2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Sayuran merah dapat membantu mengurangi risiko diabetes, osteoporosis dan kolesterol tinggi.
Fitonutrien yang memberi mereka warna merah, juga memiliki manfaat kesehatan yang kuat. Warna yang lebih gelap biasanya berarti bahwa sayuran lebih kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral. Nutrisi ini telah terbukti membantu mencegah kanker, melawan penyakit kronis dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Sayuran merah mendapatkan nuansa dan nutrisi ini berkat likopen dan antosianin. Lycopene adalah antioksidan yang mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, melindungi mata, melawan infeksi dan mencegah kerusakan akibat asap tembakau. Antosianin melindungi hati, meningkatkan penglihatan dan mengurangi tekanan darah dan peradangan.
Pada artikel ini kami telah menyiapkan 11 sayuran merahuntuk menambah diet Anda untuk menjaga kesehatan yang baik.
1. Bit merah
Bit adalah salah satu sayuran yang paling kaya antioksidan. Ini juga merupakan sumber kalium, serat, asam folat, vitamin C dan nitrat. Sayuran akar ini dapat menurunkan tekanan darah, memperlancar aliran darah dan meningkatkan daya tahan fisik.
2. Kubis merah
Warna gelap kubis merah berasal dari antosianin dan antioksidan kuat yang dapat mengurangi risiko gangguan otak, kanker, dan penyakit kardiovaskular. Ini kaya akan vitamin dan mineral. Semangkuk kubis merah akan memberi Anda 85% asupan vitamin C harian yang direkomendasikan, 42% vitamin K, dan 20% vitamin A. Ini juga merupakan sumber serat, vitamin B6, kalium dan mangan.
3. Tomat
Tomat memiliki manfaat tersembunyi. Mereka adalah sumber likopen, vitamin C dan potasium. Sekitar 85% likopen dalam makanan kita berasal dari tomat segar dan produk tomat.
4. Cabai merah
Sayuran manis ini akan memberi Anda tunjangan vitamin A harian yang direkomendasikan, 3 kali tunjangan harian vitamin C yang direkomendasikan dan hanya memiliki 30 kalori. Paprika merah adalah pilihan tepat untuk menjaga fungsi kekebalan tubuh yang sehat dan kulit yang bercahaya. Konsentrasi tinggi vitamin C membantu mencegah infeksi. Makan paprika mentah atau dimasak untuk mendapatkan vitamin B6, vitamin E dan asam folat.
5. Lobak
Sayuran akar pedas ini berasal dari keluarga silangan. Lobak adalah sumber vitamin C, asam folat, dan kalium yang baik, dan hanya memiliki 9 kalori untuk setengah mangkuk. Serat yang terkandung di dalamnya akan membantu Anda tetap kenyang dan puas. Lobak kaya akan sebagian besar vitamin, mineral, dan antioksidan dalam keadaan mentah.
6. Cabe merah Red
Melawan peradangan berkat cabai merah. Capsaicin yang terkandung di dalamnya dapat mengurangi rasa sakit. 30 g cabai merah mengandung 2/3 dari asupan vitamin C harian yang direkomendasikan, serta magnesium, tembaga, dan vitamin A.
7. Radius
Hanya satu mangkuk radicchio akan memberi Anda lebih dari kebutuhan vitamin K harian yang direkomendasikan. Selain itu, sayuran berdaun ini menyediakan asam folat, madu, mangan, dan vitamin B6, C, dan E.
8. Selada merah
Selada merah kaya akan nutrisi yang dapat membantu mencegah kanker dan memperlambat penuaan. Sayuran berdaun merah dan gelap biasanya lebih tinggi nutrisi seperti antioksidan dan vitamin B6. Semangkuk selada merah parut menyediakan hampir setengah dari tunjangan harian vitamin A dan vitamin K yang direkomendasikan. Daun selada juga akan membantu Anda tetap terhidrasi karena terdiri dari 95% air.
9. Kelembak
Rhubarb mengandung kalsium, potasium, vitamin C dan hampir setengah dari asupan vitamin K harian yang direkomendasikan hanya untuk satu mangkuk. Pilih level tanpa banyak gula untuk mendapatkan manfaat maksimal.
10.bawang merah
Bawang merah mengandung fitokimia yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi produksi kolesterol dan menjaga kesehatan hati. Allyl sulfida di dalamnya membantu melawan kanker dan penyakit kardiovaskular, dan serat menjaga mikroflora usus tetap sehat.
11. kentang merah
Disarankan untuk makan kentang merah untuk menyeimbangkan tekanan darah Anda. Mereka tinggi potasium, vitamin C, tiamin dan vitamin B6. Betapapun Anda suka mengonsumsinya, jangan buang kulitnya. Ini kaya serat dan mengandung banyak vitamin. Kentang merah mengandung banyak fitonutrien yang memberi warna merah muda atau merah pada kulitnya.
Direkomendasikan:
Lemak Baik Untuk Kesehatan
Menurut kebanyakan orang, lemak adalah musuh utama jantung, jadi sebaiknya kita tidak mengkonsumsinya. Karena itu, mereka menjauhkan diri dari banyak godaan kuliner untuk melindungi diri dari penyakit. Apakah ini kasusnya dalam praktik?
Sayuran Merah Dan Buah-buahan Untuk Kesehatan
Sayuran dan buah-buahan berwarna merah seperti ceri, stroberi, blueberry, raspberry, semangka, tomat, paprika merah adalah beberapa produk alami paling populer yang sering kita makan. Dan bagian terbaiknya adalah selain rasanya yang sangat enak, mereka juga baik untuk kesehatan.
Makan Sayur Dan Buah Merah Untuk Kesehatan Dan Kecantikan
Baru-baru ini, opini publik telah berlaku bahwa hampir semua makanan di pasaran saat ini berbahaya. Namun, ini benar-benar omong kosong dalam hal buah dan sayuran merah. Selain enak, ahli gizi terkemuka menganjurkan agar kita mengonsumsinya sepanjang tahun karena banyak manfaatnya bagi kesehatan.
Kesehatan Yang Baik Datang Dengan 400 G Sayuran Hijau Sehari
Makan tidak lebih dari 400 gram buah dan sayuran sehari disarankan oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), dan sebuah studi baru mengkonfirmasi informasi ini. Hanya lima porsi sayuran sehari sudah cukup untuk mengurangi risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular, menurut edisi online British Medical Journal.
4 Manfaat Kesehatan Bawang Merah Untuk Mengurangi Risiko Kanker
Penggunaan bawang bombay untuk mengobati penyakit yang berhubungan dengan bakteri, virus, jamur, dan penyakit kronis sudah ada sejak praktik penyembuhan Mesir yang tercatat berabad-abad lalu. Namun, bawang merah patut mendapat perhatian khusus karena merupakan salah satu sumber nutrisi terbaik zat penangkal kanker .
