Cara Mengukus Sayuran

Video: Cara Mengukus Sayuran

Video: Cara Mengukus Sayuran
Video: Lebih Baik Mana Sayuran Direbus Atau Dikukus 2024, September
Cara Mengukus Sayuran
Cara Mengukus Sayuran
Anonim

Memasak dengan uap adalah teknik untuk menyiapkan produk, yang dapat menjadi persiapan untuk perlakuan panas lainnya atau konsumsi langsung. Kebanyakan sayuran itu enak dan baru dimasak, tapi itu semua masalah selera.

Sayuran kukus dinyatakan dalam menempatkan sayuran dalam pot atau bejana dalam lainnya dengan air mendidih. Adalah baik untuk memiliki kisi-kisi antara cairan dan produk sehingga tidak ada kontak di antara mereka. Tutup panci dengan penutup. Perlakuan halus diperoleh, berkat produk yang mempertahankan kesegarannya, menjadi harum dan lezat, dan mempertahankan zat bermanfaatnya.

Rahasia pemrosesan uap terletak pada kenyataan bahwa ia menembus produk, melestarikan dan bahkan mempertajam rasanya. Aroma menyenangkan yang terbentuk merupakan nilai tambah yang melengkapi hasil akhir yang luar biasa.

Saat mengukus, sayuran bisa utuh atau dipotong-potong besar. Rebus sampai lunak, yaitu sekitar 20 menit hingga setengah jam.

Jika Anda memiliki pengukus khusus, Anda bisa meletakkan sayuran di baris paling atas dan daging, ikan, atau produk lain di bagian bawah. Dengan cara ini Anda akan memasak seluruh hidangan dengan cepat dan mudah.

Berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda gunakan untuk mempersiapkan diri dengan tak tertahankan sayuran kukus yang lezat sekarang!

Sayuran kukus
Sayuran kukus

Tambahkan bumbu favorit Anda, seperti peterseli, oregano, dill, basil. Mereka berkontribusi pada aroma yang baik. Selagi panas, jatuhkan beberapa tetes kecap asin ke dalam air. Kita semua ketagihan dengan rasanya yang unik. Pastikan untuk melakukan keajaiban dengan sayuran.

Perhatikan sayuran yang akan Anda rebus. Jika ada manisan di antaranya, seperti wortel dan paprika, misalnya, rendam terlebih dahulu dalam cuka balsamic.

Anda bisa menaruh jus lemon atau irisan. Lemon ditambahkan ke hampir semua hidangan, memberi mereka rasa tertentu.

Begitu juga jahe. Ini memberi rasa pedas dan dikenali. Letakkan irisan sayuran di bagian bawah piring tempat Anda merebus sisanya.

Tambahkan bawang putih untuk lebih membangkitkan selera orang yang Anda cintai. Ini menambah kepedasan dan merupakan godaan nyata untuk langit-langit mulut.

Saat melayani sayuran kukus, Anda bisa membumbuinya dengan garam, merica, dan minyak zaitun. Dengan demikian, mereka akan siap untuk konsumsi langsung dan jauh lebih sehat.

Direkomendasikan: