Beberapa Tips Untuk Ayam Panggang Yang Lezat

Video: Beberapa Tips Untuk Ayam Panggang Yang Lezat

Video: Beberapa Tips Untuk Ayam Panggang Yang Lezat
Video: AYAM BAKAR TALIWANG INDONESIA 2024, November
Beberapa Tips Untuk Ayam Panggang Yang Lezat
Beberapa Tips Untuk Ayam Panggang Yang Lezat
Anonim

Untuk membuat ayam panggang lebih enak, beberapa kehalusan harus diperhatikan. Yang paling penting adalah memilih bumbu dan produk yang tepat untuk meningkatkan rasa ayam.

Tarragon, rosemary, jinten dan semewah kedengarannya, kayu manis dan jahe cocok dengan ayam yang empuk. Jika Anda ingin ayamnya berair, Anda membutuhkan jarum suntik.

Dengan itu Anda akan memasukkan campuran khusus ke dalam ayam sebelum ditumpuk di tusuk sate. Ini terdiri dari seratus gram anggur yang dipanaskan dengan baik tanpa direbus. Lebih baik menggunakan anggur merah dan bukan makanan penutup.

Tambahkan garam secukupnya dan bumbu yang ditumbuk sangat halus. Campur semuanya dengan baik dan isi jarum suntik. Campuran ini dimasukkan ke dalam sayap, kaki dan dada ayam.

Di dalam ayam tuangkan campuran mentega atau minyak zaitun yang dicampur dengan anggur panas dengan perbandingan satu banding satu. Jika Anda memanggang bebek, gunakan bumbu seperti kari, jahe, marjoram, lada hitam, dan yarrow.

Ayam panggang
Ayam panggang

Angsa panggang menjadi sangat empuk dan harum jika Anda menambahkan campuran rempah-rempah yang harum ke dalamnya. Campur jumlah yang sama dari marjoram, rosemary, lada hitam, kari dan gurih.

Lada hitam, marjoram, rosemary dan jinten cocok untuk daging kalkun. Hati burung cocok dengan bawang, sedikit lada hitam, sedikit rosemary, dan sejumput marjoram.

Dalam unggas yang dingin, ada baiknya menambahkan cabai merah dan bawang putih yang dicincang sangat halus. Setelah mencampur bawang putih dengan merica, parut daging dan sajikan dingin, potong-potong lonjong.

Produk secara signifikan lebih enak jika Anda menambahkannya dalam proses memasak daun salam, lada putih, bawang putih, jus lemon. Adalah baik untuk menyegarkan selera mereka dengan sejumput pala.

Peterseli dan cengkeh juga cocok. Salami daging sapi biasa bisa berubah menjadi pesta nyata jika Anda memanggangnya dengan tambahan cabai merah manis dan pedas.

Direkomendasikan: