Makanan Khas Vietnam Yang Akan Membuat Anda Takut

Video: Makanan Khas Vietnam Yang Akan Membuat Anda Takut

Video: Makanan Khas Vietnam Yang Akan Membuat Anda Takut
Video: PHO MAKANAN KHAS VIETNAM YANG MENDUNIA | Makan coy #7 2024, September
Makanan Khas Vietnam Yang Akan Membuat Anda Takut
Makanan Khas Vietnam Yang Akan Membuat Anda Takut
Anonim

Makanan memberi tahu kita banyak tentang siapa kita. Apa yang enak bagi satu budaya, menjijikkan bagi budaya lain. Orang Eropa akan bergidik melihat kelelawar rebus atau embrio bebek yang belum berkembang, dan tiram mentah serta keju biru akan membuat orang lokal dari Nugini merasa jijik.

Namun, pasti ada perbedaan terbesar antara preferensi rasa Barat dan Timur. Di Vietnam, Anda dapat menemukan di menu restoran kura-kura, monyet, daging landak. Spesialisasi ular sering ditawarkan.

Salah satu mahakarya kuliner tersebut adalah jantung ular yang mentah. Pelayan membunuh ular di depan pelanggan agar kelezatannya benar-benar segar. Dia menusuk ular itu dan dengan cepat membunuhnya. Dia kemudian mengalirkan darah ke dalam segelas anggur beras.

Dia menempatkan jantungnya dalam tembakan saat dia masih berdetak. Dia mengisi mangkuk dengan darah segar dan anggur beras dan menyajikannya kepada tamu yang paling dihormati di meja. Penduduk setempat percaya bahwa hati memberi keberanian dan kekuatan.

Produksi yang disebut anggur Ular juga khas Vietnam. Dipercaya bahwa minuman eksotis ini membantu banyak penyakit seperti bronkitis, penyakit tulang, dan sakit punggung.

Tapi ular bukan satu-satunya hewan yang dianggap kuratif. Anggur juga dibuat dari hewan lain seperti kalajengking, gagak dan kadal.

Makanan khas Vietnam yang akan membuat Anda takut
Makanan khas Vietnam yang akan membuat Anda takut

Foto: Reuters

Makan daging anjing juga menjadi tradisi kuliner khas di Vietnam. Di pasar Hanoi, anjing adalah makanan umum. Mereka yang membudidayakan palet untuk konsumsi mengklaim bahwa dagingnya aman dan enak. Orang Vietnam juga percaya bahwa anjing membawa keberuntungan dan meningkatkan potensi.

Direkomendasikan: