2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Makan sehat semakin menjadi filosofi dan gaya hidup banyak orang. Makanan segar dan bersih adalah tujuan utama masyarakat kota, di mana sebagian besar makanan olahan ditawarkan di rantai makanan besar, dikemas dengan segala macam bahan berbahaya.
Memperoleh kecepatan dan keinginan untuk mengkonsumsi makanan mentah untuk memaksimalkan pengawetan vitamin dan nutrisi lain di dalamnya. Inilah yang disebut makanan mentah.
Memang benar bahwa sayuran dan buah-buahan kehilangan banyak bahan yang berguna selama perlakuan panas. Namun, ada makanan yang harus melewati api sebelum dikonsumsi. Mereka benar-benar banyak, tetapi kami hanya akan fokus pada 5 dari makanan, siapa kamu tidak boleh makan mentah.
Sosis
Agar cepat berbalik dan mendapat untung, banyak produsen dan pedagang yang menjual sosis yang belum kering dengan baik ke pasar. Makanan lezat seperti sosis, pastrami, dan lainnya terlihat sangat kering di luar, tetapi di dalam daging terkadang mentah. Ini terlihat jelas saat dipotong. Kemudian kelezatannya harus dibiarkan di tempat yang berventilasi dan kering hingga benar-benar kering. Cara lain adalah dengan memanggang atau menggoreng untuk membunuh bakteri.
Kentang
Sayuran ini merupakan makanan yang sangat bergizi dan enak, tetapi tidak bisa dimakan mentah karena menyebabkan ketidaknyamanan pada saluran pencernaan. Pati di dalamnya dapat menyebabkan sakit perut, kembung dan kesal. Oleh karena itu, harus mengalami perlakuan panas.
kacang almond
Kacang ini terdiri dari dua jenis - manis dan pahit. Kepahitan berasal dari asam hidrosianat, yang merusak lambung. Aturan bahwa kacang mentah baik untuk perut tidak berlaku untuk kacang almond karena membebani perut. Jika perlu dimakan mentah, sebaiknya direndam dalam air dan dikupas sebelum dikonsumsi, karena kulit cokelat yang mengelilinginya sangat mengiritasi mukosa lambung.
Terong
Terong adalah sayuran yang sangat lezat, tetapi mengandung racun yang disebut solanin dan sangat berat. Ini menyebabkan pembengkakan dan gas, sehingga harus direndam dalam air garam sebelum diproses untuk mengekstraksi solanin. Jika terong dipetik terlalu dini, bisa menjadi racun, karena solaninnya paling banyak.
Jamur
Jamur adalah makanan yang bermanfaat karena memberikan vitamin D yang dibutuhkan tubuh kita. Selain itu, mereka dibedakan oleh antioksidan, potasium, dan vitamin B. Namun, jamur harus diberi perlakuan panas.
Ada resep untuk salad dengan jamur mentah, tetapi mereka sulit dicerna dan melepaskan racun yang disebut arginin, jadi aturannya adalah memprosesnya.
Direkomendasikan:
Makanan Apa Yang Tidak Boleh Dimakan Panas?
Beberapa orang menyukai makanan panas, yang lain hanya makan hidangan dingin. Selain preferensi pribadi yang ketat ini, ada juga makanan populer yang direkomendasikan untuk dikonsumsi dalam keadaan dingin. Menurut juru bicara German Nutrition Society, makanan populer ini adalah pasta, kentang, dan nasi.
Makanan Yang Tidak Boleh Dimakan Bersama
Para ahli mengatakan bahwa beberapa kombinasi makanan yang dikonsumsi sehari-hari dalam kombinasi, pada kenyataannya, tidak berguna sama sekali dan kita harus menghindari menggabungkannya. Alkohol dengan diet cola Gula di dalam mobil dengan cepat diserap oleh usus, yang mengarah pada penyerapan lebih cepat dari alkohol yang Anda minum dengan mobil.
Apa Yang Tidak Boleh Dimakan Dengan Tekanan Darah Tinggi Dan Kolesterol?
Kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi biasanya tidak memiliki gejala, tetapi seringkali kedua dugaan pembunuh ini menempatkan Anda pada risiko serius untuk penyakit jantung, serangan jantung, dan kondisi kardiovaskular lainnya. Untungnya, dokter Anda dapat mendeteksi kondisi ini dengan tes sederhana, dan Anda juga dapat mengontrol kadar kolesterol dan tekanan darah Anda dengan membuat beberapa perubahan gaya hidup.
Apa Yang Tidak Boleh Dimakan Dengan Penyakit Ginjal?
Pada ginjal yang sakit, kandungan protein dari makanan harus dibatasi. Dalam proses asimilasi protein, racun terbentuk, yang diekskresikan oleh ginjal. Mengonsumsi makanan rendah protein memiliki efek yang baik pada kondisi orang yang menderita penyakit ginjal.
Apa Yang Tidak Boleh Dimakan Untuk Menurunkan Berat Badan?
Dari produk makanan dari kategori tertentu dapat dipisahkan dari mana Anda menambah berat badan dengan cepat. Jika Anda membatasi konsumsinya, Anda akan dengan mudah menurunkan berat badan. Dari lemak nabati dan hewani sebaiknya batasi konsumsi lemak babi dan margarin.
