2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Hanya sedikit orang yang tahu bahwa diet sehat tidak hanya bergantung pada produk, tetapi juga pada cara makanan disiapkan. Menggoreng berbahaya, dan memanggang terkadang memakan waktu terlalu lama. Selama perlakuan panasnya, banyak produk kehilangan kualitas manfaatnya. Adakah cara menyiapkan makanan yang sehat, ekonomis dan praktis? Ya, menguap!
Hidangan kukus lezat dan diet. Mereka memasak lebih cepat daripada perlakuan panas lainnya dan menggunakan lebih sedikit energi. Terlepas dari kelebihan di atas, ada orang yang skeptis yang mengatakan bahwa cara memasak ini membuat masakan menjadi hambar dan hambar. Apakah ini benar, atau apakah memasak uap memiliki kehalusannya? Kami akan mengungkapkan rahasianya di artikel ini.
Ada cukup banyak peralatan di jaringan ritel yang dirancang khusus untuk tujuan ini, tetapi apakah layak menghabiskan uang untuk membelinya? Jawabannya adalah "tidak", karena kita dapat mengadaptasi perangkat semacam itu sepenuhnya di rumah. Ambil saja panci yang dalam, tuangkan air ke dalamnya dan letakkan kisi logam atau saringan di atasnya. Dan di sini, Anda sudah memiliki kapal uap rumahan, dan sepenuhnya gratis!
Saat menuangkan air ke dalam wadah, pastikan jarak dari permukaan air ke permukaan produk sekitar 3 cm. Namun, produk harus terpengaruh oleh perlakuan panas dari uap yang dikeluarkan, jadi tutup tutupnya. pot.
Pemilihan produk juga penting. Anda harus memilih yang matang dan tanpa cedera. Detail penting adalah bahwa saat mengukus, rasa produk dipertajam dan jika kualitasnya buruk, ini akan terlihat. Itu sebabnya rasanya sering hambar dan hambar.
Cara memotong juga sangat penting - usahakan ukurannya sama. Ini akan menyiapkan makanan secara merata. Ini akan menyelamatkan Anda dari ketidaknyamanan menjaga beberapa produk tetap mentah dan lainnya - asam.
Atur produk agar tidak saling menempel. Harus ada jarak di antara keduanya agar uap bisa bersirkulasi dengan bebas dan masakan bisa matang secara merata.
Daging, ikan, atau produk kukus yang berair harus diatur di bagian bawah sehingga cairan dan lemak yang akan keluar saat dipanaskan tidak tumpah ke produk lain yang dimasak bersama mereka di dalam wajan.
Jika Anda ingin memberikan rasa yang lebih pedas pada makanan - rendam terlebih dahulu. Pilihan lain adalah menambahkan rempah-rempah aromatik, kubus kaldu atau anggur ke dalam air.
Keuntungan dari memasak uap adalah bahwa produk mempertahankan bentuk, rasa, warna dan terutama kualitas nutrisinya secara maksimal. Dalam metode memasak lainnya (karena perlakuan panas) vitamin dalam produk berkurang dan mineral masuk ke dalam saus makanan.
Ini tidak terjadi dengan memasak uap - mereka diawetkan dan tetap berada di tempatnya - dalam produk. Berani dan coba! Sehat, cepat, murah dan menyenangkan!
Direkomendasikan:
Cara Mengukus Sayuran
Memasak dengan uap adalah teknik untuk menyiapkan produk, yang dapat menjadi persiapan untuk perlakuan panas lainnya atau konsumsi langsung. Kebanyakan sayuran itu enak dan baru dimasak, tapi itu semua masalah selera. Sayuran kukus dinyatakan dalam menempatkan sayuran dalam pot atau bejana dalam lainnya dengan air mendidih.
Resep Untuk Mengukus
Mengukus itu menarik dan tidak sulit sama sekali. Satu-satunya hal yang perlu Anda pertimbangkan - di mana meletakkan alat saat memasak, karena mengeluarkan banyak uap dan bisa menjadi berkabut. Yang terbaik adalah jika Anda memiliki aspirator untuk berdiri di bawahnya.
Bagaimana Cara Mengganti Makanan Yang Tidak Sehat Dengan Yang Sehat?
Bagi banyak orang, makan sehat dan olahraga adalah prioritas nomor satu, yang membutuhkan komitmen penuh untuk mencapai hasil yang diinginkan. Anda telah menuliskan diet dan resep penting, Anda telah membuat program latihan yang memuaskan Anda dan Anda telah benar-benar menjadikan hal-hal ini sebagai bagian integral dari hidup Anda.
Cara Mengukus Daging
Daging kukus tidak hanya sangat enak, tetapi juga sangat empuk. Selain itu, daging kukus juga menyehatkan dan cocok untuk orang yang sedang diet. Anda bisa menyiapkan bakso ayam kukus. Produk yang diperlukan : 500 gram ayam putih, 100 mililiter susu, 4 potong roti, 1 bawang bombay, 1 butir telur, garam dan merica secukupnya, 3 siung bawang putih, sedikit peterseli.
8 Makanan Sehat Yang Akan Membuat Anda Kenyang, Sehat Dan Kurus
Seseorang harus memilih makanan yang dimakannya, tidak peduli betapa sulitnya itu. Kehidupan sehari-hari biasanya terlalu dinamis, tetapi jika Anda ingin berada dalam kesehatan yang baik dan dengan sosok yang baik, Anda harus menjaganya. Berlawanan dengan kepercayaan bahwa makanan berbahaya adalah sesuatu yang cepat dan mudah yang dapat memuaskan Anda, kami akan mengungkapkan rahasia - jenis produk ini dirancang untuk memuaskan rasa lapar selama satu jam, tidak lebih.
