2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Terlepas dari wiskinya yang luar biasa, Irlandia sangat populer dengan kelezatan kulinernya. Dasar masakan Irlandia dari awal hingga saat ini adalah daging dan produk susu serta makanan laut di daerah pesisir.
Produk utama di rumah Irlandia selalu kentang, sayuran, bacon, dan di daerah pesisir dan cod, salmon dan mackerel. Kabar baiknya adalah Masakan Irlandia tidak terdiri dari menu tujuh macam kentang.
Hidangan, yang disajikan di restoran tradisional di Dublin dan pedalaman, adalah favorit semua orang Irlandia di seluruh dunia, berjumlah sekitar 80 juta orang.
Tidak peduli di benua mana mereka berada, orang Irlandia dikenal karena kecintaan mereka yang tak terselubung akan roti soda, daging kambing rebus, dan pancake kotak kentang. Roti Irlandia yang terkenal dibuat dengan soda, bukan ragi, karena tepung di pulau itu sangat lembut.
Roti juga merupakan bagian dari sarapan Irlandia, yang menyebabkan kebingungan di kalangan ahli gizi. Secara tradisional, itu termasuk oatmeal dengan susu, telur goreng, irisan bacon, sosis, sosis darah, kentang rebus dan tomat goreng, banyak teh atau kopi. Alih-alih roti soda, mereka bisa menawarkan irisan dan roti gulung panggang dengan selai.
Resep masakan lokal tidak berubah selama berabad-abad. Yang paling terkenal adalah ragout Irlandia. Baginya, nyonya rumah mengumpulkan semua yang ada di rumah dan ragoutnya kental, bergizi, dengan banyak sayuran dan daging. Kadang-kadang bahkan bir ditambahkan ke dalamnya. Resep ragout Irlandia termudah termasuk sosis, bacon, kentang, dan bawang.
Lebih dari sebelumnya pada Hari St. Patrick, yang dirayakan pada 17 Maret, orang Irlandia lebih suka menyiapkan hidangan khas. Sarapan mungkin tidak khas Irlandia dalam bentuknya yang murni, tetapi pasti akan mencakup bacon, telur, tomat, dan roti soda.
Di antara hidangan simbolis, tempat penting diberikan kepada kolkanon - kentang rebus dengan kol. Kecintaan orang Irlandia terhadap kubis memiliki sejarah panjang, terutama pada kubis keriting. Itu hadir di banyak makanan pembuka dan yang paling terkenal di antaranya adalah daging rebus dengan kubis - juga di atas meja untuk St. Patrick.
Makan siangnya juga banyak dan tradisional. Jika Anda bertanya kepada seseorang tentang hidangan Irlandia apa yang mereka pikirkan, Anda mungkin akan mendapatkan jawaban yang diharapkan: daging kambing rebus.
Rebusan terkenal dengan kentang, bawang, dan thyme juga disiapkan dengan dua botol bir tradisional Irlandia - satu ditambahkan setelah daging menjadi gelap, dan yang kedua ditujukan untuk juru masak.
Lihat beberapa resep masakan Irlandia yang lezat: roti Irlandia, kue Irlandia dengan cokelat dan wiski, pancake Irlandia dengan krim dan stroberi, [krim espresso karamel] Irlandia, kue Irlandia, domba Irlandia yang dimasak, rebusan Irlandia, Irlandia.
Direkomendasikan:
Apa Yang Harus Dimakan Untuk Sarapan Di Irlandia Dan Skotlandia
Jajanan khas Irlandia dan Skotlandia ini cukup dekat, keduanya berdekatan dan dekat dengan sarapan khas Inggris. Di Skotlandia, sarapan sangat mirip dengan sarapan ala Inggris, kecuali menu Haggis. Yang biasa - bacon, telur, kacang, sosis, bacon, jamur, tomat, dan irisan goreng dalam kombinasi selektif.
Panduan Kuliner: Masakan Irlandia Yang Tidak Diketahui
Produk utama yang ada di meja Irlandia selalu sayuran, kentang dan bacon, dan di daerah pesisir, selain itu, salmon, mackerel, dan cod. Sampai awal abad ke-17, daging dan ikan diasap untuk mengawetkannya. Kemudian, produk disimpan di gletser yang disebut di ruang bawah tanah.
Produsen Wiski Irlandia Telah Mengumumkan Berita Yang Mengkhawatirkan
Wiski Irlandia sangat dihargai oleh para pecinta alkohol yang baik. Namun, segera, itu hanya bisa tetap ada dalam ingatan dan mimpi kita. Hal ini terlihat dari pernyataan para produsen yang khawatir di masa depan tidak akan mampu memenuhi permintaan minuman yang begitu besar.
Fitur Nutrisi Dan Kuliner Di Irlandia
Di luar Irlandia sering dipikirkan makanan irlandia hanya terdiri dari kentang dan daging kambing. Betapa salahnya. Makanan dan masakan di Irlandia kaya akan sejarah dan warisan, dan makanan Irlandia didasarkan pada kekayaan bahan yang ditawarkan oleh laut, tanah, dan padang rumput.
Apa Yang Tidak Anda Ketahui Tentang Masakan Irlandia?
Pada abad ke-17, Oliver Cromwell menaklukkan Irlandia dan memulai masakan Irlandia yang baru. Sejauh ini, susu, krim, mentega, dan keju sedang booming di Irlandia. Di bawah pengaruh penjajah Inggris, bangsa Celtic diusir dari tanah timur mereka yang subur ke gurun berbatu di bagian barat pulau.
