kepada pers bahwa dengan penemuannya dia akan meningkatkan konsumsi cokelat ke pusat kesenangan indera baru.
Menurunkan Berat Badan Dengan Cepat, Mudah Dan Nikmat Dengan Diet Mish Mash
Mish mash adalah hidangan Bulgaria favorit, yang secara tradisional dibuat dari telur, keju, paprika, tomat, bawang putih, peterseli. Inilah yang menjadikannya hidangan favorit untuk makan siang atau makan malam selama hari-hari musim panas, ketika sebagian besar produk dapat kita sobek dari kebun kita.
Hidrasi Dengan Nikmat Selama Musim Panas
Melalui rasa haus, tubuh kita menandakan kekurangan cairan. Mereka paling efektif diperoleh dengan air minum atau minuman kemasan. Masakan Bulgaria telah populer selama bertahun-tahun dengan persiapan kolak buatan sendiri, dan persiapan limun buatan sendiri merupakan alternatif untuk memuaskan dahaga.
Apa Yang Harus Disiapkan Untuk Sarapan Dengan Cepat Dan Nikmat (Resep Sehat)
Ketika dihadapkan dengan pertanyaan tentang apa yang harus dipersiapkan sarapan cepat dan enak , dengan senang hati kami akan membantu Anda. Anda perlu memberi makan orang yang Anda cintai dengan lezat dan sarapan sehat karena memberikan energi sepanjang hari.
