Rosehip - 10 Kali Lebih Kaya Vitamin C Daripada Apel

Video: Rosehip - 10 Kali Lebih Kaya Vitamin C Daripada Apel

Video: Rosehip - 10 Kali Lebih Kaya Vitamin C Daripada Apel
Video: Все, что вам нужно знать о шиповнике - дикие корма, лекарства и рецепты чая ☕🌹 2024, November
Rosehip - 10 Kali Lebih Kaya Vitamin C Daripada Apel
Rosehip - 10 Kali Lebih Kaya Vitamin C Daripada Apel
Anonim

Pinggul mawar digunakan baik dalam memasak maupun dalam pengobatan tradisional. Buah kecil dari semak adalah sumber nutrisi yang sangat berharga yang penting untuk kesehatan kita.

Rosehip adalah salah satu pemasok vitamin C terbaik untuk tubuh. Bahkan, beberapa varietas tanaman kadar vitaminnya mencapai 2.000 mg%. Kandungan yang paling banyak ditemukan adalah 400 - 600 mg%.

Ternyata jumlah ini tiga hingga empat kali lebih tinggi dari kandungan vitamin C pada blackcurrant dan sepuluh hingga dua puluh kali lipat dari pada apel.

Selain itu, pinggul mawar kaya akan karoten, vitamin K dan P. Buah semak juga mengandung gula, rata-rata 3,7% pektin, tanin dan pewarna, asam.

Selain kriteria kandungan vitamin C, buah merah sederhana menempati posisi pertama dengan adanya garam kalium dan natrium. Kedua elemen ini berguna karena merangsang sirkulasi darah dan metabolisme, memiliki efek menguntungkan pada aktivitas otot.

Pinggul mawar kering
Pinggul mawar kering

Namun - pinggul mawar adalah salah satu sumber zat besi terbaik. Jumlah garam besi terbesar ada di pinggul mawar yang matang. Zat besi diketahui memainkan peran penting dalam menjaga komposisi dan kesehatan darah yang optimal.

Konsumsi mawar pinggul secara teratur akan meningkatkan metabolisme Anda. Direkomendasikan terutama untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh untuk mencegah penyakit, serta untuk pemulihan pasien.

Kami menawarkan resep lezat cara membuat sirup rosehip. Itu dibuat dari pinggul mawar yang matang dan sehat. Buah yang sudah dikupas dipotong dan direndam dalam satu liter air.

Diamkan selama 1-2 hari. Jus tersebut kemudian dipisahkan dengan cara disaring. Tambahkan 2 kg gula pasir dan letakkan di atas hot plate. Kurangi perebusan tunggu 4-5 menit.

Tambahkan 7-8 gram asam tartarat. Hapus dari panas. Campuran disaring lagi. Jus dituangkan ke dalam botol gelap sebaiknya saat masih panas. Setelah ditutup, simpan wadah di tempat yang kering dan sejuk.

Direkomendasikan: