2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Jika Anda tidak memiliki wajan besi tua yang "diwariskan" oleh nenek Anda, Anda mungkin bertanya-tanya apakah dapur Anda membutuhkannya.
Di sini kami akan menunjukkan kepada Anda semua kelebihan dan kekurangan peralatan masak besi cor. Setelah di akhir materi, Anda mungkin akan sampai pada kesimpulan bahwa memiliki wadah seperti itu adalah hal yang baik.
Tapi kami akan menyarankan Anda untuk memeriksa dengan hati-hati di ruang bawah tanah Anda jika masih ada panci besi cor "bersembunyi" di suatu tempat atau panci besi corkarena harga mereka tidak menyenangkan sama sekali. Yang berkualitas bejana besi cor adalah harga yang sangat mahal - Anda dapat menemukannya dengan harga di atas BGN 500.
Tapi mari kita lihat argumennya UNTUK dan MELAWAN peralatan masak besi cor.
UNTUK piring besi cor
1. Dengan perawatan yang tepat, mereka dapat bertahan 100 tahun atau lebih
Merawat peralatan masak dari besi cor sama sekali tidak rumit, asalkan Anda tahu caranya. Tidak seperti wadah lainnya, wadah tidak berendam dalam air setelah digunakan, tetapi harus selalu dilumuri minyak ringan, yang merupakan aturan wajib sebelum digunakan pertama kali. Mereka dicuci seperti piring lainnya dengan iman dan spons, dilumuri sedikit dengan minyak sayur, diserap dengan baik (airnya berbahaya) dan disimpan di suatu tempat sampai penggunaan berikutnya. Yang, percayalah, tidak akan tertunda.
2. Mereka hemat energi

Setelah besi cor sudah dihangatkan, Anda dapat dengan aman (bahkan disarankan) mengurangi kekuatan api. Panas yang dipancarkan oleh panci sangat tahan lama.
3. Dapat digunakan baik di atas kompor maupun di dalam oven
Ya, tetapi ini benar jika panci yang Anda gunakan tidak memiliki gagang kayu atau plastik.
4. Jangan menyentuh penggunaan peralatan logam
Jika Anda tidak memutuskan untuk sengaja mengikis dengan pisau atau garpu di sampul cover bejana besi cor, jangan khawatir jika Anda terburu-buru mengambil sendok logam untuk mengaduk hidangan Anda. Pengadilan tidak akan tergores.
5. Makanan yang disiapkan dengan mereka sangat lezat
Tidak ada yang meyakinkan Anda di sini, karena Anda harus meyakinkan diri sendiri. Namun perlu diingat bahwa steak daging sapi Amerika yang terkenal menjadi sempurna di atas wajan besi cor.
MELAWAN piring besi cor

1. Harganya mahal
Ya, tapi semua kualitas mahal.
2. Mereka berat
Ini fakta.
3. Jangan mencuci di mesin pencuci piring
Juga fakta.
4. Mereka tidak merekomendasikan persiapan makanan yang sangat asam
Ya, disarankan untuk menambahkan tomat di akhir masakan. Ini juga berlaku untuk semua produk asam tinggi lainnya.
5. Mereka bisa berkarat
Dengan perawatan yang tepat (selalu keringkan dengan baik), ini tidak mungkin.
Nah, sekarang nilai sendiri apa kelebihan dan kekurangan peralatan masak besi cor.
Direkomendasikan:
Untuk Dan Melawan Peralatan Masak Aluminium

Ada banyak sekali peralatan masak yang beredar di pasaran saat ini. Sangat sulit untuk memutuskan mana yang akan dipilih untuk peralatan dapur kita yang sehat. Cara terbaik adalah membuat daftar pro dan kontra untuk pengadilan yang telah kita pilih.
Peralatan Masak Terbaik Dan Tidak Berbahaya

Seringkali kita membeli peralatan masak tanpa mengetahui apakah bahan pembuatnya berbahaya atau tidak, berpedoman pada harganya. Bagaimana memilih peralatan memasak yang aman dan bahan dari mana mereka dibuat? Peralatan dapur stainless steel tahan terhadap oksidasi, produk tidak kehilangan sifat, rasa, dan bahkan vitamin selama memasak.
Trik Membersihkan Peralatan Dan Peralatan Dapur Kitchen

Banyak ibu rumah tangga menghabiskan waktu berjam-jam untuk membersihkan rumah mereka. Dan mereka terus-menerus memimpikan metode yang cepat dan efektif yang akan menghemat waktu dan tenaga mereka. Nah, ini dimungkinkan dengan beberapa trik mudah.
Peralatan Dan Peralatan Apa Yang Harus Ada Di Setiap Dapur?

Dapur yang tertata dengan baik, dilengkapi dengan peralatan yang diperlukan, sangat penting untuk keberhasilan pekerjaan nyonya rumah. Semakin banyak peralatan dapur dan peralatan makan yang dimiliki ibu rumah tangga, semakin menyenangkan dan mudah pekerjaannya.
Pembersihan Dan Perawatan Panci Besi Cor

Peralatan masak besi cor Cast - Panci dan wajan relatif murah, mengingat berapa lama bisa bertahan, jika Anda tahu cara membersihkan dan merawatnya dengan benar . Panci besi cor tahan lama dan ideal untuk digunakan di dapur rumah. Besi tuang adalah konduktor panas yang sangat baik, sehingga panci dan wajan dipanaskan secara merata.