2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Intoleransi laktosa adalah suatu keadaan dimana terjadi defisiensi produksi atau defisiensi enzim laktase untuk pengolahan laktosa. Kehadirannya sering tetap tersembunyi, dan dikacaukan dengan alergi.
Harus diingat bahwa intoleransi laktosa tidak selalu berarti alergi terhadap susu - biasanya dikaitkan dengan reaksi alergi terhadap protein penyusunnya.
Akibatnya, dalam konsumsi susu atau produk susu, gangguan pencernaan laktosa menyebabkan fermentasi, yang menyebabkan perut kembung, gangguan dan sakit perut.
Pengobatan intoleransi laktosa dilakukan dengan menerapkan diet pengurangan tertentu. Dia mengecualikan susu dan beberapa produk susu, dengan pengecualian yogurt, dan hanya itu dengan tanaman hidup.
Saat memilih diet pengurangan, ada baiknya membedakan alergi makanan dari intoleransi terhadap makanan tertentu.
Alergi biasanya dikaitkan dengan pembentukan respons oleh antibodi dari sistem kekebalan tubuh, sedangkan intoleransi makanan adalah ketidakmampuan tubuh untuk memproses produk dengan benar.
Oleh karena itu, intoleransi laktosa tidak selalu berarti alergi terhadap susu, yang biasanya dikaitkan dengan reaksi alergi terhadap protein penyusunnya. Ini semacam intoleransi.
Yang paling penting adalah membaca label dengan benar untuk memastikan isinya. Laktosa ditemukan dalam dua kategori makanan utama: produk susu tradisional dan sebagai suplemen makanan dalam produk tertentu.
Penghapusan produk susu biasanya memperbaiki gejala intoleransi laktosa. Tapi ini pada gilirannya dapat menyebabkan kekurangan kalsium, vitamin D, riboflavin dan protein.
Untuk alasan ini, disarankan untuk minum susu dalam jumlah kecil sekaligus, terutama dengan makanan yang seimbang. Asupan makanan susu dengan orang lain memperlambat pelepasan laktosa dalam tubuh.
Secara umum, disarankan bagi konsumen untuk mematuhi produk susu yang secara alami rendah laktosa. Seperti keju Swiss dan keju cottage. Yogurt juga merupakan produk yang ditoleransi dengan baik oleh orang-orang dengan intoleransi laktosa, berkat bakteri hidup yang terkandung di dalamnya.
Untuk mengatur dan melengkapi pola makan, dianjurkan untuk menambahkan sumber kalsium seperti bayam, telur, almond, jus dan susu kedelai, telur dan hati.
Direkomendasikan:
Nutrisi Dan Suplemen Nutrisi Untuk Depresi
Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa tidak hanya obat-obatan tertentu tetapi juga makanan tertentu membantu mengatasi depresi. Di antara makanan yang wajib ada dalam menu Anda jika ingin menghilangkan rasa sedih adalah ikan. Para ahli sangat merekomendasikan makan salmon, tuna, sarden, dan mackerel, yang mengandung asam lemak omega-3 dalam jumlah yang memuaskan.
Resep Untuk Intoleransi Laktosa
Intoleransi laktosa mungkin adalah contoh paling umum dari intoleransi makanan. Untuk mencegah gejala, perlu untuk sepenuhnya mengecualikan susu dan produk susu dari menu pasien. Seringkali, bahkan jika seseorang mengira dia telah berhenti mengonsumsi laktosa, tanda-tanda penyakitnya tidak mereda.
Diet Untuk Intoleransi Laktosa
Intoleransi laktosa dimanifestasikan dalam kenyataan bahwa tubuh tidak dapat menyerap laktosa dengan baik. Laktosa adalah jenis gula alami yang ditemukan dalam susu dan produk susu. Ketika laktosa mencapai usus besar tanpa diproses secara memadai oleh organ pencernaan lain, itu menyebabkan sensasi yang tidak menyenangkan.
Nutrisi Dan Nutrisi Untuk Diare
Setelah diare, pasien biasanya merasa lelah dan dehidrasi. Untuk pulih lebih cepat, ia harus mulai memberi makan secara bertahap dengan menambahkan makanan tertentu ke menunya dan untuk sementara mengecualikan yang lain. Diet setelah masalah seperti itu tergantung pada penyebab gangguan perut, serta usia pasien.
Nutrisi Dan Suplemen Nutrisi Untuk Payudara Yang Sakit
Sensasi nyeri di dada sangat sering muncul sebelum siklus menstruasi. Untungnya, ada cara untuk mengendalikan rasa sakit, dan tidak rumit sama sekali. Cukup dengan mulai makan lebih sehat dan mengonsumsi suplemen makanan tertentu. Karena sensasi nyeri disebabkan oleh fluktuasi hormon sebelum menstruasi, kita perlu mencari makanan yang akan berkontribusi pada keseimbangan hormon kita.
