2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kacang azuki adalah kacang kecil berwarna coklat kemerahan yang sangat enak dan manis. Ini sering digunakan untuk membuat makanan penutup Jepang. Seperti kacang-kacangan lainnya, yang satu ini kaya akan protein, serat dan asam folat (vitamin B9) yang membuatnya sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia.
Kacang azuki dapat terlibat secara aktif dalam berbagai diet yang ditujukan untuk menurunkan berat badan, karena setengah mangkuknya, seberat 115 g, hanya mengandung 147 kkal. Sebagian besar berasal dari karbohidrat di dalamnya yang bagus, karena menurut banyak peneliti, diinginkan bahwa 45-65% kalori berasal dari bahan makanan ini.
Serat, pada gilirannya, mengurangi risiko terkena diabetes tipe II (diabetes non-insulin-dependent), dan juga melindungi terhadap obesitas dan penyakit kardiovaskular. Ahli gizi mengatakan bahwa pria membutuhkan 25 g serat per hari, dan wanita - dari 38 g, dan setengah mangkuk azuki memasok tubuh dengan 8 g.
Seperti yang kami katakan, kacang azuki kaya akan protein dan mengandung sangat sedikit lemak - kurang dari 1 g per setengah porsi. Namun, perlu diketahui bahwa kacang azuki tidak mengandung banyak asam amino esensial yang penting, yang berarti bahwa menunya harus mencakup berbagai sereal, sayuran, dan banyak lagi.
Tentu saja, itu tidak kekurangan vitamin dan mineral yang bermanfaat. Setengah porsi kacang ini memberi kita 12% zat besi yang kita butuhkan, 13% potasium yang kita butuhkan, dan 35% dosis harian vitamin B9. Kita tahu bahwa zat besi penting untuk kondisi tubuh yang baik, karena berkat itu oksigen diangkut dalam tubuh dan terlibat dalam produksi beberapa enzim pencernaan.
Kalium, pada gilirannya, meningkatkan tekanan darah, dan asam folat sangat penting selama awal kehamilan karena terlibat dalam produksi sel-sel baru. Dan kekurangannya dapat menyebabkan cacat bawaan pada janin dan menyebabkan cacat tabung saraf (seperti spina bifida, dll).
Direkomendasikan:
Manfaat Kesehatan Kacang Macadamiamia
Kerajaan kacang memiliki rajanya, dan namanya macadamia. Yang Mulia berasal dari Australia. Ini adalah perwakilan paling mahal dan paling berkalori dari jenisnya. Tingginya harga kenari Australia karena sulit tumbuh. Sebuah pohon kecil, setinggi 15 m, dengan daun kasar yang halus, mulai berbuah hanya pada tahun ke-8-10 kehidupan, tetapi berbuah hingga 100 tahun.
Manfaat Kesehatan Dari Minyak Kacang
Hanya sedikit orang yang tahu bahwa kacang tanah berasal dari keluarga buncis dan kacang polong, bukan kacang. Tanaman ini berasal dari Brazil, dimana masih menjadi salah satu makanan pokok dalam kehidupan sehari-hari. Di Amerika Utara, dan dari sana ke seluruh dunia modern, itu menyebar melalui perdagangan.
Manfaat Selai Kacang Untuk Kesehatan
Di Bulgaria, selai kacang tidak terlalu dihormati. Namun, masing-masing dari kita telah mendengar betapa populernya itu di Amerika Serikat. Di sana, hampir setiap ahli gizi merekomendasikannya sebagai bagian integral dari menu harian dan makanan sehat untuk diet apa pun untuk menurunkan berat badan.
Manfaat Kacang Belalang Untuk Kesehatan
Rozhkov - kesempatan untuk mencoba sesuatu yang baru. Kata itu berasal dari kata Arab "kharrub", diterjemahkan - "kacang polong". Belalang adalah pohon yang tumbuh tanpa masalah dalam kondisi iklim yang sangat parah.
Manfaat Kacang Mete Untuk Kesehatan
Kacang mete semakin banyak hadir di meja rumah kita. Dikenal kita sebagai kacang, sebenarnya adalah batu pir atau disebut juga apel yang tumbuh di India. Dagingnya juga dikonsumsi, tetapi cepat rusak, itulah sebabnya hanya lubang lezat ini, juga disebut kacang mete, yang sampai ke kita.
