2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Siapa pun yang pernah mencoba masakan Yunani, dikombinasikan dengan angin laut, sirtaki, dan ouzo sedingin es, akan selamanya mengingat rasa khas yang secara harfiah datang kepada Anda "jilat jari".
Tapi rasa makanan di negara tetangga Yunani tidak akan sama tanpa makanan super khas rempah-rempah meja Yunani.
Di sini mereka.
Regan
Bumbu harum yang unik ini dapat ditemukan di mana-mana di toko, pasar, kedai minuman, di meja rumah, di taman dan di pergelangan tangan yang indah di pot dan pot di teras. Segar atau kering, oregano memberikan rasa khusus pada hidangan Yunani, meningkatkan dan mengungkapkan rasa harmonis dari produk dalam hidangan. Meskipun bumbunya khas salad Yunani, pizza, semur, daging, bumbu, sebenarnya orang Yunani menambahkannya hampir di mana-mana. Itulah mengapa Anda dapat menemukan oregano sebagai tambahan yang agak tidak biasa untuk kentang goreng, misalnya. Dan rasanya akan mengejutkan Anda.
Rosemary
Wewangian yang kuat dan sangat istimewa ini sangat sering hadir di masakan Yunani. Domba, kentang, kue lezat, zaitun beraroma luar biasa, dan semur yang menggugah selera adalah hidangan paling umum yang disiapkan dengan rosemary di tetangga selatan kami.
Kemangi
Jenis kemangi yang tak terhitung jumlahnya yang tumbuh dan digunakan sebagai bumbu di Yunani banyak digunakan dalam masakan lokal. Daun segar memberikan rasa yang unik pada salad apa pun, dan bahkan hanya beberapa potong hijau saja yang mengubah rasanya sepenuhnya. Karena iklim yang hangat hampir sepanjang tahun dan bahkan sepanjang tahun, akses ke basil segar sangat mudah, jadi rempah-rempah Yunani favorit lebih banyak digunakan dalam varian ini daripada yang dikeringkan.
Dil
Ini sangat dihormati dalam masakan Yunani, di mana ia digunakan tidak hanya sebagai bumbu tetapi juga sebagai ramuan obat. Dipercaya dapat memberikan kesehatan, kekuatan dan umur panjang bagi yang mengkonsumsinya. Jadi melimpahnya adas di beberapa hidangan hanya bisa membuat Anda bahagia. Ini paling sering ditambahkan ke sup Yunani, makanan ringan, salad, saus, ikan, untuk membumbui udang, kerang, dan banyak lagi. makanan laut.
daun salam
Di Yunani memiliki aplikasi yang jauh lebih luas dan sangat dihormati. Ini digunakan di banyak hidangan, termasuk semur dengan daging, kentang - disiapkan dengan berbagai cara, ikan dalam bahasa Yunani, bumbu-bumbu, semur tanpa lemak dan banyak lagi.
Dan untuk mendapatkan sesuatu yang lezat untuk pencuci mulut, lihatlah saran kami untuk kue-kue Yunani dan kue-kue Yunani, dan mengapa tidak roti Yunani favorit kami.
Direkomendasikan:
Produk Utama Yang Digunakan Dalam Masakan Arab
Masakan Arab, disukai oleh banyak orang karena kekayaan aroma dan rasa yang dimilikinya, terkenal sebagai salah satu yang paling kuno. Meskipun mencakup wilayah yang luas dan mencakup berbagai negara dan daerah, ia juga memiliki sejumlah fitur umum dalam hal persiapan makanan dan produk yang digunakan.
Produk Utama Yang Digunakan Dalam Masakan Jepang
Sama seperti jagung, kacang-kacangan, dan cabai yang diasosiasikan dengan masakan Meksiko, dan penggunaan sejumlah besar rempah-rempah yang berbeda merupakan ciri khas masakan Arab, begitu pula Jepang memiliki preferensinya sendiri. Sebagian besar produk yang digunakan di Negeri Matahari Terbit adalah khas sebagian besar negara Asia, tetapi ada juga yang hanya dapat Anda temukan di Jepang, atau yang banyak digunakan dalam persiapan masakan Jepang.
Buah Yang Paling Umum Digunakan Dalam Masakan Arab
Masakan Arab, yang dicirikan oleh keragaman produk dan rempah-rempah yang digunakannya, terus memukau dunia hingga saat ini. Kombinasi rempah-rempah harum yang terampil dengan berbagai buah dan sayuran mengarah pada penemuan hidangan yang sangat harum dan lezat seperti Harira, Falafel, Katayef, Fekas, dan banyak lagi.
Masakan Yunani Yang Paling Populer
Masakan Yunani merupakan perpaduan kuliner antara masakan Mediterania dan Balkan. Di Yunanilah buku masak pertama dari 330 SM muncul. Orang Yunani suka menggunakan banyak keju feta, zaitun, zucchini, terong, ikan, dan berbagai daging dalam hidangan mereka.
Hidangan Tradisional Dan Peralatan Yang Digunakan Dalam Masakan Jepang
Setiap masakan dunia menyiapkan hidangan tradisionalnya tidak hanya dengan produk dan teknologi tertentu, tetapi juga dengan menggunakan peralatan dan peralatan dapur tertentu. Misalnya, orang Maroko menyiapkan couscous mereka dalam hidangan khusus yang dikenal sebagai couscous, orang Islam Maghreb kebanyakan memasak di pot tanah liat yang dikenal sebagai tajine, dan di Meksiko mereka menyiapkan tortilla tortilla jagung mereka.
