Hidangan Apa Yang Harus Dipilih Untuk Dimasak?

Video: Hidangan Apa Yang Harus Dipilih Untuk Dimasak?

Video: Hidangan Apa Yang Harus Dipilih Untuk Dimasak?
Video: 10 Makanan Khas China yang Wajib Kamu Coba | Chinese Food 2024, Desember
Hidangan Apa Yang Harus Dipilih Untuk Dimasak?
Hidangan Apa Yang Harus Dipilih Untuk Dimasak?
Anonim

Peralatan masak yang berbeda memiliki pro dan kontra. Kami akan menganalisis beberapa dari mereka untuk memilih sendiri apa yang ideal untuk Anda.

Peralatan masak besi cor - memanas sangat lambat, tetapi mempertahankan panas untuk waktu yang lama. Mereka dapat dipotong tanpa khawatir menggores permukaannya.

Anda dapat mencucinya dengan apa pun yang Anda inginkan, mereka bahkan tidak takut asam. Tapi mereka cukup berat dan jika air tetap di dalamnya untuk waktu yang lama, mereka berkarat.

Aluminium - mereka memasak dengan cepat, tetapi makanan harus segera dipindahkan ke wadah lain setelah dimasak, jika tidak maka akan teroksidasi.

Pembersih abrasif dikontraindikasikan. Harus dicuci sebelum digunakan pertama kali.

Piring berenamel juga harus dicuci sebelum digunakan pertama kali. Semuanya bisa dimasak, tetapi jika Anda merebus susu, itu bisa membentuk gosong di bagian bawah piring.

Hidangan apa yang harus dipilih untuk dimasak?
Hidangan apa yang harus dipilih untuk dimasak?

Saat enamel putus, sudah tidak baik lagi menggunakan wadah agar tidak menyerap senyawa logam.

Wadah teflon memiliki satu kelemahan yang sangat besar - mereka tidak dapat dikacaukan dengan peralatan logam. Meski sudah ada model yang tidak "takut" menyentuh logam.

Sebelum penggunaan pertama, rebus air dalam toples teflon baru - air akan lebih lama digunakan. Hal buruknya adalah tahan terhadap guncangan.

Baja tahan karat - dapat memasak apa saja dan bahkan disimpan dalam wadah seperti itu. Tetapi jika Anda meletakkan panci stainless steel kosong di atas kompor, noda akan muncul di dindingnya.

Sangat mudah untuk membersihkan cokelat - cukup tuangkan air hangat dan sedikit soda, tunggu setengah jam dan cuci.

Gelas Yen sangat ideal untuk memasak oven. Dapat retak jika wadah gelas yen kosong dimasukkan ke dalam oven.

Hal yang sama terjadi jika bahkan setetes air dingin menetes di piring panas. Piring-piring ini sangat ideal untuk dicuci - luka bakar akan hilang jika kita menuangkan air sabun di atasnya.

Direkomendasikan: