2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Masakan Arab, disukai oleh banyak orang karena kekayaan aroma dan rasa yang dimilikinya, terkenal sebagai salah satu yang paling kuno. Meskipun mencakup wilayah yang luas dan mencakup berbagai negara dan daerah, ia juga memiliki sejumlah fitur umum dalam hal persiapan makanan dan produk yang digunakan.
Ini ditentukan tidak hanya oleh agama Islam bersama, tetapi juga oleh sumber daya alam negara-negara Arab. Berikut adalah produk yang paling umum digunakan dalam masakan Arab:
1. Bulgur
Ini adalah salah satu sereal Arab yang paling umum. Bulgur adalah sereal kering dan digiling, yang disiapkan dengan cara dikukus. Hidangan Bulgur mengenyangkan dan mudah dicerna, dan biasanya memiliki aroma pedas.
2. Tahan
Ini adalah saus wijen yang disajikan dengan salad atau hidangan sayuran. Tahini paling umum di negara-negara tenggara Mediterania.
3. Lemon
Mereka digunakan untuk membumbui salad dan saus segar, tetapi penggunaannya yang meluas telah mengajarkan penduduk Arab cara mengawetkannya.
4. Kacang-kacangan
Di antara mereka, yang paling umum adalah buncis dan lentil, yang dapat Anda temukan di salad dan sup, saus, dan hidangan utama.
5. Air aromatik
Air merah muda, lemon atau jeruk ditambahkan ke sebagian besar hidangan utama.
6. Domba
Karena tidak mudahnya menemukan daging apa pun di dunia Arab, domba kebanyakan dikonsumsi pada hari-hari besar Islam. Secara tradisional, pernikahan menawarkan unta kecil yang diisi dengan domba, yang penuh dengan nasi dan kacang ayam.
7. Almond dan kurma
Almond dan kurma sangat populer dalam persiapan makanan penutup Arab, tetapi juga dapat ditemukan di hidangan utama.
8. Produk roti
Roti dan berbagai roti Arab dikonsumsi setiap kali makan.
9. Samne
Samne adalah mentega cair yang digunakan sejak dahulu kala untuk memperkaya rasa berbagai hidangan dan terutama couscous tradisional Maroko.
10. Rempah-rempah
Ada berbagai macam rempah segar dan kering dalam masakan Arab. Diantaranya adalah peterseli, mint, ketumbar, wijen, kunyit, kunyit, adas manis dan kayu manis.
Direkomendasikan:
Produk Utama Yang Digunakan Dalam Masakan Jepang
Sama seperti jagung, kacang-kacangan, dan cabai yang diasosiasikan dengan masakan Meksiko, dan penggunaan sejumlah besar rempah-rempah yang berbeda merupakan ciri khas masakan Arab, begitu pula Jepang memiliki preferensinya sendiri. Sebagian besar produk yang digunakan di Negeri Matahari Terbit adalah khas sebagian besar negara Asia, tetapi ada juga yang hanya dapat Anda temukan di Jepang, atau yang banyak digunakan dalam persiapan masakan Jepang.
Rempah-rempah Yang Paling Banyak Digunakan Dalam Masakan Yunani
Siapa pun yang pernah mencoba masakan Yunani, dikombinasikan dengan angin laut, sirtaki, dan ouzo sedingin es, akan selamanya mengingat rasa khas yang secara harfiah datang kepada Anda "jilat jari". Tapi rasa makanan di negara tetangga Yunani tidak akan sama tanpa makanan super khas rempah-rempah meja Yunani .
Rempah-rempah Yang Paling Banyak Digunakan Dalam Masakan Bulgaria
Untuk menyiapkan makanan yang lezat, Anda tidak boleh melupakan aromanya. Tapi mereka adalah pedang bermata dua - terlalu banyak dari mereka dapat dengan mudah merusak pot. Di sisi lain, ketidakhadiran mereka bisa membuatnya hambar. Jumlah masing-masing bumbu adalah mahakarya, seperti halnya mencampurnya.
Buah Yang Paling Umum Digunakan Dalam Masakan Arab
Masakan Arab, yang dicirikan oleh keragaman produk dan rempah-rempah yang digunakannya, terus memukau dunia hingga saat ini. Kombinasi rempah-rempah harum yang terampil dengan berbagai buah dan sayuran mengarah pada penemuan hidangan yang sangat harum dan lezat seperti Harira, Falafel, Katayef, Fekas, dan banyak lagi.
Produk Utama Dalam Masakan Spanyol
Masakan Spanyol selalu mengesankan para penggemarnya dengan berbagai macam produk yang ada di dalamnya. Meskipun negara ini terletak di laut, dengan asumsi bahwa produk utama yang dikonsumsi adalah ikan dan makanan laut, orang Spanyol suka makan buruan, semua jenis keju, kacang-kacangan, sayuran, buah-buahan, dan banyak produk lainnya yang akan mengejutkan Anda.
