Sumber Lemak Sehat Healthy

Video: Sumber Lemak Sehat Healthy

Video: Sumber Lemak Sehat Healthy
Video: Makan Lemak Bikin Turun Berat Badan dan Sehat | Lemak Apa Sajakah Itu? ft. Dokter Hans Nutritionist 2024, September
Sumber Lemak Sehat Healthy
Sumber Lemak Sehat Healthy
Anonim

Di tahun 80-an, diet yang 100% bebas lemak dianggap sebagai cara terbaik untuk menurunkan berat badan. Ketika mereka menyadari bahwa cara ini tidak efektif, sekarang saatnya untuk diet tinggi lemak.

Memahami perbedaan antara berbagai jenis lemak dalam makanan akan membantu kita membuat pilihan yang lebih sehat dalam diet harian kita.

Studi telah menemukan bahwa makan makanan tinggi lemak tak jenuh, terutama sebagai pengganti makanan tinggi lemak jenuh, membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan LDL dan kadar kolesterol total.

Lemak sehat termasuk minyak zaitun dingin, minyak biji rami dan lemak dari sumber tanaman seperti kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat dan kelapa. Juga ikan berminyak seperti trout, salmon dan mackerel.

Minyak yang diperas dingin, seperti minyak zaitun, adalah yang paling sehat. Lemak sehat sangat penting karena tubuh tidak dapat memproduksinya.

Minyak biji rami
Minyak biji rami

Omong-omong, lemak sehat ini tidak hanya membantu melawan kanker, tetapi juga baik untuk kesehatan jantung dan obesitas. Daftar manfaatnya sangat panjang.

Lemak sehat ini harus dikonsumsi setiap kali makan. Jika Anda tidak mengonsumsi lemak ini dalam satu kali makan, maka akan menyebabkan banyak nutrisi yang dikonsumsi selama makan ini tidak terserap oleh tubuh.

Ini karena banyak nutrisi yang larut dalam lemak. Beta-karoten, vitamin D dan vitamin E adalah tiga nutrisi yang membutuhkan lemak untuk diserap dan diasimilasi oleh tubuh manusia.

Kuning telur mengandung lemak sehat yang memperlambat penyerapan protein, memberikan nutrisi jaringan otot yang konstan dan jangka panjang. Satu kuning telur memiliki sekitar 6 gram lemak / setengahnya jenuh /.

Biji rami adalah sumber terbaik asam lemak omega-3, tidak termasuk ikan. Menambahkan minyak biji rami ke salad atau meminumnya melalui suplemen makanan adalah wajib.

Tubuh mengubahnya menjadi bahan yang bertanggung jawab untuk produksi jaringan otot dan pelepasan lemak.

Direkomendasikan: