Tips Saat Memilih Juicer

Video: Tips Saat Memilih Juicer

Video: Tips Saat Memilih Juicer
Video: Какая ЛУЧШАЯ соковыжималка ?! Подробное сравнение ... Хватит тратить деньги! 2024, September
Tips Saat Memilih Juicer
Tips Saat Memilih Juicer
Anonim

Ada berbagai jenis juicer - dari manual sederhana hingga model berteknologi tinggi yang mahal. Untuk memilih apa yang harus dibeli, penting untuk memahami prinsip operasi mereka.

Citrus press - Ini adalah jenis juicer paling sederhana. Itu bisa manual atau mekanis. Ada kerucut berusuk plastik yang berputar di mana buah yang dipotong ditekan menjadi dua untuk memisahkan jusnya. Hanya cocok untuk jeruk, lemon, limau, dan jeruk bali.

Tips saat memilih juicer
Tips saat memilih juicer

Juicer sentrifugal - Buah dan sayuran ditempatkan dalam keranjang yang berputar cepat dengan parutan atau pisau pipih. Gaya sentrifugal berkontribusi pada kisi-kisinya, dan kemudian ditekan ke saringan, di mana jus disaring dan dikumpulkan dalam kendi.

Buah-buahan lunak, seperti pisang atau stroberi, serta rempah-rempah hijau dan sayuran berdaun (peterseli, bayam, dll.), tidak dapat diproses dalam peralatan ini karena ampas sayuran dapat menyumbat bagian mekanis. Jenis juicer ini adalah yang paling populer. Mereka menghasilkan lebih sedikit jus daripada penggiling, tetapi jauh lebih murah.

Grinding juicer - Di dalamnya ada mekanisme yang menghancurkan bahan baku pasta, memecah serat dan merobek dinding sel tumbuhan. Karena ini, bahan baku diperas sebanyak mungkin dan residu yang benar-benar kering dipisahkan. Jusnya jauh lebih kaya serat, enzim dan vitamin. Perangkat ini juga nyaman untuk menyiapkan makanan bayi, dan kepadatan jus dapat disesuaikan dengan berbagai ukuran saringan. Mereka dapat mengolah rempah segar dan sayuran berdaun. Kualitas mereka lebih baik, tetapi harganya juga lebih tinggi.

Apa yang harus kita ingat ketika memilih juicer?

Tips saat memilih juicer
Tips saat memilih juicer

- Alat harus dibongkar dan mudah dicuci, sebaiknya bagian-bagiannya aman untuk mesin pencuci piring.

- Sebaiknya ada wadah jus terpisah dan wadah untuk sisa buah dan sayuran yang bisa digunakan untuk memasak.

- Wadah jus harus terbuat dari kaca, karena yang plastik berwarna dan mudah menyerap bau jus yang lebih aromatik.

- Kecepatan tinggi tidak menguntungkan dengan juicer. Ini memungkinkan lebih banyak udara masuk ke jus, yang mengarah pada oksidasi yang cepat. Jus ini cepat rusak - harus segera diminum. Juicer sentrifugal lebih cepat, sedangkan penggiling lebih lambat dan jus yang dihasilkan lebih tahan lama dan sehat.

- Beberapa peralatan ini cukup berisik, jadi ujilah model yang Anda singgahi di toko dan pilih yang lebih tenang.

Direkomendasikan: