2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ayam panggang utuh adalah makan malam keluarga sehat yang fantastis. Itu tidak mahal dan Anda bisa membumbuinya dengan bumbu dan rempah-rempah sepenuhnya sesuai dengan keinginan Anda.
Faktanya, memanggang ayam jauh lebih mudah dari yang Anda bayangkan. Setelah Anda menemukan gaya dan selera Anda, Anda akan dapat mengikuti langkah-langkah yang sudah diketahui untuk persiapannya, membiarkan diri Anda bereksperimen dengan penyedap rasa.
1. Buang, jika perlu, isi perut ayam. Kemudian cuci bagian dalam dan luar dan keringkan.
2. Panaskan oven hingga 180 derajat. Olesi bagian luar ayam dengan minyak atau mentega. Kemudian taburi luar dan dalam dengan bumbu dan rempah sesuai keinginan Anda.
Misalnya, jika Anda memasak ayam lemon dengan bawang putih, Anda perlu menumbuk beberapa siung bawang putih untuk melapisi bagian dalamnya. Lapisan atas direndam dengan jus lemon segar. Pastikan untuk menaburkan garam, merica, dan rosemary.
Jika Anda memutuskan untuk bereksperimen lebih jauh, ada beberapa bumbu dan aditif yang sangat menggugah selera dipadukan dengan ayam panggang. Ini termasuk kari lemon, thyme, rosemary, saus peternakan, apel asap atau bacon.
3. Ikat kaki ayam dengan tali masak yang sesuai. Dengan cara ini ia akan mempertahankan bentuknya. Tempatkan burung di tengah wajan yang sudah diolesi minyak.
Tutup dengan cling film. Ini akan mencegah percikan dan kontaminasi oven, dan juga akan membuat ayam lebih enak dan lebih segar. Dada ayam harus naik.
4. Panggang 40 menit untuk setiap kilogram, tambahkan 15 menit lagi untuk pemanggangan lengkap. Jika, misalnya, ayam berbobot dua kilogram, Anda perlu memanggang selama 80 menit pada 180 derajat, lalu 15 menit lagi, sehingga waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan ayam yang berair adalah 1 jam 35 menit.
Direkomendasikan:
Beberapa Tips Untuk Ayam Panggang Yang Lezat
Untuk membuat ayam panggang lebih enak, beberapa kehalusan harus diperhatikan. Yang paling penting adalah memilih bumbu dan produk yang tepat untuk meningkatkan rasa ayam. Tarragon, rosemary, jinten dan semewah kedengarannya, kayu manis dan jahe cocok dengan ayam yang empuk.
Tips Membuat Sayuran Panggang Yang Sempurna
Di musim panen sayuran yang kaya, perlu dipikirkan: dapatkah makanan sehat dan sehat yang disiapkan bersama mereka menjadi sangat lezat. Ternyata bisa. Sayuran panggang adalah contoh yang jelas dari kompromi yang masuk akal. Piring dengan mereka tidak mengharuskan Anda untuk merenungkannya, mengangkat dan memasang tutupnya, mengaduk secara berkala atau menyesuaikan suhu.
Cara Membuat Ayam Panggang - Panduan Untuk Pemula
Di sini Anda akan mengetahuinya cara memasak ayam panggang yang enak Selangkah demi selangkah. Memilih ayam yang berkualitas itu mudah. Pertama, perhatikan permukaan kulitnya. Jika kering, maka burung itu segar, tetapi jika lengket - ini adalah tanda yang jelas bahwa ia telah lama disimpan.
Resep Masakan Ayam Panggang Dari Masakan Luar Negeri Yang Menggugah Selera
Memasak ayam bakar dengan tambahan bumbu yang tidak khas di dapur rumah bisa menjadikannya pengalaman kuliner yang menggugah selera. Lihat cara menyiapkan lima resep unik dan mudah dari masakan luar negeri untuk ayam yang enak dan menggugah selera.
Bagaimana Cara Membuat Ayam Yang Paling Empuk Dan Juicy?
Tidak ada yang lebih buruk daripada menghabiskan berjam-jam memasak ayam panggang dan akhirnya mengeringkannya. Begitu kering sehingga setiap orang harus meraih gelas air melalui gigitan. Membuat ayam yang empuk dan juicy tidak semudah kelihatannya.
