2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Piring berlapis teflon digunakan di seluruh dunia. Mereka sangat populer karena tidak terbakar, dan laris manis, meskipun harganya cukup mahal.
Lapisan Teflon bagian dalam halus atau dalam sel. Sel membantu meningkatkan luas permukaan area yang dipanaskan. Mereka memberikan pemanasan yang lebih merata.
Saat membeli wadah Teflon, Anda harus memastikan bahwa bagian bawahnya rata di luar - diperiksa dengan penggaris. Ini memastikan pengurangan biaya energi untuk memasak.
Teflon sangat nyaman karena bisa digoreng tanpa lemak. Teflon tidak berubah pada suhu hingga 270 derajat. Ini memiliki sifat isolasi yang sempurna.
Teflon sangat stabil, tidak rusak di bawah pengaruh asam dan basa. Itu dihancurkan oleh beberapa paduan logam. Pada tahun 1945, fisikawan Prancis Marc Gregoire muncul dengan ide menerapkan Teflon ke penggorengan biasa, dan penemuannya menjadi hit nyata.
Kerugian besar dari Teflon adalah kelembutannya. Saat menggunakan piring berlapis teflon, Anda tidak boleh menggunakan alat pemotong tajam, kecuali dalam kasus di mana teflon lebih khusus dan memungkinkan peralatan logam.
Jika goresan terbentuk pada lapisan pelindung Teflon, lemak dan asam dari produk melewatinya ke dasar logam wadah. Ini mempercepat pengelupasan lapisan teflon.
Wadah Teflon baru tidak abadi, mereka dapat digunakan setiap hari hingga lima tahun. Ini berlaku untuk panci, dan pot dengan dasar kasar yang tebal dapat bertahan hingga sepuluh tahun.
Pada suhu tinggi - lebih dari 270 derajat Teflon terurai dan produk dekomposisi kimianya jatuh ke dalam makanan. Saat dipanaskan hingga suhu tinggi, lapisan Teflon melepaskan zat berbahaya yang dikenal sebagai C-8. Itu hancur dalam beberapa ratus tahun.
Ini hadir dalam darah banyak orang kelas menengah, menurut penelitian yang dilakukan di Amerika Serikat, yang menunjukkan bahwa ini terjadi dengan penggunaan wadah Teflon secara teratur, tanpa mengikuti petunjuk penggunaannya.
Dipercaya, tetapi belum terbukti, bahwa ketika dipanaskan, Teflon meningkatkan kolesterol dan trigliserida dalam makanan yang disiapkan di piring dengan lapisan seperti itu.
Direkomendasikan:
Koktail Berlapis
Koktail berlapis tidak bercampur, mereka terlihat sangat indah karena cairannya yang tersusun berlapis-lapis dan sangat menarik tampilannya. Koktail berlapis dapat dibuat dalam gelas berbentuk berbeda. Untuk membuat koktail seperti itu, Anda membutuhkan dispenser dan sendok.
Bekerja Dengan Piring Berlapis Teflon Dan Metode Pembersihan
Peralatan masak teflon tidak diragukan lagi merupakan peralatan masak yang paling banyak digunakan di dapur. Tentu, tidak ada rumah tangga tanpa kehadiran hidangan ini. Panci dan semua peralatan dan piring Teflon dengan lapisan Teflon dilapisi anti lengket.
Untuk Dan Melawan Hidangan Goreng
Bahkan anak-anak pun tahu bahwa gorengan itu berbahaya. Namun, orang tidak bisa berhenti makan mekis, pancake, bakpao, daging goreng, dan sayuran karena terlalu enak. Gorengan mutlak dilarang bagi orang yang memiliki masalah perut, karena mengiritasi lapisan perut, dan orang tua sangat jarang mengkonsumsi gorengan.
Untuk Piring Berlapis Keramik
Teflon, besi cor, aluminium, gelas, piring keramik - semakin sulit bagi setiap ibu rumah tangga untuk memilih pelapis piring yang paling cocok untuk dapur mereka - begitu teflon tidak berbahaya, ternyata memiliki tanggal kedaluwarsa dan dapat berbahaya, piring besi cor terlalu berat, dll.
Untuk Dan Melawan Hidangan Alpaka
Saat ini, kesehatan berada di atas tumpuan. Setiap orang yang menghormati tubuhnya dengan hati-hati memantau produk yang dia makan, karena godaan lezat tidak terhitung jumlahnya, tetapi bahaya bagi tubuh kita yang mengintai di dalamnya sangat banyak.
