2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Roti Yehezkiel adalah jenis roti yang paling berguna. Faktanya, kami menambahkan banyak serat dan nutrisi darinya, menghemat karbohidrat cepat dan indeks glikemik tinggi. Ini adalah jenis roti yang terbuat dari tauge dan beberapa jenis tepung gandum. Dibandingkan dengan roti tawar yang terbuat dari tepung putih halus, roti Yehezkiel jauh lebih kaya nutrisi dan serat.
Namun, mari kita katakan beberapa fakta menarik tentang dia. Namanya berasal dari salah satu nabi alkitabiah yang paling terkenal, dan resep pasta ini berasal dari zaman Perjanjian Lama, dan bahkan ditemukan di dalamnya. Dikatakan bahwa dibutuhkan gandum, barley, kacang-kacangan, lentil, millet dan einkorn.
Roti ini berbeda karena beberapa alasan. Tidak ada tambahan gula, terbuat dari biji-bijian dan kacang-kacangan. Proses perkecambahan juga sangat bermanfaat bagi tubuh kita.
Cara membuat roti Yehezkiel
Kamu membutuhkan 4 jenis biji dan 2 jenis kacang-kacangan. Anda dapat menggunakan resep alkitabiah - gunakan 2 cangkir teh gandum, barley, millet dan einkorn dan 1 cangkir teh kacang dan lentil.
Proses perkecambahan itu penting. Masukkan kacang-kacangan dan sereal ke dalam mangkuk. Tutup dengan air dingin, biarkan mangkuk semalaman di tempat yang gelap dan hangat. Di pagi hari, tiriskan air dan biarkan kacang di atas kertas roti. Simpan dengan membasahi kertas dua kali sehari. Lakukan ini sampai mereka berkecambah, atau lihat ekor sekitar setengah sentimeter.
Keringkan semalaman. Keesokan paginya masukkan ke dalam blender atau penggiling, tambahkan air, ragi dan sekitar 100 gram tepung untuk mendapatkan semua konsistensi roti. Uleni sampai diperoleh campuran yang homogen dan lengket. Diamkan adonan kurang lebih 20 menit hingga mengembang. Kemudian panggang.
Namun, katakanlah mengapa penting untuk menggunakan kecambah untuk roti ini. Mereka mengandung banyak bahan bermanfaat - bayangkan bagaimana dari biji-bijian mereka menjadi tanaman kecil dan muda. Perkecambahan memicu proses biokimia yang kompleks. Agar tanaman dapat berkecambah, ia harus memiliki semua nutrisi, vitamin, dan mineral yang diperlukan. Karena itu roti Yehezkiel adalah salah satu yang paling sehat di dunia.
Kami menyarankan Anda untuk mencobanya! Setidaknya sekali.
Direkomendasikan:
Pada Hari Santo Petrus, Kuduskan Roti Dan Apel Di Gereja
Di 29 Juni Orang Kristen Ortodoks merayakannya Hari Santo Petrus . Hari ini secara resmi adalah akhir Prapaskah dan hidangan spesial seperti Ayam St. Peter disiapkan untuk liburan. Ayam Petrovsky adalah salah satu hidangan wajib yang secara tradisional harus ada di setiap orang Kristen meja untuk Hari Santo Petrus .
Roti Berbentuk Tapal Kuda Untuk Hari St. Todor
Tahun ini pada tanggal 20 Maret kita merayakan Hari St. Todor, juga disebut Paskah Kuda . Sebuah meja ramping disiapkan untuk liburan, yang harus dihadiri oleh roti ritual. Liburan selalu pada hari Sabtu pertama setelah Sirni Zagovezni, hari terakhir Minggu Todor.
Roti Gandum Versus Roti Putih - Mana Yang Harus Dipilih?
Banyak orang ingin menurunkan berat badan, tetapi tidak tahu roti mana yang harus dipilih saat diet. Toko-toko menawarkan banyak jenis roti, dari roti putih, khas, gandum hingga roti einkorn, roti labu, roti sayur, biji-bijian, dan banyak lagi.
Tukang Roti Ingin Roti Naik Harganya
Hanya seminggu setelah Menteri Pertanian Dimitar Grekov mengatakan harga roti tidak akan naik, produsen di industri menuntut kenaikan harga subsisten secara bertahap. Dalam beberapa bulan terakhir, telah terjadi kenaikan yang signifikan dalam harga gandum dan tepung di bursa komoditas.
Roti Panggang Sehat Tanpa Roti - Sekarang Mungkin
Semua orang menyukai roti panggang yang lezat. Untuk sarapan, camilan atau sebagai makanan utama - sandwich selalu menjadi pilihan yang baik. Namun, ketika kita sedang diet atau mencoba makan sehat, kita terbiasa mengecualikan roti panggang yang lezat dari menu harian kita.
