2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Meskipun membeli pisau sepertinya bukan tugas yang rumit, ada baiknya untuk memperhitungkan bahwa investasi semacam itu dilakukan sekali untuk jangka waktu yang lebih lama. Bagian terpenting dari sebuah pisau adalah menjadi kuat, terbuat dari bahan yang tahan lama dan yang terakhir namun tidak kalah pentingnya adalah cukup nyaman bagi orang yang akan sering menggunakannya.
Yang paling penting adalah mengetahui jenis pisau yang Anda butuhkan. Jelas bagi kita semua bahwa harga tidak selalu merupakan tanda kualitas tinggi, jadi Anda tidak dapat mengandalkan itu saja. Saat membeli pisau untuk rumah, bagian terpenting adalah mengetahui siapa yang menggunakan apa. Pisau berikut diperlukan untuk satu rumah tangga:
- pisau universal - dapat digunakan untuk makanan apa pun; bilahnya sekitar 13 cm.
- Pisau roti - tidak boleh halus - pisau roti terbaik memiliki bilah bergerigi, kecuali untuk produk roti, mereka juga cocok untuk kue dan buah.
- pisau sayur - pisau ini universal untuk sayuran - yaitu, dapat digunakan untuk memotong dan mengupas semua jenis sayuran; biasanya memiliki bilah sekitar 18 cm;
- pisau tulang - cocok untuk ikan dan daging, tujuannya agar dapat dengan mudah membagi daging menjadi fillet.
- pisau daging - helikopter - pisau besar, yang, bagaimanapun, sangat memudahkan pekerjaan Anda ketika Anda harus memotong daging; melakukan pekerjaan yang baik bahkan ketika Anda harus memotong rempah-rempah dengan sangat halus;
- pisau tuannya - ini adalah pisau yang dirancang untuk yang terbaik di dapur dan biasanya dipilih sesuai seleranya, di rumah paling sering nyonya rumah. Harus ada bilah yang panjangnya sekitar 20 -25 cm.; itu memecah produk yang berbeda, ideal untuk memotong menjadi kubus yang sama;
- Pisau pembersih ikan - pisau harus memiliki bilah bergerigi dan cukup tipis untuk memudahkan penanganan;
Selain jenis pisau, cara pembuatannya juga penting. Periksa setiap pisau dengan hati-hati - jangan membeli pisau yang bilahnya terhubung ke pegangan. Dengan pisau seperti itu, risiko patah tepat pada sambungannya tinggi.
Setiap pisau yang Anda beli harus "dicoba" dengan tangan Anda - rasakan di mana keseimbangannya - apakah di bilahnya atau di gagangnya. Pisau yang beratnya ada di bilahnya cocok untuk daging dan produk keras, dan pisau yang beratnya ada di gagangnya lebih cocok untuk produk lunak - jamur, tomat, dan lainnya.
Pisau dapat dibuat dari bahan berikut - baja karbon tinggi, keramik, baja tahan karat, baja tahan karat karbon tinggi. Pisau yang terbuat dari salah satu bahan yang terdaftar bagus. Setiap tipe memiliki kelebihan dan kekurangan, namun keempat tipe tersebut merupakan pilihan yang baik.
Direkomendasikan:
Tips Membeli Dan Memilih Pisau
Pisau dapur tidak sama. Pilihan di antara mereka sangat rumit jika kita ingin mendapatkan sesuatu yang berkualitas. Hal buruknya adalah ketika memilih pisau dapur kita tidak dapat mempercayai bahkan merek yang sudah mapan, karena mereka sering hanya mengandalkan nama dan harga, tetapi tidak pada kualitas.
Bagaimana Memilih Ikan Yang Tepat Dari Toko
Ikan merupakan salah satu produk pangan yang penting bagi tubuh manusia. Selain kaya akan vitamin, itu adalah afrodisiak dan sangat lezat dan diet (tidak semua jenis ikan, tentu saja). Banyak orang tidak menyukai ikan dengan cara apa pun - baik untuk membersihkannya, atau melihatnya, apalagi mengkonsumsinya.
Bagaimana Memilih Nasi Yang Tepat Untuk Paella
Paella adalah hidangan terkenal di dunia yang berasal dari wilayah Valencia di Spanyol timur. Sekarang banyak dikonsumsi di semua provinsi Spanyol, serta di setiap benua di dunia. Seperti banyak resep populer lainnya, paella Valencia itu awalnya hidangan pedesaan.
Tips Yang Tepat Saat Memilih Chopper
Saat ini, chopper sudah menjadi barang yang harus dimiliki oleh setiap ibu rumah tangga. Tidak peduli seberapa besar itu, apakah itu memiliki satu atau dua pisau dan apakah itu memiliki mangkuk besar atau kecil, itu sudah menjadi bagian tak terpisahkan dari peralatan dapur kita.
Memilih Pisau Yang Tepat Untuk Setiap Produk
Untuk menjadi juru masak yang baik dan spesialis dapur yang terampil, Anda perlu pisau yang cocok . Untuk ini, Anda perlu bersenang-senang pisau untuk setiap produk yang akan Anda gunakan untuk menyiapkan hidangan kuliner. Tapi bagaimana memilih pisau yang tepat untuk setiap produk?
