Bagaimana Memilih Makanan Kita Dalam Kelimpahan Pasar Saat Ini?

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Saat ini variasi makanannya luar biasa, tetapi hanya satu atau dua dekade yang lalu produk imitasi tidak diketahui oleh konsumen Bulgaria - keju hanya dibuat dari susu, mayones memiliki umur simpan yang pendek karena telur di dalamnya, ada gula di dalamnya boza, bukan pemanis buatan, tetapi cuka sintetis tidak dapat ditemukan bahkan di buku-buku fiksi ilmiah.

Dalam keju mulai menambahkan minyak kelapa sawit dan banyak kalsium, dalam boza - seri E yang menyedihkan alih-alih gula, dalam sosis yang mudah rusak, kandungan kolagen seringkali cukup kaya, dan pada roti aditifnya bermacam-macam. Proses ini mungkin tidak dapat diubah, karena tidak hanya terjadi di negara kita. Zaman telah berubah dan berbagai inovasi dalam industri makanan memungkinkan produksi semakin banyak produk yang hanya secara lahiriah menyerupai produk tradisional, tetapi tidak memiliki banyak kesamaan dalam hal konten. Yang buruk adalah bahwa produsen produk tersebut mencoba membuat konsumen berpikir bahwa ini adalah makanan yang sama.

Yang pertama dan terpenting adalah keraguan, untuk menyadari bahwa tidak ada yang kita beli akan menjadi apa yang kita harapkan, hanya karena kita menginginkannya seperti itu.

Kualitas makanan sebagian besar terkait dengan masalah pendapatan rendah orang Bulgaria - alasan utama diamnya masalah ini. Logika pasarnya keras - produk berkualitas lebih mahal dan praktis tidak dapat diakses oleh sebagian besar penduduk negara itu. Itulah sebabnya negara dan industri makanan mengikuti kesepakatan diam-diam untuk tetap diam dan berpura-pura tidak ada masalah.

Apakah ada kemungkinan BDS?

Dalam mencari solusi, reaksi utama terhadap situasi membangkitkan kenangan masa lalu dan standar yang mengikat. Orang yang berusia di atas tiga puluh tahun pasti ingat rasa dan jenis makanan yang diproduksi dua puluh tahun yang lalu. Semua ini telah berubah karena standar negara bagian Bulgaria tidak lagi wajib. Mereka tidak bisa setidaknya selama Bulgaria adalah anggota Uni Eropa. Artinya, membicarakan BDS hanya membuang-buang waktu, kertas, dan tinta.

Dalam ekonomi yang semakin mengglobal, risiko memperoleh produk berbahaya semakin meningkat. Menempatkan informasi palsu pada label dalam upaya untuk menyamarkan kualitas produk yang sebenarnya menimbulkan risiko bagi kesehatan manusia. Misalnya, jika konsumen menderita diabetes, mengonsumsi roti yang terbuat dari tepung putih dan pewarna menjadi berbahaya bagi kesehatan. Banyak orang menderita alergi terhadap zat yang jika tidak diberi label juga dapat membahayakan kesehatan mereka. Oleh karena itu, kontrol negara harus diatur dengan baik, membawa rasa hormat kepada produsen dan kepercayaan di antara konsumen.

Seringkali sulit untuk menentukan produk mana yang lebih baik hanya pada satu atau dua indikator. Berpikir dari sudut pandang konsumen, penting bagi kita berapa banyak kita membayar dan apa yang kita terima. Kita perlu mewaspadai informasi atau gambar yang menyesatkan pada label, dan membaca dengan seksama. Produk berkualitas harus diproses dengan cara yang tidak mengubah komposisinya. Makanan modern menempuh perjalanan jauh sebelum mencapai kita. Untuk alasan ini, ada baiknya untuk mengetahui seberapa jauh hasilnya. Sejauh mungkin, ia telah mempertahankan kualitas nutrisinya selama ini.

Pengemasan itu penting, setiap makanan memiliki teknologi penyimpanannya sendiri untuk menjaga kualitas dasarnya untuk waktu yang maksimal. Jangan membeli barang dengan integritas kemasan yang rusak dan penampilan yang meragukan! Ini berarti kualitas produk yang memburuk. Saat membeli produk yang mudah rusak, Anda harus meminta pengecer untuk memberi Anda produk dari lemari es atau lingkungan di mana produk tersebut harus disimpan.

Pilih toko dan produk dengan reputasi baik dan belanja terutama dari mereka. Belajar membaca label, Anda akan segera terbiasa dan Anda akan segera melihat informasi yang Anda minati. Berbelanja di toko khusus daging, susu, roti, ikan, madu - di sana produk dipantau secara teratur oleh karyawan untuk masa simpan dan lingkungan penyimpanan, dan kemungkinan besar berasal dari area yang bersih.

Ingat - jika Anda berkompromi dengan makanan hari ini, Anda membahayakan kesehatan Anda dalam jangka panjang.